Bill Foley, eigenaar van Foley Family Wines, een overkoepelend bedrijf dat 12 internationale wijnhuizen bezit, waaronder Clifford Bay Estate in de Awatere Valley in Nieuw-Zeeland en Lincourt Vineyards in Santa Ynez Valley, Californië, zal later dit najaar Foley Food and Wine Society lanceren. , volgens The Wall Street Journal. De vereniging is op dezelfde manier gestructureerd als een beloningsprogramma voor mijlen van luchtvaartmaatschappijen: leden verzamelen punten voor elke fles Foley-wijn die ze kopen. Punten kunnen worden ingewisseld voor maaltijden in restaurants, hotels en resorts die eigendom zijn van Foley in Californië, Montana, de staat Washington en Nieuw-Zeeland.

Mario Batali, Lidia en Joe Bastianich, en hun partners zijn gepland om in september 2013 een tweede Amerikaanse locatie te openen van het Italiaanse voedsel-en-wijn-imperium, Eataly, in Chicago. Eataly debuteerde in 2010 in New York City na de eerste lancering in Turijn. , Italië, in 2007.

Wine Enthusiast Magazine Uitvoerend redacteur Susan Kostrzewa werd op maandag 15 oktober ingewijd in de New Yorkse afdeling van de Ordre de Coteaux de Champagne - een organisatie die de wijnen van Champagne promoot - in het Pierre Hotel in New York City. Kostrzewa werd gesponsord door Louis Roederer Champagne en werd gekozen vanwege haar toewijding aan het promoten van champagne bij Amerikaanse consumenten, en vanwege haar schrijven over wijn-en-spijscombinaties. Kostrzewa stond ook bekend om haar pogingen om de wijnwereld te 'moderniseren' door middel van haar redactionele richting.

Dogfish Head, een ambachtelijke brouwerij uit Delaware, werkt samen met rockband Grateful Dead om een ​​limited-edition pale ale, American Beauty, uit te brengen. Het bier wordt gebrouwen met Amerikaanse hop en gerst, evenals een nog nader te bepalen speciaal ingrediënt waar in december door fans online op gestemd zal worden. De nieuwe release zal naar verwachting in oktober 2013 in het Dogfish Head-distributienetwerk met 27 staten verschijnen. Andere muziekgeïnspireerde bieren van Dogfish Head zijn onder meer Faithfull Ale (een samenwerking met Pearl Jam), evenals twee samenwerkingen met Sony Legacy: Hellhound on My Ale (een knipoog naar bluesman Robert Johnson) en Bitches Brew (een eerbetoon aan Miles Davis).

Jean-Guillaume Prats, CEO van Château Cos d'Estournel, de tweede groei, heeft zijn vertrek aangekondigd uit het landgoed in Saint-Estèphe. Het nieuws werd op 15 oktober aan Bordeaux négociants bekendgemaakt in een brief van Cos d'Estournel-eigenaar Michel Reybier. Volgens Reybier zal Prats tot medio januari 2013 bij het kasteel blijven, voordat hij CEO wordt van Estates & Wines, Moët-Hennessy's verzameling van prestigieuze wijneigenschappen, waaronder de Argentijnse Cheval des Andes en de Spaanse Numanthia.