Honderden toprestaurateurs en culinaire filantropen van New York City kwamen afgelopen dinsdag 21 oktober bijeen in het Metropolitan Pavilion voor een avond vol eten, drinken en een grote veiling. Het evenement profiteerde Stadsoogst , een reddingsorganisatie die zich inzet om de hongerige inwoners van de stad te voeden. Vrijwilligers van City Harvest staan ​​bekend om de herkenbare vrachtwagen waarmee ze door de stad rijden, overtollig voedsel verzamelen en gratis bezorgen.

De aanwezigen proefden hapjes van meer dan 75 toonaangevende restaurants en voedselleveranciers, waaronder NOBU, Le Circ en Picholine. Beroemde chef-koks Tom Colicchio en Eric Ripert behoorden tot de vele restauranthouders die aanwezig waren op de liefdadigheidsavond, die ook werd bijgewoond door beroemdheden zoals Star Jones. Aldo Sohm, Wine Director van Le Bernardin, schonk Clos Vougeot onder andere top bottelingen in de VIP Room, waarvoor bezoekers een extra vergoeding betaalden. Truffelgrits van D’Artagnan waren ook een hoogtepunt. Het thema van de avond leek comfortabel maar decadent voedsel te zijn. Gerechten zoals wagyu beef sliders, pulled pork sandwiches en aardappel / geitenkaas pierogies waren eerder emblematisch dan sierlijke hors d’oeuvres. In deze tijden is comfort hard nodig, vooral als mensen hun portemonnee overwegen.

De live veiling bevatte kavels met een waarde van $ 400 tot de hoge duizenden, met items als een avondje uit met Eric Ripert van Le Bernardin en Tom Colicchio van Gramercy Tavern and Craft, die beloofden de winnaars hun favoriet te laten zien ' in-the-know ”chef-koks. Wine Enthusiast sponsorde veel voor een Australische wijnproeverij in het huis van de winnaar, wat meer dan $ 800 opleverde.