Hoewel geboren in Galicië, Spanje, en afgestudeerd aan de Universiteit van La Rioja, heeft Susana Esteban geadopteerd Portugal als haar huis en Portugese wijnen als haar werk. Na wijnmakersstints op Douro-gebaseerd Quinta do Côtto en Quinta do Crasto eind jaren negentig en begin jaren 2000 verhuisde ze in 2009 naar het zuiden naar de regio Alentejo.

Esteban vestigde daar twee jaar later haar eigen wijnmakerij, gebaseerd op twee oude wijngaarden. Ze maakt nu wijnen onder de merknamen Procura en Aventura.

Ze werkt ook als consultant voor andere wijnmakerijen in de regio en produceert extra wijnen, genaamd Crochet en Tricot, in samenwerking met vriend en collega-wijnmaker Sandra Tavares da Silva van Wijn en ziel ​

'Ik ontdekte heel jong waar ik een passie voor heb', zegt Esteban. “Ik besloot toen om mezelf te wijden aan het bereiken van wat ik wilde doen. Het is een work in progress. '

Waarom wilde je wijnmaker worden?

Ik heb altijd al willen werken in iets dat met landbouw te maken had, en hoewel ik geen familiegeschiedenis had in de wijnindustrie, was ik altijd heel nieuwsgierig naar alles wat met proeven te maken had: aroma's, texturen, enz.

Toen ik scheikunde studeerde aan de Universiteit van Santiago de Compostela, begon ik me in te schrijven voor proefcursussen en seminars over wijnmaken. Ik ging tijdens de oogst bij wijnmakerijen werken. Ik was gepassioneerd en besloot me professioneel te wijden aan het maken van wijn en studeerde oenologie aan de La Rioja Universiteit.

'Hoewel ik geen familiegeschiedenis had in de wijnindustrie, was ik altijd heel nieuwsgierig naar alles wat met proeven te maken had.' –Susana Esteban

Had je rolmodellen?

Ik had geen enkel rolmodel omdat het een wereld was die ik niet kende, hoewel in mijn omgeving Lage rivieren , er waren altijd veel enologische vrouwen die een inspiratiebron voor mij waren.

Wat is je meest trotse prestatie?

Ik ben erin geslaagd te werken aan waar ik van hou. Ik werd wijnproducent en creëerde vanuit het niets mijn eigen project.

Wat was de meest verrassende ervaring of ontmoeting die je hebt gehad als vrouwelijke wijnmaker?

Vanuit een positief standpunt, dat het meest prestigieuze tijdschrift in Portugal mij in 2012 de prijs voor de wijnmaker - in het Portugees is het een mannelijke titel - gaf. Ik was de eerste en nog steeds de enige vrouw die deze erkenning won en nieuwsgierig genoeg was ik ben niet eens Portugees. Vanaf het negatieve punt, aan het begin van mijn carrière, had ik veel situaties van collega's in de wijnmakerijen waar ik werkte, die me niet serieus namen. Ze waren niet gewend om een ​​vrouw een team te zien leiden in de kelder of op het veld.

Wat is uw advies aan iemand die geïnteresseerd is in de wijnhandel?

Wees niet gehaast. Probeer samen te werken met mensen die je inspireren. Houd er rekening mee dat dit een roeping is, dat je zowel passie als resultaat nodig hebt.