Bosbessen dumpcake
Een dumpcake is een van de gemakkelijkste desserts die je ooit zult maken. Het is zo simpel als het openen van een paar blikjes taartvulling en het erover strooien van de cakemix. Eenmaal gebakken lijkt dit recept voor bosbessendumpcake veel meer op een fruitschoenmaker dan op een cake. In plaats van te rijzen als een traditionele cake, is het fruit op de bodem warm en kleverig en wordt het cakemengsel en de boterlaag er bovenop een knapperige korst. Breng deze bessendumpcake op smaak met vanille-extract zoals beschreven of probeer in plaats daarvan een scheutje amandel- of kokosnootextract.
Waarom heet het dumpcake?
Een dumpcake dankt zijn naam aan de methode die wordt gebruikt om hem in elkaar te zetten. Er zijn geen roer- of mengkommen nodig! Simpelweg de ingrediënten ‘dumpen’ in uw ovenschaal, zonder te roeren. Begin met de fruitvulling, strooi dit over de cakemix uit de doos en bedek ten slotte met klontjes koude boter.
Ingrediënten bosbessendumpcake
Ga naar je voorraadkast voor alle ingrediënten die je nodig hebt om dit snelle dessert te maken.
-
2 (21 ounces) blikjes vulling van bosbessentaart
-
1 theelepel vanille(optioneel)
-
1 pakket2-laags formaatgele cakemix
-
3/4 beker boter, in 24 pats gesneden
-
Vanille-ijs(optioneel)
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Giet de taartvulling in een rechthoekige ovenschaal van 3 liter. Roer de vanille erdoor (indien gebruikt) en verdeel gelijkmatig in de schaal.
-
Strooi het droge cakemengsel gelijkmatig over de bosbessen. Verdeel de klontjes boter gelijkmatig over het cakemengsel.
-
Bak gedurende 40 tot 50 minuten of tot ze goudbruin en bruisend zijn. Serveer warm of op kamertemperatuur. Indien gewenst serveren met ijs.
- Moet u dumpcake in de koelkast bewaren?
Ja, je moet dumpcake in de koelkast bewaren zodra deze gebakken en afgekoeld is. Bewaar de cake in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende 3-5 dagen.
- Waarom is mijn dumpcake poederachtig?
Als je je dumpcake hebt gebakken en er zit nog steeds cakemixpoeder op de bovenkant, komt dat waarschijnlijk doordat de boter niet gelijkmatig over de cake is verdeeld. Zorg er bij het samenstellen van uw dumpcake-recept voor dat u het cakemengsel in een dunne, gelijkmatige laag verdeelt en de klontjes boter gelijkmatig over de bovenkant verdeelt.
Hoe dumpcake te serveren
Dit recept voor bosbessendumpcake kan het beste warm uit de oven of op kamertemperatuur worden geserveerd. Serveer het op zichzelf of bedek het met zelfgemaakte slagroom, vanille-ijs of yoghurt. We raden aan om de dumpcake niet gekoeld te serveren, omdat de textuur kan veranderen.
Kersendumptaart
Ingrediënten
Routebeschrijving
Veel Gestelde Vragen
Voedingsfeiten(per portie)
| 508 | Calorieën |
| 25g | Vet |
| 69g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties per recept 12 | |
| Calorieën 508,1 | |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet24,8 g | 32% |
| Verzadigd vet10,9 g | 54% |
| Cholesterol30,5 mg | 10% |
| Natrium592,7 mg | 26% |
| Totaal koolhydraten69g | 25% |
| Voedingsvezels0,5 g | 2% |
| Totaal suikers18,9 g | |
| Eiwit4,4 g | 9% |
| Vitamine D0 mcg | 0% |
| Vitamine C0,7 mg | 1% |
| Calcium102,5 mg | 8% |
| Ijzer2,1 mg | 12% |
| Potassium73,5 mg | 2% |
| Vetzuren, totaal trans0,6 g | |
| Vitamine D0 IE | |
| Alanine0,2 g | |
| Arginine0,2 g | |
| As2,6 g | |
| Asparaginezuur0,2 g | |
| Cafeïne0 mg | |
| Caroteen, alfa0 mcg | |
| Choline, totaal4,8 mg | |
| Koper, Cu0,1 mg | |
| Cystine0,1 g | |
| Energie2125kJ | |
| Fluoride, F0,4 mcg | |
| Foliumzuur, totaal52,9 mcg | |
| Glutaminezuur1,4 g | |
| Glycine0,2 g | |
| Histidine0,1 g | |
| Isoleucine0,2 g | |
| Leucine0,3 g | |
| Lysine0,2 g | |
| Methionine0,1 g | |
| Magnesium, mg12,6 mg | |
| Mangaan, Mn0,4 mg | |
| Niacine2,2 mg | |
| Fosfor, P168,5 mg | |
| Pantotheenzuur0,3 mg | |
| Fenylalanine0,2 g | |
| Prolijn0,5 g | |
| Retinol95,2 mcg | |
| Selenium, Se8,8 mcg | |
| Serine0,2 g | |
| Theobromine0 mg | |
| Threonine0,1 g | |
| Vitamine E (alfa-tocoferol)0,7 mg | |
| Tryptofaan0,1 g | |
| Tyrosine0,1 g | |
| Valine0,2 g | |
| Vitamine A, IE396,7IU | |
| Vitamine A, RAE99mcg | |
| Vitamine b120,1 mcg | |
| Vitamine B-60,1 mg | |
| Vitamine K (phylloquinon)2,3 mcg | |
| Water56,2 g | |
| Zink, Zn0,3 mg |
*De% dagelijkse waarde (ADH) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. Voor algemeen voedingsadvies worden 2.000 calorieën per dag gebruikt.
