Voor de meer dan 20 miljoen mensen die in en rond Los Angeles en San Diego wonen, is het nog nooit zo gemakkelijk geweest om weg te glippen voor een overnachtingsavontuur dat goed eten, geweldige drankjes en een stijlvolle omgeving combineert. Van het nieuw leven ingeblazen wijnland Temecula en het trendsettende woestijnlandschap van Palm Springs tot de hippe ambachtelijke sfeer van Ventura en Ojai, hier is je spiekbriefje om je korte SoCal-uitje zo aangenaam mogelijk te maken.

Moderner dan halverwege de eeuw: Palm Springs

Hoewel het een vaak verschroeiende woestijn is, is Palm Springs misschien wel de coole hoofdstad van SoCal. De moderne architectuur uit het midden van de eeuw doet geen pijn - nu officieel gevierd in de Palm Springs Art Museum's nieuw en gratis Architectuur- en Designcentrum - maar de tientallen mensen die hier vanuit Los Angeles komen om te ontsnappen, voeden een renaissance van gastvrijheid.

De Ace Hotel & Swim Club , dat in 2009 werd geopend, veroorzaakte een golf van poolgerichte ontwikkelingen, waaronder de langverwachte AANKOMEN ten noorden van het centrum.

Ga milder bij de Mussen Lodge , waar het inchecken aan de bar sangria wordt geserveerd en het diner in familiestijl wordt geserveerd aan een lange tafel bij het Schuur keuken ​

De must-have kopje Stumptown Joe is op Ernest Coffee , waarvan het slanke ontwerp in zilver, hout en oranje een ode is aan Don the Beachcomber, het beruchte Polynesische restaurant dat ooit het terrein bewoonde. De aangrenzende Bootlegger Tiki serveert rum, sap en liefde tot 2 uur 's nachts.

Ernest Coffee / Foto door Meg Baggott

Verblijf voor de lunch in het Uptown Design District en kies voor de grimmige wit-en-fuchsia-instellingen van Eight4Nine ​Gerund door hetzelfde team dat de altijd overvolle bistro in het centrum opende Lulu De witte onyx-balk van Eight4Nine licht 's nachts op en het grote terras wordt verwarmd door een muur van vuur.

Geniet van de natuur met een ritje op de Palm Springs-kabelbaan , een draaiende gondel die naar de top van de besneeuwde San Jacinto Mountains klimt. U kunt ook wandelen Indiase kloven , waar inheemse palmbomen schaduw bieden tegen de woestijnzon.

De kinderen zullen genieten The Living Desert Zoo and Gardens , een intiem ontworpen, instandhoudingsgericht centrum van bedreigde planten en dieren. De belangrijkste exposities belichten Noord-Amerika en Afrika.

Dood of levend / Foto door Meg Baggott

Native Comes Home: Christine Soto, Dead or Alive Bar

Na meer dan een decennium in Los Angeles keerde Christine Soto terug naar haar geboorteland Palm Springs. Ze besefte al snel dat er geen goede wijn- en bieraanbod was en opende haar deuren Dood of levend in december met haar vriend, kunstenaar / ontwerper Anthony Cioffi. De lijst is leerzaam en opwindend, van Siciliaanse Frappato en San Benito County Chenin Blanc tot Pigeonnelle Loirette Witbier en Coachella Valley Brewing Dreamsicle Cream Ale.

'Ik reverse engineer', zegt Soto. 'Ik drink een wijn, ik vind het lekker en ik zoek uit wie het uitdeelt.'

NoSo Vita Cafe / Foto door Matt Harbicht

Craft-ster Fabulous: Ventura & Ojai

Ventura, lang een typisch strandstadje vol zoute surfers, is snel een drankbestemming geworden. Brouwerijen, wijnmakerijen en koffiehuizen duiken zowel in het centrum als in onopvallende pakhuizen dichter bij Oxnard op.

De Off Market Street Tasting Trail links roasters zoals Beacon Coffee en jonge brouwerijen zoals Poseidon Brewing Company en MadeWest voor de vijfjarige Surf Brouwerij ​Surf serveert een scala aan standaard- en seizoensbieren, organiseert elke avond foodtrucks en heeft een zelfgemaakte winkel. Wijnmakerijen op de route zijn onder meer Plan B wijnkelders ​ BlendZ ​ Panaro Brothers en Vier Brix ​ De grot proeflokaal biedt smaken van meerdere producenten en serveert een volledig menu.

Er zijn ook sterkere dingen: Ventura Spirits maakt wodka van gefermenteerde Oxnard-aardbeien en brengt de gin op smaak met in het wild geoogste plantaardige ingrediënten. Ventura Limoncello verandert de citrusvrucht van de provincie in uitstekende digestieven die ook goed mengen in cocktails.

Ongeveer 20 minuten de bergen in ligt Ojai, een bestemming voor New Age en back-to-the-land types. Nu is het imago bijgewerkt dankzij rustieke maar chique accommodatie-opties zoals de Ojai Rancho Inn , waar ambachtelijke ciders en gekoelde Beaujolais gemakkelijk naar beneden gaan bij de Chief's Peak bar.

Gewoon een pad lopen is De Ojai Vineyard's proeflokaal, waar zachtaardige wijnbereidingsveteraan Adam Tolmach toezicht houdt op een collectie die 30 jaar teruggaat. Er zijn meer dan 350 selecties te koop en er wordt elk weekend een handvol geopend.

Het Cal-Mediterrane tapasrestaurant Azu is de enige plek om wijnen te proberen en te kopen Ojai Alisal-wijngaard , en het is van plan binnenkort een brouwerij te openen. Aan het einde van de weg, Topa Mountain Winery is onlangs geopend en verdient zeker een bezoek.

Eet bij het nieuwe Hazelnoot ​Het proeverijmenu van $ 60 bevat mogelijk aangebraden yellowtail op buffelmozzarella, konijnenragout, lamscarpaccio en een desserttrio.

Laat je hart 's morgens sneller kloppen met een opwindend steile zonsopgangwandeling Fox Canyon Trail in de Valley View Preserve ​

Gewoon verder in Signal Street, druk op NoSo Vita café voor macchiato en ontbijttaco's, en blader dan door de zonnige rekken op Bart's boeken , beschouwd als de grootste onafhankelijke buitenboekwinkel in de VS

Four Brix Winery / Foto door Matt Harbicht

Wedden op Ojai-druiven: Gary Stewart, Four Brix Winery

Gary Stewart geniet van een trouwe aanhang in zijn industriële Off Market Street-proeflokaal. Hij betrekt Sangiovese, Nebbiolo, Riesling en Bordeaux-variëteiten van de kleine maar veelbelovende Cani Amante Vineyard van Ojai.

'We proberen het verwaande deel eruit te halen', zegt Stewart. 'We maken niet meer dan een drankje, dus we nemen onszelf niet al te serieus.'

Voor het avondeten gaat Stewart naar de binnenstad van Ventura Cafe Zack , gerund door een team van voormalige vaatwassers die het 16 jaar geleden overnamen, waar hij het voorgerecht met kreeft en suikermaïs bestelt. Als hij zijn smaak wil uitbreiden, gaat Stewart naar het centrum naar Main Street, waar Spice-Topia verkoopt een scala aan smaken van over de hele wereld.

Foto met dank aan Leoness Cellars

Wine Country wordt serieus: Temecula Valley

Onhandelbare toeristen en mousserende amandelwijn hebben de reputatie van Temecula's wijnland de afgelopen jaren aangetast, maar er is een nieuw elan van wijnmakers die zich richten op het verbeteren van de kwaliteit van de regio. Sommige zijn te vinden op de Van Portola Wine Trail , inclusief Leoness Cellars , dat gelijkgestemde projecten heeft geïncubeerd, evenals de uitgebreide oude goedheid van Gershon Bachus Vintners ​

De lunch wordt vaak verkocht in proeflokalen, inclusief het menu met Italiaanse invloeden bij Robert Renzoni wijngaarden , en de instelling voor fijnproevers met uitzicht op Falkner-wijnmakerij ​

Degenen die op zoek zijn naar een zintuiglijke geschiedenisles, moeten een verticale proeverij van een bibliotheek induiken Baily Winery , of wat tijd doorbrengen met Nicholas Palumbo op zijn familiedomein, Palumbo Family Vineyards & Winery ​

'Ik geloof in het gebied', zegt Palumbo. 'De mensen voor wie ik wijnen maak, vinden me.'

Het is echter niet alleen maar wijn. Elke ochtend vertrekken er ballonvaarten, een handvol golfbanen zorgen voor meer plezier in de buitenlucht en er is een gestage stroom aan live-entertainment (en gokken) in de buurt Pechanga Resort & Casino ​De Temecula Creek Inn biedt kamers met uitzicht op de golfbaan en solide dineren van boer tot bord in het Cork Fire Kitchen (probeer de lamsschnitzel). De oude binnenstad van Temecula zit vol met bars en restaurants. Geniet van de ouderwetse ceder-gerookte 1909 Temecula , of proef de brouwsels uit de geboorteplaats over kip en wafels bij Crush & Brew ​

Foto met dank aan E.A.T Marketplace

Portlandia in High Desert: Leah di Bernardo, E.A.T Marketplace

De meest stralende plek voor dineren van boer tot bord in de oude binnenstad van Temecula is E.A.T Marktplaats , een combinatie van koffiehuis, restaurant en ambachtelijke levensmiddelenwinkel. Het gonst dag en nacht, net als eigenaar Leah di Bernardo. Di Bernardo groeide op op een boerderij in Oregon en ging naar New York City om documentaires te maken voordat ze een carrière in voedsel vond.

'Ik heb altijd al de verhalen willen vertellen van mensen die hun eigen verhaal niet naar buiten konden brengen', zegt di Bernardo, die dat doet door ingrediënten van nabijgelegen boerderijen te gebruiken, goederen van lokale leveranciers te verkopen en plaatsen zoals de Temecula Lavender Company ​

Di Bernardo maakt zelfs haar eigen amandel- en kokosmelk.

“Mensen hebben een inspirerende werkplek nodig”, zegt ze. 'Soms voelen we ons hier erg Portlandia.'