Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Oostenrijk

Een uitstekende, betaalbare vintage voor Oostenrijkse rode, witte en roséwijnen

Het is altijd opwindend om een ​​nieuwe vintage te proeven en het wordt nog spannender als die nieuwe vintage glorieus blijkt te zijn. De vintage 2019 in Oostenrijk is een goed voorbeeld: dit verandert in een vrolijke hattrick van geweldige jaargangen die eindigen in negen, zoals in 1999 en 2009.



Na de hittegolf vintage van het voorgaande jaar, was 2019 in zekere zin een 'terugkeer naar normaal' als de Oostenrijkse wijnmarketingraad zet het. Het was een gelukkige combinatie van ontluiken nadat de voorjaarsvorst voorbij was, voorjaarsregens om het grondwaterpeil aan te vullen, geweldige bloeicondities, een warme, zelfs hete zomer - eigenlijk de heetste en droogste juni ooit - gevolgd eind augustus en september door koele nachten en een warme oktober.

Dit betekende in de eerste plaats gezonde druiven, maar het gaf ze voldoende tijd om complexe aromaten te ontwikkelen zonder warmte of droge stress. De geweldige single-site wijnen van de vintage 2018 toonden aan dat het behouden van de versheid iets is waar de Oostenrijkers goed in zijn, zelfs in hete jaren. In 2019 zijn die smakelijke frisheid en intensiteit echter over de hele linie te zien, niet alleen in de hogere wijnen.

Alles wat u nooit wist over de druiven van Oostenrijk

Zelfs de meest betaalbare instapwijnen zijn knapperig en vrolijk en bieden tonnen verfrissing en smaak voor relatief weinig geld. Het begint met het kurkdroge en supergeur Gele muskaat die slechts 11,5% alcohol per volume (abv) klokken en gaat verder met het peperige vlaggenschip van Oostenrijk Groene Valtellina , dat erin slaagt om in elke gedaante te schitteren - van licht van lichaam tot ernstig en geconcentreerd. De droge Rieslings vertonen opwindende spanning en uitbundige citrusaroma's.



De eerste rode wijnen van 2019 die worden uitgebracht, de meeste bedoeld om onmiddellijk van te genieten in plaats van te liggen, hebben een uitbundigheid van kersen en bessen waardoor ze verfrissende publiekstrekkers zijn. Hoewel er het komende jaar nog meer zal worden uitgebracht, is het duidelijk dat deze vintage een ongelooflijke waarde vertegenwoordigt voor dergelijke ambachtelijk gemaakte wijnen. Zorg ervoor dat u een voorraad inslaat zodra deze wijnen in de schappen liggen.

Wijnen om te proberen uit de Oostenrijkse vintage uit 2019

Eichinger 2019 Ried Hasel Grüner Veltliner (Kamptal) $ 19, 93 punten. Natte kiezelsteen en citroen op de neus zijn verlegen en subtiel. Het is in de mond dat de zoute, hartige, geplette kruidensensaties zich ontvouwen. Er is gemalen duizendblad en salie opgelost in citroenzuiverheid en omrand met zoute gist. Dit is strak, geconcentreerd, strak en boordevol smaak. Weygandt-Metzler. Bewerkers keuze.

Bernhard Ott 2019 Am Berg Grüner Veltliner (Neder-Oostenrijk) $ 21,92 punten. Subtiele tonen van peer worden opgeroepen in de neus, zowel vers gesneden groene perenschil als rijper vruchtvlees van gele peer. Het gehemelte begint dan met een zoute hint van gist en miso op het getextureerde gehemelte. De droge afdronk bruist van frisheid. Skurnik Wines, Inc.

Biokult 2019 Naken Made With Organic Grapes White (Burgenland) $ 20, 92 punten. Roze en funky, deze sinaasappelwijn die in contact komt met de huid bruist van clementine- en sinaasappelschiltonen op de neus, ondersteund door een ondertoon van kamperfoelie. De lichte smaak heeft een textuur die doet denken aan citrusvruchten en tintelt met frisheid, terwijl de tonen van clementine en witte peper worden benadrukt door de kurkdroge aard. Het is meeslepend en heerlijk licht. Natural Merchants, Inc.

Neumeister 2019 Gelber Muskateller (Vulkanland Steiermark) $ 21, 92 punten. Verse citroenschil, kamperfoelie en een vleugje vlierbloesem zorgen voor een frisse en smakelijke neus. De lichte smaak heeft een zachte spritz en presenteert een ongelooflijke frisheid en aroma voor dergelijke finesse. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

R&A Pfaffl 2019 Sandstein Zweigelt (Neder-Oostenrijk) $ 21,92 punten. Kaneel en zowel rode als zwarte kersen vormen samen een smakelijke, aromatische neus terwijl peperige hints op de achtergrond glinsteren. Het gehemelte pakt uit met een heerlijk web van fijne tannines en tonnen puur kersenfruit. Versheid benadrukt het allemaal en maakt de droge afdronk echt overheerlijk. Taub Family Selections.

Maak kennis met de wijnregio's van Oostenrijk

City of Krems 2019 Grüner Veltliner (Kremstal) $ 15,92 punten. Onder de levendige groene peer- en citroentonen in de neus is er een echte Mirabelle-intensiteit. De smaak voegt gistachtige romigheid toe aan deze begrippen op een slank maar geconcentreerd gehemelte, terwijl zoute, peperige highlights dat gistachtige lichaam verlevendigen. Craft + Estate – Winebow. Beste koop.

Bründlmayer 2019 Terrassen Riesling (Kamptal) $ 27, 91 punten. Het zwakste vleugje passievrucht zweeft tropisch in de neus. Het gehemelte verzacht het, met slanke citrustonen van citroen en pittige grapefruit, die een slanke, frisse en pittige body presenteren vol aromatische, naar citrus geurende frisheid. De afdronk is droog en meerachtig. Terry Theise Estate Selections.

Markus Huber 2019 Terrassen Riesling (Traisental) $ 18,91 punten. Luchtige citroenversheid spuit bij de eerste snuf uit het glas. De smaak is slank en licht, helder en strak en tintelt met citroen, terwijl een rondere, rijpere mirabellenkern substantie en warmte geeft. Het is helemaal droog en buitengewoon verfrissend. Broadbent Selections, Inc.

Schloss Gobelsburg 2019 Cistercien Rosé (Neder-Oostenrijk) $ 15,90 punten. Scherpe aardbeientonen op de neus duiden op onmiddellijke verfrissing. Het slanke, droge gehemelte wordt des te levendiger met spritz die al die levendige tonen van citroen accentueert. Skurnik Wines, Inc. Beste koop.

Anton Bauer 2019 Assemblage Rosé (Wagram) $ 14, 89 punten. Subtiele aardbeien- en citroentonen hebben een heerlijke grapefruit-pit in de neus. Het droge gehemelte verschuift vervolgens de focus naar sappige, barstende bessentonen die fruit, gemak en verfrissing spellen. KWSelection.com. Beste koop.