De juiste fles vinden Napa Vallei Cabernet Sauvignon is moeilijk voor iedereen die binnen een bescheiden budget wil blijven. De prijzen kunnen onbereikbaar lijken voor iedereen die geen gevestigde ondernemer is. Een deel van de reden voor die realiteit is dat de kosten van de druiven in de regio notoir hoog zijn: $ 7.421 / ton vorig jaar gemiddeld, in tegenstelling tot $ 2.209 / ton in Mendocino County.

Er moet ook rekening worden gehouden met arbeidskosten en andere productiekosten. En uiteindelijk is er het onmiskenbare feit van schaarste. De Napa Valley American Viticultural Area (AVA) is 30 mijl lang en slechts een paar mijl breed en niet zo groot en vertegenwoordigt slechts een kleine 4% van alle Californische wijn.

Maar het is mogelijk om de kansen te trotseren en geweldige kwaliteitsflessen te vinden voor een meer bescheiden prijs. Hier zijn 10 wijnen, $ 100 en lager, perfect om cadeau te doen en te genieten tijdens de vakantie. Ze weerspiegelen een benijdenswaardige reeks enorm goede jaargangen, te beginnen in 2012.

Een gids voor de beste Napa Valley Cabernet Sauvignon

Aanbevolen Napa-taxi's om uit te geven

Spottswoode 2016 Lyndenhurst Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 85, 95 punten. Deze wijn blijft zijn prijs overtreffen en biedt elegante maar krachtige aroma's van vijg, bosbodem en aarde. Stevige tannines bieden grip op de smaken van zwarte bes, salie, ceder en vuursteen, met pittige kruidnagel die aan de afdronk blijft hangen. Bewerkers keuze.

Axr 2014 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 84, 94 punten. Tart in rode en zwarte bessen, deze wijn biedt explosieve zuurgraad en vlezige gepolijste tannines, de kern dicht gestructureerd en vol van smaak. Gegeven bijna twee jaar in Frans eiken, waarvan 75% nieuw, wordt het geaccentueerd in houtachtige, kruidenlagen van stof en aarde. Geniet van 2024–2030. Kelder Selectie.

Bewijs 2016 Of The Matter Bruadair Vineyard Cabernet Sauvignon (Mount Veeder) $ 90, 94 punten. Deze indrukwekkend gestructureerde wijn, afkomstig van een hooggelegen locatie, is vergist met 8% Malbec en explodeert in tonen van zwarte peper, nootmuskaat en zoete tabak. Het is zacht en tintelend in zuurgraad, maar vertoont ook lengte en breedte. Geniet van 2021-2026. Kelder Selectie.

Joseph Phelps 2016 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 75, 93 punten. Deze heerlijke wijn toont uitzonderlijke kwaliteit en complexiteit in een gedurfd, uitgebreid pakket van dikke, gripvaste tannine en gelaagde smaken van bramen, tabak en gerookt vlees. Het wordt gemengd met 7% Merlot, 3% Petit Verdot en 2% Malbec en Petit Verdot. Bewerkers keuze.

Turnbull 2016 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 50, 93 punten. Deze wijn biedt een opmerkelijke waarde voor de kwaliteit - een geweldige vermenging van cranberry, cassis en zwarte kersen. Met een robuust mondgevoel van mollig sappig fruit, geweerrook en stevige tannine, toont het geïntegreerde eikenaroma's en veel onderliggende zuurgraad om vers in het glas te blijven. Bewerkers keuze.

Heitz 2014 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 63, 92 punten. Deze wijn van 100% variëteit vertegenwoordigt een van de beste waarden in Napa Cabernet en is helder en luxueus, gelaagd in anijs en cassislikeur. Een frisse middentonen met hoge tonen evolueert om een ​​zacht rond einde te tonen als een klassieke stijl van structuur en elegantie. Bewerkers keuze.

Merryvale 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 65, 92 punten. Deze wijn is gemengd met 5% Malbec en 22 maanden gerijpt op 50% nieuw Frans eiken. Het biedt sappig zwart fruit en zachte, uitgestrekte tannines die zorgen voor een stevige structuur en gewicht. De zuurgraad zorgt voor spanning tegen de fruitige aard van de wijn, met een accent van kruidnagel op de achtergrond.

Inglenook 2016 Cabernet Sauvignon (Rutherford) $ 78, 91 punten. Deze indrukwekkende wijn opent in een boeket van viooltjes en gedroogd kruid, met een intensiteit van tanninekracht op de rug. Rode en zwarte bes, cranberry en kruidnagel combineren in een naad van gestructureerde complexiteit en genuanceerde smaak. Geniet van 2026–2036. Kelder Selectie.

Tyros 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 33, 91 punten. Deze wijn biedt een heldere neus van zoete eik, wat leidt tot sappige golven van kersen, pruimen en bessen in de mond. Bloeit van ceder en gedroogd kruid versmelten met een rijkdom aan zachte, zijdezachte tannines. Bewerkers keuze.

Trefethen 2016 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Oak Knoll District) $ 60, 90 punten. Afkomstig van het landgoed van de producent en gecombineerd met kleine hoeveelheden Malbec, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, is dit een gracieuze uitdrukking in de stijl van de Oude Wereld van een Cab met relatief koel klimaat, leerachtig en strak in tanninestructuur. Pruimen, kersen en frisse zuren geven het een vleugje fruitigheid rond puntjes gedroogd kruid.