Chianti is een van de meest herkenbare regio's van Italië en is verantwoordelijk voor de eerste ervaring van veel wijndrinkers Sangiovese , en met een goede reden. De Toscaanse regio produceert uitstekende wijnen voor elk budget. En bovendien is de stijl ook ongelooflijk voedselvriendelijk, waardoor het onfeilbaar is om te combineren. Hier zijn enkele van onze favorieten hieronder.

Een beginnersgids voor Chianti en Chianti Classico

Vecchie Terre di Montefili 2017 Chianti Classico $ 30, 94 punten. Dit heeft aroma's van verschroeide aarde, geroosterde noot en eucalyptus. De magere smaak suggereert pruimen, bloedsinaasappel en bittere walnoot naast onrijpe tannines. Je zult ook een groene noot opmerken die saliepoeder suggereert op de abrupte, samentrekkende afdronk. Domenico Valentino.​ Kerin O'Keefe

Istine 2018 Chianti Classico $ 25, 93 punten. Aroma's van gemalen bessen met een donkere schil, violet, bewerkte aarde en bakkruiden staan ​​centraal in dit geurige rood. Pittig en geladen met jeugdige energie, het hartige gehemelte bestaat uit zwarte pruimen, Marasca-kersen en zoethout omlijst met strak gepolijste tannines. Een heldere zuurgraad houdt het fris en evenwichtig. Drinken tot 2025. Oliver McCrum Wines. Bewerkers keuze ​​ K.O.

Castello di Verrazzano 2017 Chianti Classico $ 24, 92 punten. Dit heerlijke rood is gemaakt van biologisch geteelde druiven en heeft aroma's die doen denken aan kreupelhout, blauwe bloemen, eucalyptus en rijp fruit met een zwarte schil. De zachte, taaie smaak toont rijpe Marasca-kers, zwarte pruimendrop en hazelnoot. Strakke, fijnkorrelige tannines zorgen voor het raamwerk en zorgen voor een nogal drogende afdronk. Taub Family Selections. Bewerkers keuze ​ —K.O.

Frescobaldi 2016 Tenuta Perano (Chianti Classico) $ 27, 92 punten. Subtiele aroma's die kamfer, Frans eiken, paarse bloem en steranijs suggereren vormen de neus. Stevig gestructureerd en lineair, de elegante, hartige smaak doet denken aan Marasca-kersen, zoethout en sinaasappelschil naast fijnkorrelige tannines en frisse zuren. Shaw-Ross internationale importeurs. —K.O.

Isole e Olena 2017 Chianti Classico $ 29, 91 punten. Aroma's van kreupelhout, viooltjes, geroosterde noot en kamfer komen uit het glas. De smaak van de warmte van de vintage, bevat pruimen, gedroogde kersen, espresso en hazelnoot naast fijnkorrelige tannines. Drinken tot en met 2023. Kamers en kamers.​ K.O.

Castello La Leccia 2017 Chianti Classico $ 18, 90 punten. Gemaakt met biologisch gekweekte Sangiovese, dit opent met aroma's die doen denken aan bessen met een zwarte huid, verschroeide aarde en leer. De sappige smaak biedt bosbessen, steranijs en kaneel naast gepolijste tannines en stevige zuurgraad. Drinken tot 2027. Ideale wijn en sterke drank.​ K.O.

Cinciano 2016 Chianti Classico $ 26, 90 punten. Volledig gemaakt van Sangiovese, opent dit met geurige aroma's van violet, bewerkte grond en rode bes. De sappige smaak weerspiegelt de neus en biedt rode kersen, frambozen en kaneel naast gepolijste tannines en een heldere zuurgraad. Geniet tot en met 2025. Noble Harvest, LLC.​ K.O.

Geografico 2016 Contessa di Radda (Chianti Classico) $ 25, 90 punten. Lenig en gepolijst, dit heeft aroma's van rode bes, wilde roos, menthol en een vleugje nootmuskaat. De hartige smaak met een medium body biedt sappige Marasca-kers, bakkruiden en een vleugje koffie. Soepele tannines en frisse zuren houden het in balans. Drinken tot en met 2024. 8 Vini, Inc. - K.O.

Wij Adviseren:

• Aromakit voor rode wijn
• N'FINITY PRO2 LXi RODE wijnkelder

Riecine 2018 Chianti Classico $ 25, 90 punten. De aroma's van donkere kruiden, geroosterde noten, blauwe bloemen en kamfer komen uit het glas. Rond en hartig, het taaie gehemelte bevat rijpe zwarte kersen, steranijs en koffiebonen naast soepele tannines. Drinken tot en met 2023. Soilair Selectie.​ K.O.

San Fabiano Calcinaia 2015 Chianti Classico $ 22, 90 punten. Gemaakt met biologische druiven, dit opent met aroma's van violet, bakkruiden en een vleugje nootmuskaat. De geconcentreerde smaak levert rode pruimen, mokka en witte peper naast strakke tannines. Drinken tot 2024. Matchvino.​ K.O.