Blaufränkisch, St. Laurent en Zweigelt rollen misschien niet zo gemakkelijk van de tong als de bekendere druivensoorten, maar dat mag je er niet van weerhouden om ze te proberen. Ze vertegenwoordigen het glorieuze, verfrissende en kersachtige triumviraat van inheemse Oostenrijkse rode wijn, iets heel anders en het ontdekken waard.

Deze Oostenrijkse originelen hebben verschillende persoonlijkheden. Blaufränkisch leidt met peperige verve, donkere kersen en bosbessenfruit op een medium lichaam dat erin slaagt gespierd maar afgezwakt te zijn. Het is meer balletdanser dan tienkamper. Uit het warmere oosten van Oostenrijk combineert Blaufränkisch rijpheid en frisheid in een opwindend, elegant pakket.

St. Laurent is een meer humeurig voorstel. Het is lastig in de wijngaard, veeleisend en griezelig. In de juiste handen produceert het echter meeslepende wijnen die op hun tenen dansen op een hoge draad tussen wildachtige, fruitige allure en een stevige, bijna onopvallende structuur. Pinotliefhebbers die op zoek zijn naar iets zwaarder, moeten zeker gaan experimenteren met St Laurent.

Ervaar het Weinviertel, de wijnbuurt van Oostenrijk

Zweigelt, de derde partij in deze Oostenrijkse drie-eenheid, is de onwaarschijnlijke, vrolijke en enorm veelzijdige nakomeling van de twee. Het komt voort uit een succesvolle kruising in 1922 van Blaufränkisch en St. Laurent bij het wijnbouwinstituut in Klosterneuburg.

Waar Blaufränkisch broeierige kracht brengt en St. Laurent fijn gekalibreerde charmes biedt, lacht Zweigelt ze met lichtvoetig gemak uit, zakken kersenfruit en frisse charme. Laat u echter niet misleiden. Terwijl veel Zweigelt uitblinkt in deze gemakkelijke, fruitige mode, halen serieuzere bottelingen het beste uit het pittige kersenfruit. Ze bieden gewicht zonder zwaarte, overtuigend door hun zijdezachte diepte.

Last but zeker not least, Oostenrijks Pinot Noir verdient een shout-out. In bepaalde goedgekozen percelen creëert het samenspel van zonnige warmte en frisse frisheid de omstandigheden waar Pinot naar hunkert en beloont. De wijnmakers van Oostenrijk zijn goed thuis in hun Pinot-ambacht en hanteren het rijpe, aromatische fruit met deskundige handen. Ze weten dat het meer subtiliteit is dan kracht die Pinot Noir-liefhebbers prikkelt. Als je nog geen Oostenrijkse pinot hebt gehad, wordt het hoog tijd dat je die verandert.

Wat alle Oostenrijkse rode wijnen gemeen hebben, is een verrukkelijke, smakelijke frisheid. Hun genetische samenstelling en het klimaat in de regio geven hen een heerlijke beet en spanning. Dit op zich verordent ze voor de tafel, met betere flessen die het waard zijn om neer te leggen.

Geef de volgende keer dat u op zoek bent naar een nieuwe rode kleur Oostenrijk een werveling en laat je verleiden.

Oostenrijkse rode wijn om te proberen

Aanbevolen Blaufränkisch

Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) $ 50, 95 punten. Een vleugje teer, een vleugje bittere amandel en broeierige zwarte kersenfruit markeren de neus en verspreiden zich vrijelijk over het gehemelte met een donkere maar heerlijke intentie. Dit is compact en stevig, met drogende tannines maar geen zwaarte. Er zit frisheid en intensiteit in het donkere, broeierige fruit dat zijn ware kleuren zal laten zien naarmate het ouder wordt - maar alle aromatische beloften zijn er al. Drink 2020–2035. Skurnik Wines, Inc. Kelder Selectie.

Tinhof 2015 Gloriette Blaufränkisch (Burgenland) $ 80, 95 punten. Zachte, verleidelijke aroma's combineren subtiele vanille, pioenroos en rijpe, donkere kersen in de neus. De smaak is vol maar fris - het ene moment slank, het andere zacht. Er is iets naadloos in de manier waarop de smaken versmelten, niet gehinderd door de tannines en hun fluweelzachte crunch. Zeer geslaagd, zeer elegant en best wel onweerstaanbaar. Drink 2020–2035. Carlo Huber Selecties. Kelder Selectie.

Trapl 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum) $ N / A, 95 punten. Een golf van rijpe, sappige zwarte kersen bereikt de neus voordat hints van kaneel volgen, gekleurd door een heerlijk bloemig parfum. De smaak is plooibaar met een fruitige, vriendelijke flow, maar dit toont diepte en charme. Het mondgevoel is zacht en bochtig, de tannines zijn prima en hebben een gaasachtige kwaliteit die elk moment kan omslaan in fluweel. Als je een wijn nodig hebt om iemand te verleiden, is dit het misschien wel. Nu gewoon prachtig, maar zal met de jaren veel beter worden. Drink 2020–2035. Droge boerderijwijnen. Kelder Selectie.

Muhr-Van der Niepoort 2015 Liebkind Blaufränkisch (Carnuntum) $ 42,94 punten. Aromatische, rijpe bosbessentonen verleiden de neus. De minste hint van zoethout en teer tintelt langs de randen. Een geplette, sappige bessencharme doordringt ook het gehemelte dat met zoveel gemak, zoveel overgave, zoveel vreugde, geheel op de tenen, ronddraait, glimlachend en charmant haar weg naar een lange afdronk danst. Er is zoveel kracht en gemakkelijke charme, een frisse, ongedwongen en ontwapenend eerlijke wijn. Toch is er niets gemakkelijks. Lief. Drink 2018-2028. Blue Danube Wine Co.

Gernot en Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) $ 45,94 punten. Frisse, bijna ongerepte zwarte kersen lonkt uit het glas, gevolgd door een zacht vleugje houtrook. De medium-body heeft dezelfde combinatie van ongerepte frisheid en zacht eikenhout, met vers fruit, geregen door fluisterende tannines en afgebakend door een levendige zuurgraad. Dit is een heerlijk elegante wijn met een echte levenskracht erin. Drankje 2018-2030. Craft + Estate - The Winebow Group.

Aanbevolen St. Laurent

Steindorfer 2015 Reserve St. Laurent (Burgenland) $ 37, 94 punten. Een prachtig suggestief aroma van rode kersen parfumeert de neus, vergezeld door een zachte eikenhouten toon. De smaak heeft een sierlijke, fijne structuur van subtiele maar stevige tannines die de rijke, rijpe rode kersensmaak omlijsten. Er is nog steeds bijt en frisheid, waardoor het royale gewicht des te aantrekkelijker lijkt. Een vleugje kaneel maakt dit nog weelderiger. Drink 2020-2030. KWSelection.com.

Gebeshuber 2015 Lage Glas St. Laurent (Thermenregion) $ 73, 93 punten. Verleidelijke geuren van rijpe rode en zwarte kersen zorgen voor een uitnodigende neus. Meer van die aromatische zwarte kers zit in de mond die zacht is en precies op het punt waar St. Laurent perfect rijp is maar nog steeds prachtig vers. Een goede structuur en heldere zuurgraad zorgen voor een achtergrond voor het precies getrokken, heerlijk pure fruit. Het is elegant en authentiek. Vignaioli-selectie.

Johanneshof Reinisch 2015 Frauenfeld St. Laurent (Thermenregion) $ 40, 93 punten. Een aromatisch vleugje wilde kersen flitst op in de neus en neemt het volledig over in het zachte gehemelte. Dit wordt gestructureerd door fijngeweven tannines, die de prachtig beoordeelde vrucht korsetten. Op het perfecte moment van frisheid en rijpheid bruist dit van sensueel, rood kersenfruit. Circo Vino.

Gerhard Pittnauer 2015 Dorflagen St. Laurent (Burgenland) $ 24,91 punten. Aromatisch rijpe, rode kersen onthullen een zure toets van rode bessen in de neus. De smaak heeft dezelfde smakelijke, roodfruitige allure: verfrissend en sappig, maar nooit zwaar. Een fris en authentiek rood, het is gevangen op de perfecte kruising van rijpheid en knapperigheid. Het kan zelfs een beetje gekoeld worden geserveerd. Magellan-wijnimport.

Aanbevolen Zweigelt

Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum) $ 45, 93 punten. Verlegen aroma's van natte steen en zwarte kersen markeren de neus. De smaak toont een lichtheid van sappig fruit, maar ook een diepe put van zwarte kersen die moet worden geopend te midden van de verlegenheid en het zachte gaas van fijne tannines. De lange afdronk lijkt verdere ontwikkeling te beloven. Een mooie, goed beoordeelde en vrij elegante wijn. Drink 2018-2028. Vintners Alliance.

R&A Pfaffl 2015 Burggarten Reserve Zweigelt (Neder-Oostenrijk) $ 40, 93 punten. Weelderige tonen van rijpe, rode kersen veranderen bijna in het territorium van rijpe pruimen en hebben een pittige, zachte hint van vanille en kaneel. Het gehemelte herhaalt deze smaken, compleet met fijngeweven tannines die de aromatische kaneeltonen lijken te versterken. Een rijke wijn maar zonder overtollig vet. Heerlijk, fluweelzacht en sensueel in een moderne, internationale stijl. Esprit du Vin.

Gobelsburg Castle 2015 Reserve Zweigelt (Neder-Oostenrijk) $ 38,92 punten. Er is een intrigerende, aromatische kwaliteit van brandnetel te midden van de rijpe, rode kersensmaken op de neus. De smaak heeft een uitnodigende, bochtige slankheid, met nog steeds een beetje grip maar fijne tannine. Rode kersen kabbelen over het gehemelte, gegeven precisie en levendigheid door mooie, strakke frisheid. Zo'n elegante maar levendige wijn, vol vreugde en maat. Skurnik Wines, Inc.

Kohl 2015 Kohloss Zweigelt (Neder-Oostenrijk) $ 30, 91 punten. Geurige tonen van pruimen en rode kersen hebben een verleidelijke hint van kaneel. De smaak behoudt deze rijke, aromatische smaken, maar presenteert ze op een fris, slank canvas dat zowel fruit als kruiden laat zien. Heerlijk en zeer smakelijk. Vignaioli-selectie.

Aanbevolen Pinot Noir

Malat 2015 Reserve Pinot Noir (Neder-Oostenrijk) $ 48, 93 punten. Een bedwelmende geur van houtrook combineert met aromatisch kersenfruit in de neus. De mooi strakke smaak laat frisheid de puurheid van het fruit zien. Op dit moment omhult de eikenachtige rokerigheid nog steeds het stevige fruit, ondersteund door een fijne tanninestructuur. Wacht even en dit zal bloeien. Drink 2020-2030. Circo Vino.

Heinrich Hartl 2014 Reserve Pinot Noir (Thermenregion) $ 36, 92 punten. Dit broedt op de neus met de allure van een vlierbessenaroma. Dezelfde noot domineert het gehemelte dat een zachte, sensuele body heeft, nog steeds stevig vastgehouden door levendige, fijne tannine en levendige zuurgraad. Er is bijna onopvallende, verrassende grip. Met zijn overvloedige fruit is dit al verleidelijk, maar structuur en versheid beloven nog meer plezier. Drink 2018-2028. KWSelection.com.

Esterházy 2015 Pinot Noir (Burgenland) $ 15, 90 punten. Een zacht vleugje zachte en zachte vanille omlijst het rijpe, rood-kersenfruit dat gemakkelijk op de neus verschijnt. De smaak onthult diezelfde mix van fruit en eiken invloed, waarbij verse kersen, zowel scherp als rijp, worden verpakt in een ronde, zachte mantel van rokerige vanille. Tannines zijn prima en zachtaardig. Deze wijn is zowel fris als fruitig, met een heldere, frisse afdronk. Van Wein Bauer Inc. Beste koop.