De komst van de lente brengt ambitieuze gedachten met zich mee over het organiseren van de kasten, het schrobben van ramen tot vlekkeloze perfectie en het grondig stofzuigen van die moeilijk bereikbare plaatsen. Terwijl u zich in de reinigingsmodus bevindt, volgen hier enkele herinneringen om uw afterparty-inspanningen tot een minimum te beperken:

Decanter dilemma's
Die karaffen met brede bodem zijn opvallend mooi en doen wonderen om je Bordeaux te laten ademen. Zo houd je de jouwe sprankelend en klaar voor de volgende fles:

• Spoel de karaf onmiddellijk na het uitgieten van de laatste druppel wijn uit.
• Om schoon te maken, voor de helft vullen met warm water, afwasmiddel en citroensap, en laten intrekken. Voeg gedroogde bonen of rijst toe om als schrobmiddel te dienen, en draai rond de karaf. Gebruik een washandje om de nek schoon te maken. Spoel grondig om alle zeepresten te verwijderen.
• Een handig Karaf Reinigingsborstel ($ 8,95) is flexibel genoeg voor die moeilijk bereikbare plaatsen.

Stemware-geheimen
Het ergste van het genieten van een glas of twee wijn is de gootsteen, vooral na een etentje of een grote bijeenkomst. Kom snel de keuken uit met deze tips:
• Spoel de glazen meteen uit, ook als u niet van plan bent ze schoon te maken. Door ze onmiddellijk driemaal af te spoelen met warm water en een zacht washandje, is zelfs geen wasmiddel nodig.
• Gebruik voor de handwas slechts een druppel mild afwasmiddel, voeg heet water toe, laat het een paar minuten weken en was het voorzichtig met een zacht washandje. Zorg ervoor dat u alle zeepresten met koud water wegspoelt.
• Als serviesgoed vaatwasmachinebestendig is, gebruik dan een kleinere hoeveelheid afwasmiddel dan normaal en droog het zonder de warmte-instelling, waardoor zeepresten aan de glazen kunnen kleven.
• Maak glazen droog met een pluisvrije handdoek of plaats ze ondersteboven op een Air-Wave siliconen droogmat ( $ 19,95), die ze moeiteloos droogt zonder de doek.

Wijnvlekpijn
Rode wijn hoeft niet te worden vermeden uit angst voor vlekken en vlekken op tapijt en kleding. Probeer een van deze trucs en uw herinneringen zullen de enige herinnering aan de avond zijn:
• Bij vlekken op kleding snel handelen. Giet wat witte wijn of sodawater op de stof en dep in plaats van te wrijven. Spons wat heet water over de vlek en droog met een schone doek.
• Giet bij tapijtvlekken een kleine hoeveelheid heet water en zout of bakpoeder, dit zal de vlek absorberen. Spons met heet water en dep met een schone doek.
• Als er vlekken zijn ingetrokken, probeer dan te deppen met een mengsel van afwasmiddel en waterstofperoxide.
• Houd een fles bij de hand Wijn B’Gone ($ 14,95) in je voorraadkast. Een paar verstuivingen verwijdert rode wijn, druivensap, tomatensaus en meer.

Kelly Magyarics is schrijver van wijn en gedistilleerde dranken en wijndocent in de regio Washington, DC. Ze is te bereiken via haar website, www.kellymagyarics.com, of op www.twitter.com/kmagyarics.