Hoewel de geboorte van Brunello van Montalcino dateert uit de 19e eeuw, is het Consorzio del Vino Brunello di Montalcino dat zijn erfgoed bevordert en beschermt, relatief nog maar een tiener. Opgericht in 1967 - een jaar nadat Brunello van Montalcino de Denominazione di Origine Controllata (DOC) -status had gekregen - is het consortium tegenwoordig een integraal onderdeel van de voortdurende opleiding, promotie en relevantie van de wijnen van wereldklasse die in en rond Montalcino worden gemaakt. Wat nu een gevierde druif is, begon als een eenvoudige rode wijn, traditioneel geproduceerd door lokale boeren voor dagelijkse consumptie als onderdeel van de maaltijd. Vijftig jaar later wordt Sangiovese, de kenmerkende druivensoort van de Brunello di Montalcino en Rosso di Montalcino (een DOC sinds 1983), geprezen om zijn elegantie en veelzijdigheid met een diversiteit aan keukens.

Dankzij een groep vroege producenten die experimenteerden met bodems en wijngaarden, maakt Sangiovese vandaag terroirwijnen die zowel modern zijn als hun Toscaanse wortels weerspiegelen. Het succes van Brunello - nu een DOCG, een extra garantie voor kwaliteit en authenticiteit - en Rosso heeft ertoe geleid dat twee andere appellaties de DOC-status hebben gekregen: Moscadello di Montalcino, gespecialiseerd in witte wijnen, en Sant'Antimo, een historisch gebied dat uitblinkt in wijnen gemaakt van internationale variëteiten. Alle flessen hebben een garantie van hun oorsprong. Montalcino, een van de beroemdste heuvelstadjes van Toscane, staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO en heeft wijnliefhebbers over de hele wereld kennis laten maken met Brunello. Wijnmakerijen hier waren de eersten die hun kelders openden voor rondleidingen, waardoor een traditie van gastvrijheid ontstond die zich verder uitbreidt dan de kelder. Het Consorzio heeft onlangs een gratis smartphone-app ('Brunello') gelanceerd die wijngerelateerde activiteiten voor reizigers in kaart brengt, waaronder proeflokalen, winkels, rondleidingen, restaurants, accommodatie in wijnhuizen en luxe diensten. Nu hebben bezoekers van de regio gemakkelijk toegang tot de nieuwe en oude, kleine en grote wijnmakerijen die met elkaar verbonden zijn door hun respect voor de natuur, het erfgoed en de wijn van de hoogste kwaliteit. Bezoek voordat u het land Brunello bezoekt www.consorziobrunellodimontalcino.it voor ideeën om dit opmerkelijke stukje Italië te ervaren.

BRUNELLO IN EEN OOGOPSLAG

BRUNELLO DI MONTALCINO

Gemaakt van 100% Sangiovese druiven. Heldere granaatkleur met intens parfum. Droog, aards en persistent in de mond. Geschikt voor langdurige veroudering. Lekker bij rood vlees, wild, champignons, truffels, kaas.

ROOD VAN MONTALCINO

Gemaakt van 100% Sangiovese druiven. Een jongere droge wijn met een uitstekende structuur, vitaliteit en aroma's van vers fruit. Geniet samen met internationale gerechten, pasta's in saus, gevogelte en ander licht vlees.

MOSCADELLO DI MONTALCINO

Gemaakt van de oude en zeer veelzijdige witte Muscat-druif, kunnen de stille en mousserende wijnen jong worden gedronken, en de weelderige wijn van de late oogst zal na verloop van tijd meer van genieten.

SANT 'ANTIMO

Kant-en-klare, aangename rode en witte wijnen en hoogwaardige kwaliteitswijnen die verouderen. Combineer deze wijnen met een breed scala aan keukens en gangen.