Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Elzas Wijnen,

Top witte wijnen uit de Elzas

De Elzas is een van de beste bronnen voor heerlijke, fruitige witte wijnen. Zoals de recensies van deze maand laten zien, wachten er tientallen geweldige voorbeelden om gekocht en gedronken te worden, in verschillende stijlen. Wil je fijne droge Riesling voor een goede prijs? Misschien een zoete selectie om van te genieten als toetje? Misschien ben je op zoek naar enkele van de beste Gewurztraminers ter wereld, of een unieke stijl van Pinot Gris? De antwoorden op al deze behoeften zijn te vinden in de Elzas.



Er zijn veel wijnen uit 2011 beoordeeld op deze uitgave. Het was niet de beste vintage in de Elzas. 2010 en 2009 waren beter, zoals in bijna heel Frankrijk. Maar de vintage uit 2011 heeft ons wijnen opgeleverd die zacht en drinkklaar zijn, met precies de juiste zuurgraad.

De recensies tonen ook aan dat witte wijnen uit de Elzas in bepaalde jaargangen prachtig kunnen verouderen. Wijnen (vooral Rieslings) die 90 punten en hoger scoren op basis van de uitstekende oogst van 2007, zijn nog steeds opmerkelijk jeugdig. Als je iets aan je kelder toevoegt, koop dan nu enkele jaren 2010 en geniet ervan nadat je de jaren 2011 hebt gedronken, hoewel sommige van de best scorende wijnen uit de laatste vintage uitzonderingen zullen zijn op deze algemene richtlijn.

Er is een andere wijnstijl uit de Elzas opgenomen in de Koopgids van deze maand: Crémant d’Alsace. Deze mousserende wijnen zijn ongelooflijk populair in Frankrijk vanwege de grote waarden die ze doorgaans vertegenwoordigen. Nu is het tijd voor Amerikanen om op te merken.



Hoewel de Elzas centraal staat in de Koopgids van dit nummer, bevat het ook verbluffende blanken uit de regio Marche in Midden-Italië, evenals selecties uit Oostenrijk en Griekenland. Bekijk beoordelingen uit de Nieuwe Wereld van wijnen uit Chili en Zuid-Afrika, plus honderden beoordelingen uit Californië, Washington en New York. En, zoals altijd, kijk zeker eens naar onze complete database, met nog duizenden andere recensies, op koopgids. www.winemag.com

riesling

96 Domaine Weinbach 2011 Schlossberg Grand Cru Riesling (Elzas). Dit is simpelweg geweldige Riesling. Het heeft alle subtiliteit die de druif kan produceren, evenals een gevoel van een lang leven. Er is een intensiteit van fruit - appels en citrus - die door de textuur heen snijdt en een mooie, aanhoudende nasmaak achterlaat. Nog jong, drankje uit 2016. Vineyard Brands. Kelder Selectie.
abv: 13,5% Prijs: $ 39

96 Trimbach 2007 Clos Ste Hune Riesling (Elzas). Clos Ste Hune komt van een klein perceel in de wijngaard Rosacker Grand Cru. Het is een heerlijke, etherische lofzang op Riesling - knapperig en intens geparfumeerd met aroma's van venkel en zoethout. Het is droog van stijl, met elegante citrussmaken en een rechte lijn van staalachtige zuurgraad, maar eindigt met een vleugje honing. Hoewel het nu heerlijk is, is het nog niet helemaal volwassen en zou het kunnen blijven verbeteren tot 2025. Esprit du Vin.
abv: 13% Prijs: $ NA

95 Domaines Schlumberger 2009 Kessler Grand Cru Riesling (Elzas). Deze geweldige wijn heeft zowel een heerlijke beet als dichtheid. Het heeft een zware textuur vol rijp, rijk fruit. Tegelijkertijd is de wijn kurkdroog en knapperig met een zuurgraad. Het begint net volwassen te worden en hoewel het nu leuk is, is het beter om te wachten tot 2016. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Prijs: $ 30

Gewurtztraminer

93 René Muré 2011 Clos Saint-Landelin Vorbourg Grand Cru Gewurztraminer (Elzas) ​Dit is een zeer fijne wijn met zoetheid getemperd met een groot gevoel voor structuur en concentratie. Lychees domineren het fruitprofiel, maar worden aangevuld met ananas- en pomelo-smaken die met peper worden bestrooid. Het is rijk en vol in de mond. Het heeft wat meer tijd nodig om ouder te worden, dus drink vanaf 2016. Robert Kacher Selections.
abv: 13% Prijs: $ 50

93 Willm 2011 Clos Gaensbroennel Kirchberg de Barr Grand Cru Gewurztraminer (Elzas) ​Van een pakket binnen de Kirchberg de Barr Grand Cru, dit is een gestructureerde, serieuze Gewuztraminer. Het heeft zowel gewicht als zoetheid, maar het is het potentieel en de behendigheid die zo indrukwekkend is. Kruiden- en peperkoektonen, evenals een fijne zuurgraad, geven complexiteit aan het honingzoete, gele fruit. Drankje uit 2016. Monsieur Touton Selection Ltd. Bewerkers keuze.
abv: 13% Prijs: $ 26

92 Dirler-Cadé 2007 Kessler Grand Cru Gewurztraminer (Elzas) ​Dit is suikerzoet met een rijk kruidig-cake-karakter, een delicate zuurgraad en een volle, comfortabele stijl. Het is een weelderige maar evenwichtige wijn als toetje met een aangenaam samentrekkende, strakke afdronk. APS Wine & Spirits.
abv: 13,5% Prijs: $ NA

Pinot Gris

94 Domaine Weinbach 2011 Cuvée Ste Catherine Pinot Gris (Elzas). Karakteristiek geparfumeerd, deze Pinot Gris is vol van smaak met een rijke textuur. Het is complex in de mond met tonen van noten, kruiden en een randje citrusfruit. Laat deze wijn rijpen en drink niet vóór 2016. Vineyard Brands.
abv: 14,5% Prijs: $ 47

93 Domaines Schlumberger 2010 Kessler Grand Cru Pinot Gris (Elzas). Deze wijn is medium zoet van stijl met een rijk, complex karakter. Het heeft tonen van kruiden en honing die de smaak van rijpe perzik en abrikoos accentueren. De rijkdom van de wijn komt van zijn dichte textuur. Het is nu klaar om te drinken, maar zal ook goed verouderen. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Prijs: $ 30

92 Rieflé 2010 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Elzas). Dit is een gestructureerde wijn met rijpe en geparfumeerde fruitigheid. Honing van stijl en mediumzoet in de mond, het is een complexe, rijke wijn die nu klaar is om te drinken, maar die met de jaren ook kan verbeteren. Maritiem wijnhandelcollectief. Bewerkers keuze.
abv: 14% Prijs: $ 28