GESPONSORD DOOR

Ventisquero biedt elegante wijnen die geboren worden van passie, nieuwsgierigheid, creatieve vrijheid, de bereidheid om risico's te nemen, een honger naar innovatie en een intensieve verkenning van de zintuigen. Er zijn vijf fijne wijnen van Ventisquero die dit en nog veel meer weerspiegelen. Evenwichtige, aromatische wijnen die hun terroirs onthullen, verschillende smaken hebben en op hun best zijn als ze worden aangevuld met eten.

ENCLAVE, VÉRTICE, HERÚ, PANGEA en TARA zijn Ventisquero's vijf beste wijnen. Ze tonen het belang aan van het nemen van risico's en gaan ervan uit dat de enige beperking is dat het resultaat verrassend moet zijn. Deze wijnen zijn onderscheidend en leveren elk op hun eigen manier een passie voor de aarde en hun oorsprong en een liefde voor hun fruit.
Het team van Ventisquero weet dat om verschillende resultaten te behalen, het noodzakelijk is om te experimenteren, de minder bereisde wegen te bewandelen, de gevestigde manier van doen uit te dagen en altijd gemotiveerd te blijven door een voortdurende nieuwsgierigheid naar het creëren van het beste.

ENCLAVE, het juweel van Maipo

ENCLAVE Cabernet Sauvignon komt uit het Chileense wijnproducerende gebied dat grenzen heeft overschreden: Alto Maipo, met name de wijngaard van Ventisquero in Pirque - de bron van de beste Cabernet Sauvignon-wijnen van Chili. Deze Cabernet Sauvignon is geen uitzondering. Het kostte de beroemde Australische wijnmaker John Duval en Ventisquero-wijnmaker Felipe Tosso 10 jaar naar de juiste plek om deze wijn te maken, die vandaag de dag over de hele wereld zo geprezen wordt.

Enclave

VÉRTICE en PANGEA: twee werelden, twee wijnen

VERTEX is een blend van Carménère en Syrah, afkomstig van de hoogstgelegen percelen in de wijngaard La Roblería van Ventisquero in Apalta, in het hart van de Colchagua-vallei. PANGEA is een uitzonderlijke Syrah die wordt geproduceerd uit druiven die zijn geteeld in speciaal geselecteerde blokken van de wijngaard La Roblería in Ventisquero. Beide wijnen zijn oorspronkelijk gemaakt door John Duval, een specialist in het produceren van Syrah (Shiraz) wijnen in Australië en wilde meewerken aan het creëren van een duidelijk Chileense Syrah. Sinds 2003 hebben Felipe Tosso en John Duval samengewerkt om PANGEA en VÉRTICE te creëren, waarbij ze twee visies verenigen in slechts één geest.

La Robleria Vineyard Luchtfoto

HERÚ, de magie van de koele kust van Chili

HERÚ is een pinot noir die wordt geproduceerd uit druiven die worden geteeld in de Tapihue-wijngaard van Ventisquero in Casablanca en met de grootste zorg zijn geoogst. HERÚ heeft een ongeëvenaard aroma en de artisanale productie maakt het een geweldig voorbeeld van New World Pinot Noir.

TARA, de gedurfde woestijnwijn

TARA is een lijn van zeer beperkte productiewijnen geboren in de Atacama-woestijn, een plek die uniek is in de wereld. Drie natuurlijk gemaakte wijnen, twee rode melanges - een op basis van Syrah en de andere op Pinot Noir - en een witte op basis van Chardonnay, afkomstig van wijngaarden op 20 kilometer van de zee op het tweede terras van de rivier Huasco. Een avontuur waarin uitleg niet langer belangrijk is en plaats maakt voor een onvergelijkbare proefervaring die deze wijnen, die hun terroir met zijn kalk- en zoute bodems krachtig weerspiegelen, naar de beste restaurants ter wereld heeft gebracht.

Atacama Desert Vineyard