Spookverhalen zijn er in overvloed rond Halloween - en wijnmakerijen, bars en restaurants hebben hun aandeel. Zijn deze huiveringwekkende verhalen over paranormale activiteit op locatie slechts slimme marketingtrucs of echte verslagen van spookachtige ontmoetingen? Jij mag het beoordelen.

Wijnhuizen

Miles Wine Cellars

'Ons proeflokaal is een huis uit de Griekse Revival dat werd gebouwd in 1802. We hebben hier verschillende geesten', zegt Susan Hayes, mede-eigenaar van Miles Wine Cellars in Himrod, New York. Deze serene wijnmakerij in Finger Lakes ligt in de buurt van Seneca Lake en is een uitstekende locatie voor bruiloften - en spoken.

'Mijn man en ik hebben veel ervaringen met hen gehad', zegt Hayes. “Verschillende van mijn medewerkers hebben ook‘ bezoeken ’gehad. We zijn getuige geweest van volledige verschijningen en hebben vaak onze geesten gehoord. ' Volgens de legende stierf een paar tragisch op het terrein in de 19e eeuw en is tot op de dag van vandaag nog steeds te zien en te horen op het terrein. Rapporten bevatten vreemde nevels die uit de grond opstijgen, deuren die zonder reden dichtslaan en een man in het zwart en een vrouw in het wit die verschijnen en dan snel verdwijnen. De aanwezigheid van deze sterke dranken leidde tot de introductie van hun Ghost-wijn in 2003, een blend van 50% Chardonnay en 50% Cayuga met de slogan 'ervaar de sterke drank van binnen' die op het etiket staat.

In deze wijnmakerij in Loudoun County, Virginia, bevindt de proefruimte zich in een boerderij uit de jaren 1830 die mede-eigenaar Bonnie Archer 'aangenaam' achtervolgd noemt. 'Sommige gasten komen de proefruimte binnen en voelen meteen onze sterke drank', zegt Archer. 'We hebben het gevoel dat ze alleen het huis beschermen. We hebben hun gesprekken en hun voetstappen door de kamer gehoord. Dit is nooit beangstigend geweest, alleen interessant. Ze hebben zelfs met Halloween vreemde voorwerpen voor ons achtergelaten. '

Op 2 november is de wijngaard van plan Halloween te vieren door een paranormaal onderzoek te organiseren met paranormaal begaafde Laine Crosby en de lokale historicus Mark Nesbitt. Het drie uur durende avondevenement omvat spookverhalen over de boerderij, wijnproeverijen van de bekroonde wijnen van de wijngaard en een onderzoek compleet met opnames van elektronische stemfenomenen voor $ 85. 'De kwaliteit van onze handgemaakte wijn is veel belangrijker voor ons dan ons spookhuis', zegt Archer, 'maar het is een merkwaardig aspect.'

Bars en restaurants

Restaurant 1833

Op deze door James Beard genomineerde hotspot in Monterey, Californië, achtervolgen twee geesten het oude verblijf dat in 1833 door James Stokes werd opgericht. De beroemdste geest is naar verluidt de socialite Harriet 'Hattie' Gragg, die stierf in 1948 .

Bekend om het uithalen van trucjes met klanten die in de eetkamer op de bovenverdieping - haar voormalige slaapkamer - zaten - Hattie's geest zou zout aan wijnglazen toevoegen of ze omverwerpen. 'Mensen zeggen dat Hattie vroeger zout in je drankje deed toen je hier dineerde, dat weet ik niet, maar we hebben de zaak versierd met zoutkaarsjes', zegt Beverage Director Ted Glennon, 'dezelfde mensen zeggen dat we vragen er nu om. '

De tweede geest die naar verluidt door de gangen zwierf, zou die van Stokes zijn, een Britse zeeman die A.W.O.L. in Monterey, waarna hij zich voordeed als arts voordat hij uiteindelijk diende als burgemeester van de stad (volgens de legende werd hij benoemd tot burgemeester nadat de gouverneur van Monterey op mysterieuze wijze stierf onder zijn hoede). Jarenlang heeft het gebouw gediend als gasten van het landhuis van de burgemeester die Stokes 'geest door de gangen zagen dwalen in zijn witte doktersjas.

Presidio Social Club in San Francisco, gebouwd in 1903 als een militaire kazerne, staat nu bekend om zijn Noord-Californische keuken, ambachtelijke cocktails en bewoner geest. De ruimte is zo uitnodigend dat het lijkt alsof sommige enthousiaste klanten nooit meer weg willen. 'Het personeel noemt hem 'Phantasma',' zegt eigenaar en oprichtende chef Ray Tang van de spookachtige bezoeker van de club, 'maar we hebben hem luitenant Dan genoemd.' Toen het restaurant voor het eerst werd geopend, meldde het personeel dichtslaande deuren, vreemde schaduwen en kille plekken, maar het lijkt erop dat de geest is getransformeerd in een jeugdige grappenmaker.

'Hij is ornery, maar hij was beslist erger', zegt Tang. 'We laten hem altijd een offer achter aan de bar, zodat hij stopt met flirten met de mooie dames in jurken.' De geest is genoemd als de reden waarom veel vrouwelijke klanten op onverklaarbare wijze op dezelfde plek in het restaurant lijken te struikelen. 'Nu hebben we geleerd hoe we met hem kunnen opschieten, en hij laat ons altijd weten wanneer hij dorst krijgt', zegt Tang.

Muriel's Jackson Square

New Orleans staat bekend om zijn begraafplaatsen, vampieren en voodoo, dus misschien is het geen verrassing dat sommige van de beroemdste restaurants een buitenaardse sfeer hebben. Muriel's is gevestigd in een historisch gebouw en het is bekend dat het wordt achtervolgd door verschillende geesten, waarvan de bekendste Pierre Antoine Lepardi Jourdan is, die zijn droomhuis op de site bouwde, maar het vergokte tijdens een pokerwedstrijd in 1814. zelfmoord op de tweede verdieping in de slavenverblijven - het gebied dat tegenwoordig bekend staat als de Séance Lounge.

De geest van Jourdan is zowel aan de gasten als aan het personeel verschenen en manifesteert zich als een sprankelend licht of door bewegende objecten in het restaurant. 'Er zijn momenten geweest dat, zonder enige reden, glazen van de achterkant van de bar zijn gevlogen, zonder dat niemand het heeft veroorzaakt', zegt Denise Gratia, marketingdirecteur. “Er is een algemeen gevoel van gekweldheid dat veel van onze gasten ervaren wanneer ze voor het eerst onze Séance Lounge bezoeken. Ik word vaak bestraft omdat ik het niet op de juiste manier op de markt breng. '

Klanten hebben ook vreemde verschijningen gemeld op foto's die in het restaurant zijn gemaakt. 'Gasten hebben me foto's gestuurd met een schimmige figuur en vreemd genoeg lijken de fotoonderwerpen meestal erg op elkaar', zegt Gratia.

De VAULT bij Pfaff's

Gelegen onder Broadway en Bleecker Street in de wijk NoHo in Manhattan, was deze historische plek ooit een bierkelder die eigendom was van Charles Pfaff in de jaren 1850, en was enorm populair bij de literatoren van die tijd, waaronder Walt Whitman.

'S Avonds laat, als alle gasten zijn vertrokken, heeft de schoonmaakploeg spookbarmannen gespot bij de kassa achter de bar. Ter ere van deze vervlogen mixologen werd een cocktail - Melkor's Ghost - gemaakt. 'Pfaff's heeft veel geesten, en we zijn geneigd te denken dat de meeste vriendelijk zijn', zegt barmanager Frank Caiafa. 'Niets meer dan dat van meneer Melkor, wiens speelse houding en gave voor kattenkwaad niet zo gewaardeerd werd toen we opengingen. Officiële documenten die er de avond ervoor waren, zouden 's ochtends verdwenen zijn om de volgende dag weer te verschijnen. Vandaar de cocktail, in de hoop dat het zijn geest zou kalmeren. '

Deze voormalige Second Presbyterian Church in Norfolk, Virginia, gebouwd in 1873, is nu een informele bar en restaurant met veel originele architectonische details, waaronder glas-in-loodramen en zichtbare houten balken. Maar dat is niet alles wat de herberg in de loop der jaren met zich meedraagt ​​- talloze verhalen over voorwerpen die rondscharrelen, kasten die vanzelf opengaan en deuren die niet gesloten blijven, zijn zowel door het personeel als door klanten verspreid, vooral in de keuken en de bar. Verschillende medewerkers beweren een donkere, rondzwervende figuur te hebben gezien en het geluid van een huilende vrouw te hebben gehoord. 'Veel mensen beweren dat de abdij van de Vrijmetselaar spookt', zegt Kat Schulze, officemanager. 'Ik heb de geest zeker gezien.'

Tot op de dag van vandaag sluiten medewerkers van de Vrijmetselaarsabdij de avond af door te zeggen: 'Welterusten meneer B', een knipoog naar de overleden voormalige eigenaar van het restaurant die, volgens de legende, nog steeds een rookpauze houdt in de droge goederenopslag.