Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Cocktail Recepten,

Cocktails van de kandidaten

Blauw of rood, links of rechts, de cocktailliefhebbers van Washington DC hebben dit verkiezingsseizoen volop keuze, aangezien de drinkplaatsen van DC brouwsels aanbieden die zijn geïnspireerd door politieke partijen en kandidaten.



In de buurt van het Witte Huis op TenPenh debuteerden de kandidaat-cocktails van barmanager Brennan Adams precies twee maanden voor de verkiezingsdag. De op Bombay Sapphire gebaseerde Barack Obama wordt gemengd met Fever Tree bittere citroensoda en overgoten met een bundel Thaise basilicum, citroengras en smaragdgroene kaviaar, bedoeld om het beeld van een palmboom in het zand op te roepen. 'Het is een visuele verwijzing naar zijn vormende jaren in Hawaï en Indonesië', legt hij uit. De John McCain-cocktail bevat Wild Turkey 101, Ginger Lime Tea en Thai Basil. Adams vond dat de keuze van de geest overeenkwam met de persoonlijkheid van McCain, de eigenzinnige persoonlijkheid en de opvoeding van de arbeiders.

Aan de overkant van de brug, in Virginia's fyve Restaurant Lounge in Pentagon City, lieten Maria Habershon en Robert Taylor zich ook inspireren door de wortels van de kandidaten. Habershon zegt dat de toevoeging van basilicum aan de Barack on the Rocks 'iets anders vertegenwoordigt, niet normaal, opwindend en verfrissend.' Aan de andere kant geeft de traditionele mix van gin, Cointreau en cranberrysap in de cosmo-achtige McCain Martini een nostalgische, voorspelbare sfeer. 'Je weet wel wat je kunt verwachten.'

Topaz Bar, gebouwd op dezelfde plek waar Theodore Roosevelt ooit woonde, nodigt gasten uit om op hun kandidaat te stemmen door de toepasselijke naam (en gekleurde) drank te bestellen. Echtblauwe Democraten nippen aan de Double-Down Donkey, die-hard Republikeinen kiezen voor de All-in Elephant, en degenen die achter het hek staan ​​kiezen de Independent Player. Voor de echt onbesliste kiezer biedt Topaz een steekproef van alle drie.



Kunnen gasten dus over de bar reiken om een ​​gemeenschappelijke basis in het glas te vinden? Adams zegt dat het lezen van het barmenu bij TenPenh meestal een paar grinniken oproept, en verrassend genoeg bestelt slechts ongeveer de helft van de klanten op basis van hun partijdiensten. Gasten van fyve hebben de neiging om beide drankjes ter vergelijking te bestellen, wat leidt tot levendige gesprekken en discussies - het doel van elke geweldige cocktail.
Barack on the Rocks
Met dank aan fyve Restaurant Lounge, Arlington, VA
1 ¼ oz. wodka
¾ oz. tropisch vruchtensap
½ oz. simpele siroop
Sodawater
2 blaadjes basilicum

Voeg ijs toe aan een rotsenglas. Voeg de eerste drie ingrediënten toe. Roer, bedek met sodawater en garneer met basilicumblaadjes.
McCain Martini
Met dank aan fyve Restaurant Lounge, Arlington, VA
2 ons. Hendricks gin
½ oz. cointreau
½ oz. cranberry sap

Voeg ijs toe aan de cocktailshaker. Voeg alle ingrediënten toe en schud krachtig. Zeef in een gekoeld cocktailglas.