Het beste van 2011: Emeril’s Restaurant (New Orleans, LA)
Het oorspronkelijke restaurant van Emeril Lagasse in het hart van het pakhuisdistrict biedt 'nieuwe' gerechten uit New Orleans, waarbij Creoolse gerechten met etnische invloeden worden gecreëerd met behulp van lokale producten. Twintig jaar nadat ze de culinaire scene zijn binnengedrongen, is het nog steeds het gesprek van de stad.
Bestemmingsflessen:
Kosta Browne 2008 Keefer Ranch Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley)
Domeinen van Comtes Lafon 2005 Meursault
Rond 1989 Brut (Champagne)
Er zijn 1.525 wijnkaartselecties uit Californië, Bourgondië, de Rhône, Bordeaux, Duitsland en Oostenrijk, met 325 flessen die onder de $ 100 geprijsd zijn. Meer dan 100 andere keuzes zijn onder de $ 50, en 24 wijnen zijn per glas verkrijgbaar.
Voor meer informatie over dit restaurant in New Orleans, LA, Klik hier
