Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Liefhebber Van Drankenindustrie: Laatste Nieuws

Domenico Clerico, een reus van Barolo, overleden op 67-jarige leeftijd

Peter klerk , beschouwd als een 'oudere staatsman' van Barolo, stierf zondagavond in zijn huis in Monforte d´Alba, Piemonte, na een lang gevecht met kanker.



In de jaren zeventig werd Clerico beschouwd als een van de jonge kanonnen van Barolo. Hij introduceerde moderne technieken zoals langere maceraties en rijping van de wijn in Bourgondische vaten van 228 liter toen hij in 1976 de wijngaarden van zijn vader in Piemonte overnam en drie jaar later zijn eerste wijnen begon te produceren.

Net zoals hij gepassioneerd was door wijnmakerijtechnieken, bediende was zich bewust van zijn wijngaarden. Zijn wijnen, waarvan er vele 90 punten of meer van critici verdienden, waren uitingen van die plots.

'In de afgelopen jaren werkte Domenico voornamelijk in de wijngaard, omdat hij het meest van zijn werk hield en het beheer van de kelder aan zijn medewerkers overliet', zei de wijnmakerij in een verklaring.



Clerico wordt overleefd door zijn vrouw Giuliana, die samen met zijn plaatsvervangers zijn werk zal voortzetten Gianmatteo Raineri en Oscar Arrivabene