Elk jaar, Wijnliefhebber eert de personen en bedrijven die het afgelopen jaar uitstekende prestaties hebben geleverd in de wereld van wijn en alcoholische dranken. Hieronder staan ​​de genomineerden in 16 categorieën voor de 18e jaarlijkse Wine Star Awards. De winnaars worden bekendgemaakt in de Wijnliefhebber 'S speciale' Best of Year'-uitgave, en ze zullen worden gehuldigd tijdens een black-tie gala in Miami op maandag 29 januari 2018.

Ontdek de genomineerden voor de Wine Star Award 2017 ...

Persoon van het Jaar ​ Levensdoel

Amerikaanse wijnpionier ​ Wijnmaker ​ Wijn Uitvoerend

Sommelier / wijndirecteur ​ Detailhandelaar ​ Vernieuwer

Amerikaanse wijnmakerij ​ Europese wijnmakerij ​ New World Winery

Wijnstreek ​ Importeur ​ Spirit merk

Mixoloog ​ Brouwerij

Persoon van het Jaar

Marius Berlemann

In 2016 werd Berlemann op 30-jarige leeftijd gepromoveerd tot Global Head Wine & Spirits en directeur van 's werelds toonaangevende vakbeurs voor wijn en gedistilleerde dranken. ProWein ​Hij is erbij gekomen Messe Düsseldorf , het bedrijf achter ProWein en andere evenementen, als stagiair in 2010, en werd gepromoveerd tot Senior Project Manager in 2012. In die rol had hij de leiding over de groei van de ProWein-familie in China (Shanghai) en Zuidoost-Azië (Singapore) . Sinds hij directeur werd, heeft hij de verantwoordelijkheid op zich genomen voor ProWeins wereldwijde portfolio van evenementen op het gebied van wijn en gedistilleerde dranken, waarbij hij onvermoeibaar werkt om de bekendheid en het belang van de show verder uit te breiden en te bevorderen.

Deborah Brenner

Met een achtergrond in de door mannen gedomineerde velden van marketing, televisie en technologie, vond Deborah Brenner haar passie na een toevallige reis naar Napa en raakte ze verliefd op de onvertelde verhalen van vrouwen die zwoegen zonder erkenning in de wijnwereld. Na die noodlottige reis wijdde Brenner zich aan het verbeteren van het profiel van vrouwen in wijn en sterke drank, door in 2006 een verzameling verhalen op te schrijven, Women of the Vine: In de wereld van vrouwen die wijn maken, proeven en genieten ​Het boek inspireerde een tweedaags symposium dat inmiddels is uitgegroeid tot een full-service organisatie, Women of the Vine & Spirits , dat tot doel heeft onderwijs, belangenbehartiging en mentorschap te bieden aan vrouwen in de drankenindustrie in de Verenigde Staten. In 2017 breidde de organisatie zich uit naar Europa, zonder enige tekenen van vertraging.

Jim Clerkin

President en CEO van Moët Hennessy Noord-Amerika Jim Clerkin, het toonaangevende bedrijf op het gebied van luxe wijnen, sterke dranken en champagne ter wereld, heeft meer dan 35 jaar nationale en internationale ervaring in de wijn- en sterke drankindustrie. Hij heeft Moët Hennessy onder zijn leiding naar nieuwe hoogten gebracht, met een indrukwekkende omzetgroei die jaar op jaar werd gerapporteerd. Clerkin houdt toezicht op alle activiteiten in Canada, Mexico en de VS en beheert enkele van 's werelds beroemdste wijn- en gedistilleerde merken, waaronder Champagnes Dom Pérignon, Krug, Moët & Chandon, Ruinart en Veuve Clicquot en gedistilleerde merken Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere en, natuurlijk, Hennessy. Hij maakt ook deel uit van het Global Executive Team van Moët Hennessy, evenals de voorzitter van de Distilled Spirits Council van de Verenigde Staten ​

Leslie Rudd

Bekend om zijn wijnmakerij in Oakville, die in 1996 werd geopend en Cabernet Sauvignon met meer dan 90 punten produceert, reikt Leslie Rudd's invloed in de wereld van eten en drinken ver voorbij de fles, in Napa en daarbuiten. Hij groeide het familiebedrijf, Standard Beverage Corporation , tot de grootste alcoholgroothandel in Kansas, voordat hij zijn scherpe zakelijk inzicht in de voedselwereld veranderde. De eenmalige Dean & Deluca eigenaar is verantwoordelijk voor de lancering van PERS Restaurant in St. Helena, de renovatie van Oakville Kruidenier en de lancering van Distilleerderij nr.209 , dat premium, op vat gerijpte gins maakt.

Carolyn Wente

Als je ooit hebt genoten van een glas California Chardonnay, dan moet je waarschijnlijk de familie Wente bedanken vanwege hun pionierswerk met klonen. Maar dit is geen gezin dat op zijn lauweren rust, zoals blijkt uit Wente wijngaarden CEO Carolyn Wente. Ze heeft niet alleen hun wijnportfolio uitgebreid, maar Wente is ook de drijvende kracht geweest achter het verbeteren van de bezoekerservaring, waaronder concerten, een golfbaan en een gerenommeerd restaurant. Nu trekt Wente Vineyards wijnliefhebbers uit het hele land en de wereld aan.

Levenslange prestatie prijs

Bob en Roger Trinchero, Trinchero Family Estates

Amerikaanse wijnpionier

Nicolaus ‘Nicky’ Hahn, Hahn Family Wines

Wijnmaker van het jaar

Christophe Baron

Zoals de wijnmaker van Cayuse in Walla Walla, Washington, heeft Baron een diepgaande invloed gehad op zowel de wijnindustrie in de staat als op de natie. De 45 hectare van Cayuse die is geplant op steenachtige regionale bodems geven Baron’s Syrahs, Cabernet Sauvignons, Grenaches en meer hun elegante minerale stempel. Hij was een voorvechter van het vestigen van de roodgloeiende Het Rocks-district van Milton-Freewater AVA ​Door zijn iconische Cayuse-bottelingen, evenals andere releases onder de merknamen Horsepower, No Girls en Hors Catégorie, heeft hij meer dan 50 wijnen geproduceerd die Wijnliefhebber heeft beoordeeld op 95 punten of hoger.

Philippe Bascaules

Toegankelijk, deskundig en bekend om het maken van wijnen in de beste huizen op twee continenten, Bascaules is een wijnmaker met visie. Hij werkte 21 jaar samen met wijlen Paul Pontallier bij Château Margaux ​Daarna regisseerde hij de wijnbereiding voor de reconstructie van Francis Ford Coppola Inglenook en creëerde een 50-jarig wijngaardplan voor de historische wijnmakerij. Tegenwoordig werkt hij voor zowel Coppola als Corinne Mentzelopoulos, eigenaar van Château Margaux, en verdeelt hij zijn tijd en inspiratie tussen Rutherford en Bordeaux.

Deirdre Heekin

Heekin is niet alleen - wijnmaker en eigenaar van De Garagista wijnmakerij - ze zet Vermont-wijnen in haar eentje op de kaart en bewijst ook dat hybride druivensoorten serieuze wijnen kunnen maken. En ze doet het allemaal met behulp van biodynamische landbouwpraktijken met minimale tussenkomst, die voorheen onmogelijk werden geacht in het barre klimaat in Vermont. Heekin is ook de auteur van An Unlikely Vineyard: The Education of a Farmer and Her Quest for Terroir ​

Hans Terzer

Master Winemaker voor St. Michael-Eppan is keldermeester sinds 1977 en wordt lange tijd beschouwd als een van de meest gerespecteerde makers van witte wijn in Italië, of het nu gaat om zijn Pinot Blanc, Pinot Gris of Gewürztraminer. De pionier van Alto Adige is altijd gretig aan het experimenteren om de kwaliteit en harmonie van zijn wijnen te verbeteren. Terzer was een van de eerste wijnmakers in Zuid-Tirol die barriques gebruikte. Zijn intuïtie creëerde de meest gewaardeerde lijn van de wijnmakerij, Sanct Valentin, wijnen die bekend staan ​​om hun mineraliteit, boeket en elegante structuur.

Arnaud Weyrich

Geduld en passie zijn de kenmerken van Weyrichs karakter en zijn wijnen, die tot de beste sterretjes behoren die Californië te bieden heeft. Deze inwoner van de Elzas werkte eerst als stagiair bij Roederer Estate , het eigendom van het beroemde champagnehuis in Mendocino. Na in Frankrijk te hebben gewerkt met de multinationale detailhandel Groupe Promodes, keerde Weyrich zeven jaar later terug naar Roederer, met een dieper respect voor de 200 jaar oude tradities van het landgoed en de vrijheid die het maken van wijn in Californië hem geeft.

Wine Executive van het jaar

Jeff Dubiel

Als chief marketing officer voor The Wine Group - een onafhankelijke wijnproducent die in handen is van het management - Dubiel helpt smaakvolle, premium wijnen met indrukwekkende snelheid van de schappen te halen. Hij arriveerde in 2011, hetzelfde jaar dat het bedrijf het succesvolle lanceerde Flipflop-wijnen , dat in 2012 600.000 dozen per jaar verkocht.

Ugo Fiorenzo

Algemeen directeur van Campari Amerika - de volledige Amerikaanse dochteronderneming van Campari Group —Fiorenzo is een veteraan in de branche van meer dan 20 jaar. Hij heeft verschillende leidinggevende functies bekleed binnen Campari en sinds zijn aankomst in San Francisco in 2015 heeft Fiorenzo geholpen om de grootste markt van America Gruppo Campari te maken. De VS waren goed voor bijna 50 procent van de omzet van de groep in het eerste kwartaal van 2017.

Ryan Harris

Harris sneed zijn tanden bij Constellation Brands, LVMH en Jackson Family Wines voordat hij president werd van Domaine Serene wijnmakerij in de Willamette-vallei in Oregon en de Bourgogne Kasteel van de Creates ​Zijn marketingachtergrond sloot perfect aan bij de visie van de wijnmakerij-eigenaren Ken en Grace Evenstad, die net als Harris kampioenen zijn van wijnen gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay.

Antoine Leccia

Dit is het 25e jaar van Leccia op Advini, S.A. , het zeer gerespecteerde Franse bedrijf dat zijn wijnen zowel in eigen land als internationaal produceert, verkoopt en distribueert, waar Leccia nu president en CEO is. Sinds Leccia de touwtjes in handen heeft, heeft Advini agentschappen over de hele wereld geopend om haar klanten administratieve, marketing- en verkoopondersteuning te bieden.

Roger Nabedian

Als senior vice president en general manager voor E. & J. Gallo's Nabedian was het brein achter Gallo's meest recente uitbreidingen en overnames, waaronder merken als Napa’s Orin Swift Cellars en Monterey's Talbott-wijngaarden wijnmakerij faciliteiten in Californië en Washington en wijngaarden zoals de enorme en iconische Stagecoach wijngaard op Pritchard Hill in Napa Valley.

Sommelier / wijndirecteur van het jaar

Kathryn Coker

Een van de Wijnliefhebbers 40 Under 40 honorees in 2016, Coker steeg door de gelederen in Santa Monica's Rustieke Canyon restaurantgroep wordt wijndirecteur van zijn zes restaurants. Nooit rustend, opende ze onlangs Esters Wine Shop & Bar , een wijnwinkel ontmoet een ambachtelijke eetgelegenheid die ontdekkingsgestuurde flessen in evenwicht brengt tegen smakelijke prijzen met premium wijnen voor verzamelaars.

Matthew Kaner

Wijnregisseur en mede-eigenaar van Bar Covell in de hippe buitenwijk Silver Lake in Los Angeles heeft Kaner zijn eigen wijndynastie gebouwd. Zijn Augustine Wine Bar in Sherman Oaks biedt zijn volledige wijnkaart per glas aan, terwijl u op Dood of levend in Palm Springs is er een wisselende selectie van ambachtelijke bieren en wijnen. De nieuwste aanwinst van Kaner, Goede maatregel , is ook een wijngericht restaurant in LA.

Charles Puglia

Dit lid van de Hof van meestersommeliers net vertrokken als wijndirecteur van Blue Hill bij Stone Barns, de locus van locavore cuisine in Tarrytown, New York, om drankdirecteur te worden in het bruisende New York City De koekoek ​Bij Blue Hill groeide het wijnprogramma van Puglia van 600 naar 2000 wijnen van over de hele wereld, evenals een kleine maar goed gemaakte selectie van ambachtelijke bieren en sterke dranken. Vóór Blue Hill had Puglia stints bij Jean-Georges en de Mandarin Oriental, hoewel hij er nu naar uitkijkt om te werken met een wijnkaart die wordt gedreven door Franse wijnen, en om terug te zijn in New York.

Chris Tanghe

Deze door het Culinary Institute of America opgeleide chef-kok heeft ook de titel van Master Sommelier en is sinds juni 2017 hoofdinstructeur bij de gerenommeerde Gilde van sommeliers , een nieuwe functie binnen de organisatie, waar hij innovatief onderwijs stimuleert via webinars, masterclasses en meer. Tanghe is ook regelmatig jurylid bij prestigieuze wijncompetities wereldwijd.

Kelli White

Auteur van Napa Valley toen en nu White begon als algemeen directeur en wijninkoper voor de University Wine Shop op Harvard Square voordat ze stagiaire werd in Bourgondië. Ze vestigde zich vervolgens in New York City, waar ze wijn verkocht voor Domaine Select Wine Estates. Voordat ze naar Californië verhuisde, werd ze de hoofdsommelier van het nu gesloten Veritas-restaurant. Tegenwoordig zijn zij en haar man, Scott Brenner, sommeliers bij Druk op restaurant in St. Helena, Californië.

Winkelier van het jaar

Chambers Street Wijnen

Geopend in juni 2001, Chambers Street Wijnen is een sterk samengestelde winkel in New York City met een focus op kleine producenten en natuurlijke wijnen die de toewijding van de telers en de inherente kwaliteit van de vintage weerspiegelen. De eclectische en ontdekkingsgedreven lijst is een bron van trots voor de winkel, waar medewerkers worden gekozen vanwege hun gepassioneerde toewijding aan en interesse in wijnen buiten de gebaande paden.

Kappy's Fine Wine & Spirits

Opgericht in 1940 in Massachusetts, Kappy's is een familiebedrijf in zijn vierde generatie dat zijn succes dankt ​ voorbeeldige klantenservice, geweldige producten en dagelijkse lage prijzen. ' Met zeven winkels in Massachusetts biedt Kappy's alles, van pizza-wijnen op vrijdagavond tot kelderwaardige grand crus. Maar het gedijt niet alleen van wijn - het legt een grote nadruk op lokale producten. Kappy's was de eerste detailhandelaar die het Samuel Adams-bier uit Massachusetts verkocht, en van nanobreweries tot lokale wijnmakerijen en distilleerderijen, en vergeet ook niet zijn terroir in de detailhandel.

MacArthur-dranken

Slimme klanten van alle generaties komen massaal naar deze retailer en importeur van exclusieve wijnen en sterke dranken in Washington, D.C. Opgericht in 1957, MacArthur heeft een reputatie opgebouwd als een van Amerika's beste wijnhandelaren. Het importeert wijnen rechtstreeks uit Europa en verkoopt deze door aan particuliere klanten in de VS en de rest van de wereld.

Safeway Inc.

Opgericht in 1915 en in 2015 overgenomen door Albertson's, deze Noord-Amerikaan supermarktketen leider telt meer dan 1.300 winkels. Het heeft zichzelf onderscheiden met een geavanceerd en serieus wijn- en gedistilleerd programma in de winkel dat consumenteneducatie, toegang tot geprezen merken en formele training voor al zijn wijnbeheerders omvat.

Walgreens

Walgreens , een van de grootste drogisterijketens in de VS, heeft dankzij Tim Turner van wijn en sterke drank een populaire categorie gemaakt. Sinds hij zeven jaar geleden bij het bedrijf kwam, heeft Turner de jaarlijkse omzet van de categorie gegroeid tot $ 1 miljard in de 8.200 winkels van de keten. Onder leiding van Turner runt Walgreen's een gestroomlijnde, efficiënte unit met gerichte merken. Het heeft slechts 150 opties voor wijn, 50 voor sterke drank en 35 voor bier.

Innovator van het jaar

Bruce Hunter

De onvermoeibare Hunter draaide zich om Shaw-Ross internationale importeurs tot een wereldwijde kracht voor producten van wereldklasse met de lancering van hun premium wijndivisie, De Lineage-collectie ​Naast andere triomfen verwacht directeur Hunter een blockbuster-merk Fluisterende Angel Rosé om dit jaar meer dan 300.000 dozen te verkopen, een stijging van 33 procent ten opzichte van vorig jaar.

Ed King

De CEO en medeoprichter van King Estate komt vanzelf door zijn ondernemersgeest. In het begin van de jaren tachtig, terwijl hij werkte bij de King Radio van zijn vader, ontwikkelde hij een op microprocessor gebaseerd afstemmingssysteem dat de Amerikaanse strijdkrachten, de FBI en de politie nog steeds gebruiken. Met een voorliefde voor bedrijfsontwikkeling, onroerend goed en investeren, beheert hij momenteel de dagelijkse wijnmakerijactiviteiten. Hij speelde ook een belangrijke rol bij de onderhandelingen over de Next Wine-deal van King Estate Amazon ​

Jenny Lefcourt

Als een van de weinige vrouwelijke importeurs in de VS is Lefcourt erin geslaagd om altijd minstens één slokje voor te blijven. Ze heeft opgericht en is nu de enige eigenaar van Jenny & François Selections , een van de eerste importeurs van natuurlijke wijnen. Haar niet-aflatende promotie van die wijnen gedurende de afgelopen 17 jaar, toen natuurlijke wijn vrijwel onbekend was voor consumenten en van minimaal belang voor kopers, heeft ertoe bijgedragen dat de categorie op de kaart werd gezet.

Mike Ratcliffe

De algemeen directeur van Warwick Estates in Stellenbosch vertegenwoordigt Ratcliffe de derde generatie van het familiebedrijf. Hij heeft een belangrijke rol gespeeld in de benadering van innovatie door de producent, inclusief sociale media, en wordt ook beschouwd als de marketinggoeroe erachter Vilafonté , de eerste Amerikaans-Zuid-Afrikaanse gezamenlijke wijnbereiding. In 2014 organiseerde en lanceerde Ratcliffe Het jaarlijkse Cape Wine Auction-evenement in Zuid-Afrika , waarbij alle opbrengsten ten goede komen aan meer dan een dozijn goede doelen.

Paul-Charles Ricard

Legacy is een kenmerk van de Ricard-familie. Kleinzoon van Paul Ricard, de maker van het gelijknamige merk Franse pastis dat later een drankenimperium werd, trad Paul-Charles toe tot Pernod Ricard in 2008 als interne auditor voordat hij door de gelederen klom en werd benoemd tot marketingmanager voor zulke voortreffelijke Champagnes als G.H. Mumm en Perrier-Jouët ​Ricard, een toegewijde beschermheer van de kunsten, blijft de permanente vertegenwoordiger van Société Paul Ricard in de raad van bestuur van Pernod Ricard SA, Frankrijks leidende drankenbedrijf. Ricard vierde in 2017 zijn 85-jarig jubileum en blijft zijn familiebedrijf en legendarische nalatenschap naar de toekomst helpen dragen.

Amerikaanse wijnmakerij van het jaar

Bogle wijngaarden

De onverschrokken Bogle familie is landbouw sinds het midden van de 19e eeuw, wat bewijst dat goede wijn vaak afkomstig is uit onder de radarregio's. Die pioniersgeest blijft bestaan, aangezien de 1.500 hectare grote familiebedrijf in Yolo County in Sacramento Valley bekroonde kwaliteitswijnen produceert van Chardonnay, Petite Sirah, Pinot Noir en meer.

Daou wijngaarden en wijnmakerij

Dit landgoed in Paso Robles, Californië, maakt terroir-gedreven en op precisie gebaseerde wijnen, geregisseerd door de twee eigenaren / broers, die beide succesvolle ingenieurs zijn. De uitputtende jacht van de Daou op eersteklas aarde in Paso heeft geresulteerd in wijnen die wedijveren met de beste Bordeaux-bottelingen, en zet Paso op de wereldwijde radar voor verzamelbare rode wijnen.

Duckhorn Wine Company

Dit invloedrijke bedrijf uit St. Helena , beroemd om zijn slim op de markt gebrachte wijnen zoals Duckhorn Vineyards, Decoy, Migration, Goldeneye, Paraduxx en Canvasback, verlegt al meer dan 30 jaar de wijngrenzen door de baanbrekende Pinot Noir, Chardonnay en Bordeaux-variëteiten zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Sauvignon te maken Blanc. Met zeven veelgeprezen wijnmakerijen, waaronder de recente overname van Calera in Central Coast, is het de nummer één leverancier van luxe wijn in de Verenigde Staten.

Kendall-Jackson wijnmakerij

Gelanceerd in 1982 door de Californische pionier Jess Jackson, wat begon als een wijngaard in een voormalige Lakeport-boomgaard, is uitgegroeid tot een legendarisch landgoed. Nu in zijn 35e jaar, Kendall-Jackson bezit meer dan 12.000 hectare wijngaarden in de coolste kustsubregio's van Californië, en bronnen van wijngaarden in Sonoma, Napa, Monterey en Mendocino. KJ, dat zich onderscheidde door zijn toewijding aan milieuvriendelijke praktijken, was een van de oprichters van Chardonnay in Amerika, en de Vintner's Reserve Chardonnay is sinds 1992 de best verkopende Chardonnay in de VS.

School nr.41

Gevestigd in Walla Walla, Washington, deze iconische, ambachtelijke wijnmakerij staat nu onder het behendige rentmeesterschap van een innovatieve tweede generatie. Het oogst regelmatig nationale en internationale onderscheidingen voor zijn expressieve wijnen die de rijkdom en diversiteit van Walla Walla Valley-bodem benadrukken.

Europese wijnmakerij van het jaar

DFJ-wijnen

Met wijnmaker en mede-eigenaar José Neiva Correia aan het roer, Portugal DFJ-wijnen heeft de productie verhoogd tot zes miljoen flessen per jaar sinds de lancering bijna tien jaar geleden. Dit cijfer omvat 40 merken en 110 verschillende wijnen uit bijna elke regio van het land. Als wijnmaker speelde Correia een voortrekkersrol bij de introductie van nieuwe rassen in Portugal en het promoten van gezonde landbouwpraktijken.

Schlumberger Estate

Dit Franse landgoed is eigendom van een familie is een van de grootste in de Elzas. De 346 hectare wijngaarden, waarvan 173 in de regio Grand Crus van Kitterlé, Saering, Kessler en Spiegel, en het bottelt wijnen van fruit dat exclusief op zijn eigen landgoed wordt geteeld. Ongeveer 65 procent van de jaarlijkse productie van 700.000 flessen van Domaine Schlumberger is bestemd voor export. Het produceert wijnen die zelfs op het hoogste niveau betaalbaar zijn, en de wereldwijde distributie dient als ambassadeur voor de Elzas en zijn unieke terroirs. Séverine Schlumberger is de manager van de zevende generatie van het landgoed.

Dr. Losmaken

Dr. Losmaken en zijn nakomelingen produceren al meer dan 200 jaar elegante, verfijnde Rieslings op hun landgoed op de steile hellingen van de Moezelvallei in Duitsland. Toen Ernst Loosen de peddel van de wijnmaker ter hand nam, ontdekte hij dat alle grote wijnboeren een toewijding delen om intense, geconcentreerde wijnen te produceren die hun erfgoed verkondigen. Hij is ook toegewijd aan terroir boven technologie in zijn zoektocht naar heerlijke wijnen.

Fontanafredda

Onder voogdij van wijnmaker Danilo Drocco worden de wijnen van Fontanafredda , het grootste aaneengesloten pand in de benaming Barolo, zijn beter dan ooit. Het landgoed is nu eigendom van Oscar Farinetti van de bekendheid van Eataly en heeft een eigen restaurant, een wijnbar en een park voor bezoekers, allemaal met behoud van de focus op de klassieke druiven uit de regio, waaronder Barbera, Dolcetto en Nebbiolo.

González Byass

Opgericht in 1835 als een sherrybodega, deze kampioen van Spaanse kwaliteitswijnen blijft familiebezit en gericht op strategische groei. Naast de kenmerkende Tio Pepe Fino Sherry, heeft het bedrijf wijnmakerijen uit heel Spanje overgenomen en biedt het droge en zoete amontillados, olorosos en zeldzame oude soleras.

New World Winery of the Year

De Toren

Deze boetiekproducent beschrijft zichzelf als een stukje van de rechteroever van Bordeaux, net buiten Stellenbosch, en het heeft zichzelf in korte tijd in de rijen van iconische cultwijnen gestuwd. Eigenaren Emil en Sonette den Dulk hebben uitgebreid onderzoek gedaan voordat ze maar liefst 13 verschillende klonen gebruikten om Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec en Petit Verdot te planten. Het bouwde ook een ultramoderne, door zwaartekracht aangedreven wijnmakerij, huurde de uitbundige Albie Koch in als wijnmaker en bracht zijn eerste vintage uit om in 1999 te worden geprezen.

Kumeu-rivier

Dit door een familie gerunde wijnmakerij in Auckland maakt chardonnays van wereldklasse waarvan de glans niet vervaagt met de leeftijd. Strak en elegant, ze behoren tot de beste die Nieuw-Zeeland te bieden heeft. Kumeu River heeft regelmatig de gerenommeerde witte Bourgognes uit Puligny-Montrachet en Meursault verslagen in blinde proeverijen, en kan tegen de helft (of minder) van hun prijs worden gegeten.

Trapiche

Onder leiding van wijnmaker Daniel Pi, Trapiche koopt premium druiven van de beste wijnbouwsites van Argentinië. Dat omvat 2.470 hectare eigen wijngaarden en een stal van meer dan 200 onafhankelijke telers. Gedreven door kwaliteit, innovatie en diversiteit, halen Pi en zijn team de beste en meest ware uitdrukkingen uit elke druivensoort. Trapiche is echt 'The World's Favourite Malbec', aangezien de wijnmakerij naar meer dan 80 landen exporteert.

Vasse Felix

50 jaar geleden opgericht, Vasse Felix was de allereerste wijngaard en wijnmakerij in de Margaret River-regio in Australië. Het wijnhuis begon prijzen te winnen met zijn eerste wijngaardoogst in 1972. Sinds hun aankoop 30 jaar geleden, is de familie Holmes à Court doorgegaan met het op de kaart zetten van het wijnhuis en het gebied met regiospecifieke Cabernet Sauvignon en Chardonnay onder toezicht van Chief Winemaker Virginia Willcock, evenals een restaurant van wereldklasse.

Ventisquero-wijngaard

Met bedrijven in bijna alle beroemde valleien van Chili (Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda en Huasco), Ventisquero en Chief Winemaker Felipe Tosso hebben erkenning gekregen voor het maken van wijn in de Atacama-woestijn, in Noord-Chili. Extreem zoutgehalte treft de bodems in het midden van de woestijn, waardoor de resulterende wijnen vaak een duidelijk zout karakter krijgen en bij elke slok een echt gevoel van plaats krijgen.

Wijnregio van het jaar

Galicië

De thuisbasis van de wijnstreek Rías Baixas en zijn heerlijke, goed geprijsde Albariño-wijnen, Galicië kan een wereld los van Spanje lijken. Pittig, verfrissend en aromatisch, Albariño heeft Galicië op de kaart van wijnliefhebbers gezet. In deze karakteristieke regio spreken ze Galicisch, eten ze enorme hoeveelheden zeevruchten en waarderen ze goede wijn. En het is ook de thuisbasis van de meeste opwindende witte wijnen van Spanje, waaronder die uit Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro en Valdeorras.

Margaret River

Niet ver van waar de warme wateren van de Indische Oceaan in botsing komen met de koude Zuidelijke Oceaan, de Margaret River regio telt bijna 200 wijnmakerijen. Deze levendige regio heeft zijn reputatie opgebouwd op Cabernet Sauvignon, maar het is ook bevorderlijk voor andere variëteiten en melanges, waaronder Chardonnay en witte melanges in Bordeaux-stijl. Er wordt veel aan Margaret River gegeven in termen van bodem en klimaat, en het slaagt erin om er het beste van te maken en rijpe wijnen op te leveren met elegantie en finesse.

Sonoma County

Of het nu een boetiek of een bedrijf is, noem een ​​druivensoort en iemand erin Sonoma heeft het geplant. De hoge kwaliteit van het fruit van de provincie en de rol die het heeft gespeeld in de evolutie van Californische wijnen en toerisme, betekent dat het heel goed de wind onder Napa's vleugels zou kunnen zijn. Tussen de wijnbars, proeflokalen, restaurants, AVA's en wijnmakerijen (meer dan 425), betekent de enorme breedte van het totale aanbod dat beginners en verzamelaars kunnen vinden wat ze zoeken in Sonoma.

Zuidwest Frankrijk

Zuidwest Frankrijk blijft groeien op de wereldwijde radar, met wijnen die worden geprezen om hun uitstekende waarde en finesse. De verschillende subregio's, met hun verbluffende, schilderachtige achtergronden, produceren unieke, terroirgedreven en behendige wijnen, waardoor buren zoals Bordeaux een vlucht voor hun geld krijgen. Sommeliers begonnen het geroezemoes en consumenten in de VS en daarbuiten zijn doorgegaan.

Umbrië

Door UNESCO aangewezen sites punt deze statige streek , gelegen in Midden-Italië, populair onder slimme reizigers die op zoek zijn naar een wijn- en reiservaring onder de radar. Wijnen zoals Orvieto bianco - van oudsher een knapperige mix van Grechetto, Trebbiano en Verdello - en Sagrantino di Montefalco blijven de aandacht trekken van op voedsel gerichte wereldwijde consumenten.

Importeur van het jaar

Cape Classics Inc.

Lang de standaard in de invoer van Zuid-Afrikaanse wijn, Cape Classics vertegenwoordigt merken als Demorgenzon, Glenelly, De Toren en Raats. Het werkt op de 'ouderwetse' manier, waarbij relaties en sociale verantwoordelijkheid centraal staan. Het vertegenwoordigt zo'n 30 Zuid-Afrikaanse landgoederen die duurzame ecologische en sociale praktijken omarmen, zoals Indaba, een wijnmakerij die een stichting heeft opgericht om kinderen in de wijnlanden van Zuid-Afrika te helpen onderwijs te geven. In de afgelopen jaren heeft Cape Classics zijn portfolio uitgebreid met producenten uit de Bourgogne, de Rhône en de Loire-valleien.

Quintessential Wines LLC

Dit familiebedrijf en geëxploiteerd import , een marketing- en verkoopbedrijf met hoofdkantoor in Napa, dat zich richt op het vertegenwoordigen van wijnmakerijen met een vergelijkbare structuur die hun passie voor wijnmaken en strategische marketing delen. De familie Kreps (Steve Sr., Dennis en Steve Jr.) selecteert producenten uit de meeste van 's werelds beste wijnregio's die de meest authentieke uitdrukking van terroir vertegenwoordigen.

Skurnik Wines & Spirits

Het is 30 jaar geleden Michael Skurnik richtte zijn importerende huis op, en 40 jaar sinds zijn dagen als een zelfverklaarde kelderrat in de beroemde Windows on the World in New York City. Skurnik en familie importeren nu eersteklas merken van Frankrijk tot Australië, van Nieuw-Zeeland tot Oostenrijk en elke regio daartussenin. Skurnik heeft geen 'huiselijke smaak', maar de importeur benadrukt wijnen met een stevig 'plaatsgevoel'.

Wijngaardmerken

Met 50 procent van de focus op alles wat Frans is behalve Bordeaux, deze importeur zoekt wijnen van de beste kwaliteit en waarde vanuit het hoofdkantoor in Birmingham, Alabama. In Frankrijk betekent dit Weinbach, Clos de Tart, Salon en Famille Perin. De andere helft van zijn portfolio omvat gerenommeerde producenten uit belangrijke wijnlanden zoals Argentinië, Italië, Zuid-Afrika en Portugal.

Vintus Wijnen

Oprichter Michael Quinttus, een voormalige senior executive van Kobrand, lanceerde in 2004 deze gerenommeerde importeur van binnenlandse en wereldwijde familiebedrijven, op het landgoed gebaseerde producenten van 'wijnen van de plaats'. Twintig uitgegroeid tot een grote speler op de Amerikaanse wijnmarkt. De toewijding van het bedrijf aan terroireducatie zorgt ervoor dat zijn distributeurs in alle 50 staten goed geïnformeerd zijn over variëteiten en merken per locatie en regio.

Geestmerk van het jaar

Bruichladdich

Na meer dan 100 jaar van ups en downs, Bruichladdich keerde terug naar bekendheid onder leiding van hoofddistilleerders Jim McEwan en later Adam Hannett. Ze hebben hun sporen verdiend door whisky's te produceren die variëren van The Octomore, de zwaarst geturfde Scotch ter wereld, tot unieke bottelingen die geturfd maar niet gerookt zijn. De distilleerderij heeft ook een pioniersrol vervuld in een nieuwe wereld van Schotse gin met The Botanist, die gebruikmaakt van geplukte plantaardige ingrediënten uit het gebied rond de distilleerderij, waardoor een trend ontstaat voor onderscheidende gins die echt op oorsprong zijn gebaseerd.

Del Maguey Single Village Mezcal

Pernod zag het potentieel en de kwaliteit van deze in Oaxaca gevestigde producent van premium mezcal's toen het in juni 2017 een meerderheidsbelang in het bedrijf verwierf. Handgemaakt en 100 procent biologisch, Del Maguey werkt nauw samen met inheemse Zapotec-producenten om de geest te creëren die de voorkeur geniet in mixologie-mekka's. Del Maguey brengt de terroirgedreven technieken van de wijnwereld naar zijn productlijn, die de bekendheid van de steeds populairder wordende mezcal-categorie vergroot.

Diplomat Rum

Deze uitstekende en gerespecteerde rum wordt gemaakt in Venezuela en heeft zijn eigen DOC. Diplomatiek wordt gedistribueerd naar meer dan 50 landen en is een van de grootste rumproducenten van Venezuela. Het is eigendom van Destilerías Unidas S.A., een particulier bedrijf dat toonaangevend is in het uitbreiden van dit premiummerk naar nieuwe consumenten.

Girolamo Luxardo

Bekend om zijn handelsmerk Maraschino-kersenlikeur, hebben barmannen er een voorliefde voor Luxardo's Bitter Bianco, de kruideninfusie van het bedrijf. Het bijna 200 jaar oude bedrijf creëerde het product mede vanwege de populariteit van witte Negronis, maar ook omdat barmannen een alternatief zochten voor rode bitters. Barmannen ontdekken dat ze het kunnen gebruiken in plaats van vermout.

Jefferson's Bourbon

In de bloeiende Amerikaanse whiskymarkt, Trey Zoeller, oprichter en distilleerder van Jefferson's Bourbon , onderscheidt zijn product door te innoveren. Hij stuurt met Bourbon gevulde vaten de zee op, verbergt anderen in eendenjaloezieën of gebruikt Cabernet Sauvignon-vaten van Napa om zijn Bourbon te rijpen. Elke methode geeft een aparte smaak aan de whisky. De zeevarende vaten smaken naar gezouten karamel, terwijl de Napa-wijnvaten de Bourbon doen denken aan een Manhattan zonder suiker.

Mixoloog van het jaar

Scott Beattie

Beattie, een van de eerste helden in Californië van seizoensgebonden drinken en het inkopen van lokale ingrediënten om cocktails te maken, is een mentor voor velen. Hij is nu drankdirecteur van landgoedevenementen bij Meadowood Napa Valley , waar hij op maat gemaakte drankjes bedenkt voor speciale evenementen, waaronder de Napa-veiling.

Tim Herlihy

Herlihy, de oude Amerikaanse merkambassadeur voor Tullamore DEW , de drievoudig gedistilleerde, drievoudige blend Ierse whisky, begon als een eierboer. Hij was van plan het bedrijf van zijn vader 80.000 kippen over te nemen, maar de aantrekkingskracht van het werken voor een whiskybedrijf was 'het proberen waard'. Hij dacht dat hij het een jaar zou proberen. Zes jaar later is hij er nog steeds mee bezig. Herlihy, die zichzelf omschrijft als whisky-nerd, houdt vol dat hij werkt met een vloeistof waar hij enorm van geniet.

Lynn House

Hoeveel hoeden kan één persoon dragen? Lynn House, de nationale brand educator voor Heaven Hill-merken , heeft er een paar. Ze was eerder lid van de selectiecommissie van de Tales of the Cocktail-seminars en is opgenomen in de Dame Hall of Fame. Daarnaast werkte ze als drankenregisseur en mixoloog voor restaurant Graham Elliot met twee Michelinsterren en ontwikkelde ze het mixologieprogramma voor de genomineerde James Beard Award, Blackbird. House blijft cocktails ontwikkelen.

Jeffrey Morgenthaler

De barman van de barman, Morgenthaler, is barmanager van Clyde Common in Portland, Oregon ​Hij was in 2016 de winnaar van Tales of the Cocktail's American Bartender of the Year. Hij combineert de vaardigheid en het vakmanschap van 's werelds beste mixologen met een nuchtere kijk. Hij herinnert mensen eraan dat drinken leuk moet zijn, niet een oefening in het ego van de barman.

Sother Teague

Deze tollenaar met een politieke inslag is mede-eigenaar van Beroerte, een revolutionaire conceptbar in New York City die winst schenkt aan organisaties zoals de ACLU en Planned Parenthood. Maar tijdens zijn 'gewone' baan bij de baanbrekende bittersbar Amor y Amargo in New York City, verzint de California Culinary Academy grad elegante cocktails die aansluiten bij zijn door voedsel gedreven achtergrond.

Brouwerij van het jaar

Brouwerij Ommegang

Gevestigd in Cooperstown, New York, ooit het epicentrum van de Amerikaanse hopproductie, Ommegang werd in 1997 gebouwd op 136 hectare land dat vroeger een hopkwekerij was. Het was de eerste boerderijbrouwerij die in meer dan 100 jaar in de VS werd gebouwd, en het handhaaft een spirituele, inlandse benadering van de productie van vandaag. Naast het kernassortiment van Belgisch geïnspireerde bieren, waaronder de Witte Wheat Ale, Rare VOS Amber Ale, Hennepin Farmhouse Saison, Abbey Ale en Three Philosophers, werkte de brouwerij ook samen met HBO om een ​​reeks bieren te produceren voor Game of Thrones , met themanamen als Fire & Blood Red Ale en Winter is Here.

The Bruery / Earthy Bruery

Het is onmogelijk om Orange County, in Californië, te negeren De Bruery's rol in de opkomst van zure bieren. Het vond zo'n succes binnen de categorie, oprichter Patrick Rue lanceerde in april 2015 een apart merk, genaamd Bruery Aards , om zich uitsluitend te specialiseren in wilde en zure ales in boerderijstijl. Met een jaarlijkse productie van 15.000 vaten en beschikbaarheid in 30 staten trekt het merk serieuze bierliefhebbers aan.

Oprichters Brewing Co.

Dit vooruitstrevende brouwerij in Michigan vestigde zijn merk in Amerika en daarbuiten met creatieve ambachtelijke bieren zoals Doom, Kentucky Breakfast Stout (ook bekend als KBS) en Rubaeus, een frambozenbier het hele jaar door. In 2017 vierden de oprichters Mike Stevens en Dave Engbers hun 20-jarig jubileum en hebben ze over de hele wereld medailles behaald en een praktische stijl behouden gedurende hun jaren van voortdurende groei. ​

Nieuw Belgisch brouwbedrijf

Met brouwerijen in Fort Collins, Colorado, en Asheville, North Carolina, dit bedrijf dat eigendom is van de werknemer heeft nationale distributie en een sterke aanhang voor ales in Belgische stijl in sixpacks versierd met de rode vintage fiets. Het klassieke Fat Tire-bier van de brouwerij was een van de eerste Amerikaanse iconen van ambachtelijk bier, terwijl hun uitgebreide aanbod, waaronder zure ales die zijn geïnspireerd door de Belgische brouwmeester Peter Bouckaert, een voormalige brouwer bij Rodenbach, nieuwe maatstaven creëren voor kwaliteit en vakmanschap met elk vrijlating.

Wicked Weed Brewing

Gevestigd in Asheville, North Carolina, dit snelgroeiende merk , dat veelgeprezen zure, wildgistende en vatgerijpte bieren maakt, staat hoog aangeschreven voor het stimuleren van nieuwe stijlen. Gericht op het verleggen van grenzen met behoud van drinkbaarheid, opende het het Funkatorium, dat meer dan een dozijn varianten van de stijlen op de tap bevat.