Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Editor-Kolommen,

De nieuwe poortwachters

Het valt niet te ontkennen dat de manieren waarop we vandaag informatie delen enorm verschillen van die in het verleden. Tegenwoordig betekent de directheid van internet dat praktisch geen onderwerp, geen interesse, geen uithoek van de wereld onaangeroerd blijft. Nationaal of wereldwijd actueel blijven is net zo eenvoudig als het opstarten van uw telefoon.



Het digitale tijdperk heeft een enorme impact gehad op de cultuur van wijn, bier en sterke drank in Amerika. Gesprekken over alles, van de beste Pinot onder de $ 20 tot wat een natuurlijke wijn is, zijn snel en woedend, en veel van de beste (en meest vlezige) vinden online plaats.

Hoewel de persoonlijke uitwisseling tussen jou en je favoriete sommelier, winkelier of vertrouwde vinofiele vriend overduidelijk waardevol is, wachten er een groot aantal innovatieve, deskundige en gretige stemmen op je met een klik op je toetsenbord. Voer onze functie 40 onder 40 in.

Dit jaar is onze lijst met 40 jonge smaakmakers op het gebied van dranken diverser dan ooit, die allemaal actief de kracht van de digitale wereld benutten. Met importeurs, retailers, wijnmakers en daarbuiten in hun gelederen, zijn dit de pioniers die invloed hebben op wat je in de winkelrekken en op restauranttafels aantreft, en die het landschap van de komende dranken vormgeven. We zijn ongelooflijk enthousiast over de gesprekken die deze sterren zijn begonnen.



Een andere pionier, bijdragend redacteur Michael Schachner, was een van de eersten die de Argentijnse Malbec aankondigde als de wijn om in de VS in de gaten te houden. Zijn huidige rapport voorspelt de toekomst van de Argentijnse wijnbereiding. Van de complexe Malbecs van hoge, steenachtige wijngaarden in de Uco Valley tot een nieuwe oogst van Cabernet Francs en rode melanges, dit zijn wijnen die met succes het wijnaanbod van Argentinië diversifiëren.

Als bijdragende redacteur Virginie Boone over Napa Valley schrijft, moet ze het toch over Cabernet hebben? Niet zo. De oudste, meest traditionele wijngaardaanplantingen in de regio worden gedomineerd door Zinfandel, legt Boone uit. Ze geeft een hitlijst van de producenten en wijngaarden om op zoek te gaan naar elegante Zins die echt hun Napa-wortels tot uitdrukking brengen.

Ook in dit nummer: de Italiaanse redacteur Kerin O'Keefe prijst de wijngaarden van de exotische levensstijl van Sardinië en de vermakelijke redacteuren Mike DeSimone en Jeff Jenssen delen de combinaties van somms voor Amerika's favoriete diners en we presenteren drie prachtige wijnkelders die het beste uit technologie en stijl halen .

Jonge wijndrinkers in overvloed