Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijnbeoordelingen

2016 vintage poorten voor uw kelder

De vintage 2016 was een bijzondere in de Douro-vallei ​Het was de eerste keer sinds 2011 dat de kwaliteit van de toppercelen goed genoeg werd geacht om de vintage voor de Haven wijnen.



Een algemene of volledige verklaring betekent dat de meeste huizen en quinta's, zowel grote als kleine, het erover eens zijn dat het fruit van de betreffende vintage het potentieel heeft om Portwijnen van hoge kwaliteit te produceren. De beslissing wordt vaak geleid door de twee grootste producenten, Symington Family Estates en Het Fladgate-partnerschap , die het onderling eens moeten worden.

De Ports van 2016 hebben een dichte fruitconcentratie en een rigide tanninestructuur waardoor ze schijnbaar voor altijd kunnen verouderen.

Het lijdt geen twijfel dat de juiste beslissing is genomen in 2016. In navolging van 2011, dat door velen werd beschouwd als de grootste Vintage Port van de afgelopen decennia, heeft de 2016 Vintage evenveel aanspraak op grootsheid.

De 2016 Ports hebben een dichte concentratie van fruit en een rigide tannine structuur waardoor ze schijnbaar voor altijd kunnen verouderen. Ze profiteerden van een bijna perfect groeiseizoen: een koele, natte lente en een lange hete zomer met regen precies op het juiste moment.



De laatste twee Vintage Port-verklaringen (2011 en 2007) hebben de investeringen en verbeteringen bevestigd die in de Douro-wijngaarden in de afgelopen drie decennia zijn gedaan, en daarmee komt het grotere begrip en de waardering voor de wonderbaarlijke erfenis van oude wijnstokken.

Het nadeel van deze geweldige wijnen zijn de belachelijk lage hoeveelheden die zijn geproduceerd vanwege de lage opbrengst. Nu deze wijnen op de markt komen, moeten enthousiaste verzamelaars snel handelen. De beloningen zijn eindeloos voor deze tijdloze, kelderwaardige wijnen ​

Uw spiekbriefje voor wijn in de kelder

W. & J. Graham’s The Stone Terraces Vintage Port 2016 $ 230, 100 punten ​Een buitengewoon intense wijn met een grote concentratie, deze heeft een genereuze structuur en overvloedige tonen van rijp fruit. De tannines zijn volledig intact en beloven een immens lange rijpingsperiode. Het is rijk, maar ook fris van zuurgraad en sappige smaken van zwart fruit. Drankje vanaf 2029. Premium Port Wines, Inc. Kelder Selectie

Taylor Fladgate 2016 Vintage Port $ 120, 98 punten ​Rijp, gestructureerd en tegelijkertijd fruitig, deze intense, geparfumeerde Port is weelderig en tegelijkertijd elegant. De tannines en het geweldige fruit zijn fijn geïntegreerd en zijn rijk aan potentieel. Zwart fruit, bessen en een sappige afdronk geven frisheid aan de wijn. Borrel vanaf 2028. Kobrand. Kelder Selectie

Wine & Soul 2016 Pintas Vintage Port $ 90, 97 punten ​Deze fijn uitgebalanceerde wijn is rijk aan tannines en krachtig zwart fruit. De minerale textuur en parfums voegen complexiteit toe aan de rijpheid van de wijn. Dit is een wijn voor langdurige veroudering, geconcentreerd en compact met veel fruit. Borrel vanaf 2029. MundoVino – The Winebow Group. Kelder Selectie

Quinta do Vesuvio 2016 Capela Vintage Port $ 182, 97 punten ​De wijn is compact, vol met geweldig fruit en tannines, donker en geconcentreerd, en vol geparfumeerd zwart fruit. Het is een wijn die een geweldig statement maakt van rijp fruit en tannines voor langdurige veroudering. Drankje vanaf 2028. Premium Port Wines, Inc. Kelder Selectie.

Lima Smith 2016 Tecedeiras Vintage Port $ 69, 95 punten ​Hoewel de wijn bloemig is, worden de geparfumeerde vruchten ernstig in evenwicht gehouden door de donkere en rijpe tannines. Het heeft een sterk mineraal randje dat past bij geweldig fruit van zwarte bessen dat een vleugje frisheid geeft aan deze verder donkere, krachtige wijn. Drinken vanaf 2027. Kindred Vines.

Burmester 2016 Vintage Port $ 70, 95 punten ​Rijpe zwarte vruchten schijnen door de rijke tannines van deze geparfumeerde wijn. Het heeft een fijn sappig karakter, in evenwicht met de royale tannines en zuurgraad. Dit is een volle wijn, waarschijnlijk vanaf 2028 drinkklaar. Wine In-Motion.

Quinta de la Rosa 2016 Vintage Port $ 90, 95 punten ​Dit is een fijn geparfumeerde wijn met veel rijpe bessen en een royale textuur. Een droge stijl van vintage, het benadrukt kruiden, de beet van de geest en de weelderige smaken van zwarte pruimen en rozijnen. Er zit een groot potentieel in deze fijne wijn. Drinken vanaf 2027. Winesellers, Ltd. Kelder Selectie

Quinta do Mourão 2016 São Leonardo Vintage Port $ 120, 95 punten ​Deze uitgebalanceerde wijn is weelderig met rijp fruit en tegelijkertijd serieus gestructureerd. Het zit boordevol rijpe bessenaroma's die worden opgetild door de zuurgraad en gevuld met tannines. Deze wijn met zijn geparfumeerde, minerale randje zou goed moeten verouderen. Borrel uit 2028. D’Ouro Vino Selections.

Roses 2016 Vintage Port $ 59, 94 punten ​De wijn is mooi in balans met rijpe tannines en krachtig dicht fruit. Lagen van bramenvruchten staan ​​in contrast met de grote tannines en geparfumeerde zuurgraad. Deze krachtige wijn heeft een mineraal randje waardoor hij zeer goed kan verouderen. Borrel vanaf 2028. Vranken Pommery America.

Gran Cruz 2016 Vintage Port $ 55, 93 punten ​Dit is een droge stijl, vol tannines die nog steeds het geparfumeerde zwarte fruit maskeren. Het is intens, vol violette aroma's en aroma's van donkere pruimen. De wijn heeft tijd nodig, dus drink niet voor 2029. Prestige Beverage Group.