Als tiener veegde Kevin McKidd vloeren en verzamelde vuilnis bij de Macallan-distilleerderij in Craigellachie, Schotland. De ster van ABC's Grey’s Anatomy, 39, had nooit gedacht dat hij 21 jaar later op flessen The Macallan single-malt Scotch zou verschijnen. Hij had ook nooit gedacht dat hij het onderwerp zou zijn van de beroemde fotograaf Annie Leibovitz voor de derde aflevering van de serie The Macallan Masters of Photography van het bedrijf. De 1000 flessen in beperkte oplage bevatten vier portretten van McKidd in en rond New York City, die de essentie van de nieuwe whisky's op vatsterkte visueel distilleren.

Wijnliefhebber ging met McKidd zitten om te praten over zijn favoriete slokjes, het spirits-project en zijn zangcarrière.

Wijnliefhebber : Vertel me hoe je voor dit project betrokken raakte bij de Macallan-distilleerderij.
Kevin McKidd: Het begon eigenlijk jaren geleden, voordat ik acteur werd, maar onlangs kreeg ik een e-mail van een vriend van mij uit Londen die zei: 'Ik drink een biertje met een man die voor de Macallan-distilleerderij werkt en ze willen weet of je jaren geleden echt bij Macallan hebt gewerkt. ”Voor ik het weet, krijg ik de kans om dit te doen met Annie Leibovitz. Als je de kans krijgt om met Annie Leibovitz samen te werken en The Macallan te vertegenwoordigen - een plek waar ik jaren en jaren geleden echt heb gewerkt - is dat een goed idee.

WIJ. : Hoe was het om met Annie Leibovitz te werken?
KM: Verbazingwekkend. Ik was er zenuwachtig over, want het is Annie Leibovitz en je maakt je zorgen dat ze je niet mag. Ik kwam uitgeput van de rode-ogen-vlucht van LAX [Los Angeles International Airport] en viel om vijf uur 's ochtends uit de auto op deze locatie in de staat New York, en Annie zei: ‘Hij ziet er perfect uit. Niemand raakt hem aan. Hij ziet er geweldig uit. 'Dat is wat ze wilde: dat soort authenticiteit, en het klikte echt. Kijken naar de manier waarop ze werkt en haar bemanningen zover krijgt om deze omgeving te creëren, wat heel erg aanvoelde als een filmset, is wat me echt opviel. Ik besefte dat ik het gewoon zelf moest doen. Ik moest zo goed mogelijk mezelf zijn, want al deze mensen hebben deze shoot gemaakt en het was mijn taak om gewoon aanwezig te zijn.

WIJ. : Welke van de vier portretten is jouw favoriet?
KM: Dat is een moeilijke. Die op het Chrysler Building omdat Annie na de laatste opname mijn vrouw en mijn kinderen daarboven uitnodigde en we een familieportret maakten, dus om sentimentele redenen is dat mijn favoriete opname.

WIJ. : Wat drinkt u normaal gesproken op een bepaalde avond als u thuis bent?
KM: Ik drink The Macallan, en dat zeg ik niet alleen. Het is meestal The Macallan 12 jaar oude Highland Single Malt Scotch Whisky. Ik ga niet voor de dure. En soms heb ik wat rode wijn.

WIJ. : Wat is je favoriete combinatie van sterke drank en eten?
KM: Haggis. Het moet haggis zijn. Dat is het enige dat je zou moeten eten met Scotch - haggis [schaaporgels gekookt met gehakte ui, havermout en verschillende kruiden, en geserveerd in worstomhulsel], met neeps [koolraap] en tatties [aardappelen]. Een authentiek Schots gerecht.

WIJ. : Je hebt zojuist een album uitgebracht, De Speyside-sessies , op iTunes. Vertel ons over het album.
KM: Speyside is het gebied in de buurt waar alle whiskydistilleerderijen zijn gevestigd, inclusief Macallan. Ze heten Speyside malt whisky omdat ze aan de rivier de Spey liggen. We huurden afgelopen kerst een huis aan de rivier de Spey om dit album met oude Schotse volksmelodieën op te nemen. Alle opbrengsten gaan naar Save the Children Fund, en het is fantastisch gedaan. Het was nummer één in de iTunes World Music Charts. Het is erg grassroots, er is geen platenlabel bij betrokken, en het is een heel Schots project. Het voelt alsof dit het jaar is dat ik Schots ben voor mij.

WIJ. : Waar luister je tegenwoordig naar op je iPod?
KM: Het nieuwe album van Mumford & Sons, Babel , wat fantastisch is. Ik zag Peter Gabriel onlangs in de Hollywood Bowl - ik ben een grote PG-fan - en dat soort blies me weg. Het was een van mijn levensambities - om Peter Gabriel live te zien, en de andere was om met Annie Leibovitz samen te werken.

WIJ. : Wat is de status van Dr. Owen Hunt? Grey’s Anatomy deze dagen, en wat is het volgende?
KM: Owen Hunt gaat een moeilijk seizoen tegemoet. Het zal heel moeilijk voor hem worden. Hij zal professioneel en emotioneel worden uitgedaagd in zijn relatie met Cristina. Hij wil voor haar vechten, maar er komen dingen aan het licht die alles in hun huwelijk nog moeilijker maken. En professioneel wordt het echt moeilijk voor hem. Hij komt op een plek die het hem als chef [van de operatie] moeilijk maakt.

WIJ. : Waar kunnen we naar uitkijken je te zien op het grote scherm?
K.M .: Er is een film die ik afgelopen zomer heb gemaakt Komt een heldere dag - een overvalfilm die zich afspeelt in een juwelierszaak in Bond Street in Londen, waar ik erg trots op ben. Het was een goedkope, onafhankelijke film die op 13 november 2012 [op dvd] uitkomt.