Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijn En Beoordelingen

Hoe Grenache een wereldwijd fenomeen is geworden

Grenache gedijt over de hele wereld dankzij zijn hartige karakter en veelzijdigheid in melanges. Het is synoniem geworden voor wijnen in Rhône-stijl, vooral die van Chateauneuf paus waar de druif heerst. In deze legendarische hoek van Zuidoost-Frankrijk zijn melanges voornamelijk gebaseerd op Grenache en hebben ze vaak afgeronde smaken van rood fruit en een hoger alcoholgehalte.



Ondanks dat het al meer dan een eeuw een van de meest aangeplante druiven van Australië is, hebben de wijnmakers van het land in het recente verleden de banden met Grenache verbroken. Er was een tijd dat veel producenten de druif niet eens op de wijnetiketten noemden, uit angst de consumenten af ​​te schrikken die verwachtten Shiraz ​Maar wijnmakers nemen opnieuw belangstelling voor het potentieel van deze druif, vooral in McLaren Vale. De warme zomers van 'The Vale', milde winters, lage luchtvochtigheid en zeebries maken deze wijnstreek tot een uitstekende plek om uitzonderlijke flessen te produceren.

In Spanje, waar deze druif oorspronkelijk vandaan komt, wordt de druif genoemd Garnacha ​Hier hebben topvoorbeelden de neiging om een ​​gespierde structuur te hebben met donkere fruitsmaken Op Sardinië wordt de druif genoemd Cannonau en het is het vlaggenschip rood en de wijnen kunnen variëren van hartig en licht van smaak tot complex en gestructureerd.

Grenache heeft ook een thuis gevonden in de Verenigde Staten, waar de Californische producenten aan de Central Coast de druif eigen maken. Hoewel Grenache niet altijd populair was in de regio, maken producenten tegenwoordig flessen die net zo lekker zijn als de Pinot Noir van de bovenste plank. Grenache gedijt ook in Washington en delen van Oregon, waar het krachtige voorbeelden levert van de variëteit die een cultstatus heeft bereikt.



Geniet van enkele van onze topkeuzes van Californië tot Australië.

Het is een nieuw tijdperk voor Australische Grenache

Top Grenache / Garnacha om nu naar te zoeken

No Girls 2016 La Paciencia Vineyard Grenache (Walla Walla Valley) $ 75, 97 punten ​Aroma's van potpourri, witte peper, charcuterie, geplette bloemen, roet en framboos betoveren in de neus. Uitbundig en waanzinnig smaakvol in de mond, intense accenten van gerookt vlees en aarde komen naast het fruit naar voren. Een extreem lange afdronk van aarde en bloemen maakt het geheel af. Bewerkers keuze —Sean P. Sullivan

Yangarra 2016 Ovitelli Grenache (McLaren Vale) $ 50, 95 punten ​Dit is de tweede uitgave van deze wijn, afkomstig van de oude bushranken van het landgoed en gefermenteerd op huiden in grote keramische eieren. De neus is een complexe mengeling van aroma's zoals gedroogde rozenblaadjes, bramenrode bessen, paddenstoelen, vochtige aarde en wat lijkt op een hele tuin met kruiden. Qua structuur lijkt het op krijtstof, in plakjes gesneden met laserscherpe zuurgraad en omwikkeld met fijnkorrelige tannines. Een koorddans van kracht en elegantie, het heldere, sappige fruit en de hartige, minerale nuances stromen door naar de finish. Drink 2020-2030. Majestueuze invoer. Kelder Selectie ​​ Christina Pickard

Epiphany 2016 Rodney’s Vineyard Grenache (Santa Barbara County) $ 32, 93 punten ​Rijke aroma's van rood fruit ontmoeten rozenblaadjes en leemachtige grond in de geconcentreerde neus van deze botteling. Smaken van rozenblaadjes en lavendel verteren het gehemelte en geven diepte aan de knapperige granaatappel- en rode bessenelementen van deze levendige, textuurwijn.​ Matt Kettmann

Mora & Memo 2017 Nau (Cannonau di Sardegna) $ 20, 93 punten ​Zacht, geurig en buitengewoon heerlijk, dit opent met bedwelmende aroma's van wijngaardstof, blauwe bloemen en wilde bessen. Het hartige, sappige gehemelte bevat sappige Marasca-kers, bramen, bakkruiden, steranijs en mediterraan kruid naast lenige gepolijste tannines. Het is niet complex, maar het is zijdezacht en boordevol smaak. Wilson Daniels Ltd. Bewerkers keuze ​​ Kerin O'Keefe

Carlisle 2016 Rossi Ranch Grenache (Sonoma Valley) $ 40, 92 punten ​Na in 2015 een jaargang te hebben moeten overslaan, is deze wijn terug met een aangename wraak en is hij vergist met 15% Mourvèdre. Aardbei, kers en aarde geven het een gedurfde, frisse smaakvolle complexiteit met diepte en verrassende frisheid. Het blijft hangen in kersensiroop en ceder.​ Virginie Boone

Pierre Henri Morel 2016 Châteauneuf-du-Pape $ 47, 92 punten ​Rijpe zwarte kersen en frambozen worden geaccentueerd door zoete kruiden en vleugjes bananenbrood in dit grenache-dominante rood. Fijne, luchtige tannines markeren de afdronk. Vol en weelderig, het is al benaderbaar, maar heeft voldoende concentratie om te verbeteren tot 2026 en verder vast te houden. Saranty-invoer.​ Anna Lee C. Iijima

Robert Oatley 2018 G-18 Grenache (McLaren Vale) $ 20, 92 punten ​Deze wijn biedt aroma's van zachte, braamachtige kersen en bramen, naast kruidnagel, gedroogde bloemen en warme steenaccenten. De smaak heeft een vergelijkbare sfeer, met rond, mollig fruit omlijst door zanderige, hartige en kruidige tannines, die langs een aardse, minerale ruggengraat lopen. Drink nu - 2029. Pacific Highway Wines & Spirits. Bewerkers keuze —C.P.

Alto Moncayo 2015 Veraton Garnacha (Campo de Borja) $ 32, 91 punten ​Aroma's van olijf- en aardse bessen strijden om lucht tegen zware eik die naar chocola ruikt. Een dik, blokachtig gehemelte is tannine en intens, terwijl de smaken van gespierde zwarte pruim en wilde bessen worden ondersteund door eikenhouten chocolade en peperkorrels. Een zwartgeblakerde afdronk voelt aan als druivenschil en wordt geschroeid door kruiden. Drinken tot 2030. MundoVino – Winebow. Kelder Selectie ​​ Michael Schachner