11 Beaujolais Nouveaus voor Thanksgiving
Het is nouveau time. Op woensdag 19 november 2014 overspoelden meer dan een miljoen flessen Beaujolais Nouveau 2014 winkels in de Verenigde Staten - net op tijd voor de Dag van Turkije.
De paars getinte, 100% Gamay-bottelingen zijn afkomstig uit de gelijknamige regio ten zuiden van Bourgondië en ze schreeuwen positief Thanksgiving. Ze zijn fruitig, licht van gewicht en heerlijk gemakkelijk te drinken. Ze worden al gewaardeerd sinds de toonaangevende Beaujolais-producent Georges Duboeuf 39 jaar geleden voor het eerst de Franse wijnen naar de Verenigde Staten stuurde.
Maar hoe goed is de vintage uit 2014? Hoewel het geen uitstekende wijnervaring is, is het goede wijn en een geweldig excuus om het werk van wijngaardarbeiders en wijnmakers aan het einde van de oogst te vieren.
Bedank aan de eettafel met deze 11 bottelingen, het lekkerst licht gekoeld geserveerd.
Mis onze ultieme gids voor wijnliefhebbers voor Thanksgiving niet >>>
87 Thorin 2014 Nieuwe Beaujolais. Met zijn vrolijke, sprankelende rode kleur en rijp fruit is dit een evenwichtige en levendige wijn. Het is fris, hoewel met een licht gestructureerd karakter, vol met smaken van kersenfruit en frisse zuren op het einde. Boisset Family Estates.
abv: 12% Prijs: $ 12
87 Domaine de la Madone 2014 Nieuwe Beaujolais-dorpen. Dit is een wijn die niet alleen bruisend en fruitig is, maar ook gewicht en structuur heeft. Het is direct drinkbaar, met een fijn gevoel voor evenwicht. Michael Skurnik Wijnen.
abv: 12% Prijs: $ 14
86 Antonin Rodet 2014 Nieuwe Beaujolais. Als Nouveau serieus zou kunnen zijn, zou dit het zijn. Het heeft een gewicht, een verrassende hoeveelheid rijkdom en een gestructureerd, tannine karakter. Een perfecte voedingswijn met een natuurlijke heldere fruitige nasmaak. Boisset Family Estates.
abv: 12% Prijs: $ 13
86 Henry Fessy 2014 Nieuwe Beaujolais-dorpen. Gestructureerd, rokerig en vol met zwarte kersenaroma's, dit is een wijn waarvan de benaming Villages dat extra beetje gewicht en rijkdom naar voren brengt. Het is nog steeds fruitig en klaar om te drinken, fris en sprankelend op het einde. Louis Latour Inc.
abv: 12% Prijs: N $ 14
86 Georges Duboeuf 2014 Nieuwe Beaujolais-dorpen. Helder en rijp, dit is een heerlijk fruitige wijn. Het is licht gestructureerd en heeft enig gewicht. Met zijn frisse zuurgraad en droge kern van tannines, is het een wijn die bij veel voedingsmiddelen past. Deutsch Family Wine & Spirits.
abv: 12% Prijs: $ 12
86 Joseph Drouhin 2014 Nieuwe Beaujolais Met levendige kersensmaken, frisse zuren en een zachte textuur is dit een heerlijke, fruitige wijn. Het heeft een vleugje droogheid van de lichte tannines. De afdronk brengt al het fruit en de versheid samen. Dreyfus Ashby.
abv: 12% Prijs: $ 12
Beaujolais is meer dan zijn nouveaus. Ontdek de andere appellaties van de regio en hun terroir-gedreven stortbuien >>>
85 Bouchard Aîné 2014 Nouveau Beaujolais. Deze gestructureerde wijn heeft wat gewicht, met een lichte tanninestructuur en met het felrode fruit dat je zou verwachten. Het is nu drinkbaar, vooral met eten. Boisset Family Estates.
abv: 12% Prijs: $ 13
85 Henry Fessy 2014 Nieuwe Beaujolais. De wijn is rijp en fruitig, met aantrekkelijke rode kersensmaken. Het is een wijn die barst van frisse zuren en een lichte structuur. Louis Latour Inc.
abv: 12% Prijs: $ 12
85 Paul Durdilly 2014 Nieuwe Beaujolais. Zwarte kersen en een laagje tannine geven deze wijn zijn structuur. Frissere bessenaroma's en een uitbarsting van heldere zuren geven het het 'drink-me-now'-gevoel. Michael Skurnik Wijnen.
abv: 12% Prijs: $ 13
84 Georges Duboeuf 2014 Nieuwe Beaujolais. Bananentonen worden gecombineerd met rode bessenaroma's om een wijn te produceren die rijp en zacht is. Het heeft een levendige zuurgraad, een lichte tanninestructuur en een heldere, kersenachtige afdronk. Deutsch Family Wine & Spirits.
abv: 12% Prijs: $ 11
84 Mommessin 2014 Nieuwe Beaujolais. Deze lichte wijn zit vol met vers rood fruit, bruisend van frisse zuren en heldere bessen. Geen complicatie in zicht. Het wordt heerlijk licht gekoeld geserveerd. Boisset Family Estates.
abv: 12% Prijs: $ 13
