Drink Local Wine, een organisatie die tot doel heeft meer aandacht te geven aan regionale wijnen, heeft onlangs een samenwerking aangekondigd met TasteCamp, een jaarlijks evenement dat schrijvers en bloggers in opkomende wijnregio's onderdompelt. TasteCamp 2014 vindt plaats in de Hudson River Valley van 10-12 oktober 2014 en is het startevenement voor Drink Local Wine Week 2014, dat wijnmakerij- en distilleerderijtours omvat naast lokale wijn- en spijscombinaties. Hudson Valley Wine Country is de hoofdsponsor van het evenement.

Op 1 juli kondigde The Society of Wine Educators de benoeming aan van Edward Korry als de nieuwe president van de organisatie. Korry is momenteel voorzitter van de afdeling Beverage and Dining Service van de Johnson & Wales University in Providence, Rhode Island. Korry kwam in 1983 bij de faculteit en creëerde zijn drankprogramma's en gaf ook wijncursussen. Korry heeft de titels van Certified Specialist of Spirits (CSS), Certified Wine Educator (CWE) via SWE en Certified Hospitality Educator (CHE). Hij is acht jaar lid geweest van de Raad van Bestuur van SWE en heeft bijgedragen aan de oprichting en ontwikkeling van het Beverage Specialist Program.

Volgens de Michigan nieuwswebsite Mlive.com kondigde Founders Brewing Co., gevestigd in Grand Rapids, Michigan, een nieuw uitbreidingsproject van $ 25 miljoen aan, dat gepland staat voor voltooiing in mei 2015. De laatste uitbreiding - vorig jaar voltooide het bedrijf een revisie van $ 26 miljoen van zijn brouwerij, gelagkamer en kelder - zal de productiecapaciteit van Founders verdubbelen tot 600.000 vaten, en het aantal werknemers van 250 naar 300 verhogen.

Amerikaanse regionale wijngroepen maakten vorige week bekend dat ze zich verzetten tegen plannen van de Internet Corporation for Assigned Names and Numbers, bekend als ICANN, om nieuwe webhostingaanduidingen toe te voegen. De groepen vertegenwoordigen meer dan 1.900 Amerikaanse wijnmakerijen, de Napa Valley Vintners, Sonoma County Vintners, Paso Robles Wine Country Alliance, Santa Barbara County Vintners 'Association, de Oregon Winegrowers Association, Willamette Valley Wineries Association, Walla Walla Wine Alliance en Long Island Wine Council - beweren dat populaire webnamen voor wijnregio's van hoge kwaliteit het doelwit zouden zijn van internetkrakers onder voorgestelde .wine- en .vin-domeinen, en ze in wezen gegijzeld zouden houden totdat ze door de hoogste bieder werden gekocht. Veel groepen in vooraanstaande wijnregio's in Frankrijk zijn ook tegen de nieuwe domeinen, die volgend jaar zullen worden uitgerold.

Met truffel doordrenkt bier, geproduceerd door de in Chicago gevestigde Moody Tongue Brewery, vindt zijn weg naar de luxe restaurants van New York City. De Shaved Black Truffle Pilsner, het geesteskind van chef-kok-brouwmeester Jared Rouben, is gemaakt met Australische zwarte truffels, Pilsen-mout en Duitse hop en wordt in restaurants zoals Per Se verkocht voor $ 120 voor 22 ounces. Hoewel de eerste batch van de brouwerij slechts 40 vaten of 80 vaten bedroeg, zijn er plannen om de productie te verhogen.