Regisseur Ken Loach, een icoon van de Britse cinema, staat bekend om zijn sociaal-realistische films over de belegerde arbeidersklasse ( De wind die de gerst doet schudden ​ Mijn naam is Joe ​ ​ Weinigen verwachtten zoiets als een beminnelijk kappertje The Angels 'Share , genoemd naar de likeur die uit vaten verdampt tijdens de rijping van een gedistilleerde drank. Dit verlossingsverhaal volgt vier Schotse delinquenten die proberen een onschatbaar laatste vat Islay Malt Mill te stelen. Loachs aantrekkelijke mix van Schotse kennis en landschap van de Hooglanden, winnaar van de juryprijs van Cannes in 2012, opent op 12 april.

WIJ : Wat bracht je ertoe om een ​​film over Schotse whisky te maken?
KL: Het gaat voornamelijk om een ​​groep kinderen die deel uitmaken van de miljoen jonge mensen zonder uitzicht op werk. [Scenarioschrijver] Paul Laverty vond dat we ze moesten koppelen aan whisky, die deel uitmaakt van de toeristische traditie van Schotland, samen met kilts, doedelzakken en zandkoekjes. Een van de jongens heeft een erg gevoelig gehemelte. Dus hij en de groep vinden een manier om een ​​slachtofferloze misdaad te plegen, waardoor er wat geld vrijkomt.

Deze kinderen drinken normaal gesproken geen whisky, omdat ze goedkoper een kick kunnen krijgen van andere dranken. Er is een beroemd drankje genaamd Buckfast, of Buckie - het is een versterkte wijn die oorspronkelijk werd gemaakt door monniken in Buckfast Abbey in Devon. Je kunt er heel snel dronken van worden, denk ik. Ik heb het onderzoek niet persoonlijk gedaan.

WIJ : Op welke van je personages lijk je het meest: Robbie, met zijn uitzonderlijke neus? Zijn onwetende vrienden? Zijn taakstrafleider, met zijn oprechte passie voor whisky? Of de verzamelaar met diepe zakken?
KL: Ik denk dat ik genoegen zal nemen met Albert, degene die meestal ongelijk heeft en achter de anderen aanloopt.

WIJ : Ben je altijd al een fan geweest van Scotch?
KL: Ik geef persoonlijk de voorkeur aan een glas wijn - een mooie rode Bourgogne.

WIJ ​ Wat is je favoriete manier om Scotch te drinken?
KL: Met een beetje water, maar niet te veel. En zeker geen ijs.

De 6 populairste trends in Scotch

WIJ : Er zijn 20 distilleerderijen vermeld in de aftiteling. Waar heb je geschoten?
KL: We filmden in Glengoyne en Deanston voor de distilleerderijtour en Balblair voor de overval. We wilden ergens buiten de belangrijkste toeristische trekpleisters. Balblair is een schitterende locatie, weggestopt in het noorden, vlak bij een meer. Het ziet er afgelegen uit, dus het management verwacht niet dat er een overval zal plaatsvinden. En het is geen enorme distilleerderij, dus het zag eruit als een plek waar een vat zou kunnen worden vergeten.

WIJ : Je cast voornamelijk onbekende acteurs. Waren er beroemdheden uit de Schotse wereld die zichzelf speelden?
KL: Charles MacLean, die de whisky-schrijver Rory McAllister speelt, is zelf een expert op het gebied van whisky. Hij doet in de film wat hij in het echte leven doet, namelijk proeverijen houden en de kenmerken van verschillende whisky's beschrijven. We hebben zojuist de naam veranderd om hem de bescherming van anonimiteit te geven.

WIJ : Als je een fles whisky zou kunnen krijgen, wat zou dat dan zijn?
KL: Ik zou een kleintje hebben van elk van de distilleerderijen die ons hebben geholpen. Ze waren erg sympathiek. Sommigen gaven ons een fles voor in de film. Maar er was geen sponsoring, helemaal geen productplaatsing.

WIJ : Wat heb je over Scotch ontdekt dat je nog niet wist?
KL: Dat snuiven is net zo goed als proeven.