De dystopische romans Animal Farm en 1984 suggereren dat Orwell geen optimist was. Zijn citaat uit de tijd van de Spaanse burgeroorlog is echter nog steeds waar. Spanje is een land met een groot hart, een grote honger naar wijn, een grote honger naar lekker eten en een grote affiniteit met kunst, muziek en sport.

Zonder dat de meesten het weten, is Spanje het op twee na meest bezochte land ter wereld qua aantal toeristen, alleen Frankrijk en de Verenigde Staten volgen. Grote steden als Madrid, Barcelona en Valencia zijn magneten geworden voor reizigers over de hele wereld die op zoek zijn naar ervaringen uit de Oude en Nieuwe Wereld.

Ondertussen zijn secundaire steden zoals San Sebastián en Segovia uitgegroeid tot culinaire mekka's, terwijl dynamische wijngebieden variërend van Rioja en Ribera del Duero tot Rías Baixas massa's bezoekers trekken die graag door de wijngaarden wandelen en enkele van 's werelds beste wijnen proeven.

“Ik zou eerder een buitenlander zijn in Spanje dan in de meeste landen. Hoe gemakkelijk is het om vrienden te maken in Spanje. ' —George Orwell , van Eerbetoon aan Catalonië 1938

Reizen naar Spanje is iets dat we allebei al jaren doen en waar we enorm van genieten. Het land met het meeste wijnbouwareaal trekt ons al lang aan. Als je dit schrijft, herinnert het je zelfs aan de geneugten van het eten van gegrilde tarbot en het nippen van een volwassen Rioja blanco in Getaria, of je overgeven aan een weelderige rijstschotel geserveerd met een knapperige cava langs het strand in Sitges, of knabbelen aan ibérico-ham op een willekeurig aantal plekken, een fijne Tempranillo aan de zijkant.

Als je de lange en rijke geschiedenis van het land toevoegt, misschien een stierengevecht (als dat jouw ding is), een avondje flamenco of een pakkende voetbalwedstrijd, dan is het duidelijk dat Spanje voor elk wat wils biedt.

Dat is precies waarom we een speciale uitgave hebben gewijd aan alles wat Spanje is. Van Galicië tot Catalonië, en van Andalusië tot de Canarische Eilanden en terug naar de dorre vlaktes van Midden-Spanje, deze uitgave zit boordevol. U vindt artikelen over de belangrijkste wijnregio's van Spanje, topwijnhuizen en wijnmakers, reisbestemmingen en de meest ervaren chef-koks, atleten, zangers, architecten en modeontwerpers, die allemaal belijden liefde te hebben voor de geweldige wijnen en het heerlijke eten van hun land.

We wensen je veel plezier bij het lezen van onze allesomvattende kijk op Spanje.