Voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 10 minuten Baktijd: 50 minuten Standtijd: 5 minuten Totale tijd: 1 uur en 15 minuten Porties: 6 Opbrengst: 1 (3-kwart) braadpanGa naar Voedingsfeiten

Het plakken van draadjeskaas in ongekookte pasta lijkt misschien een ongebruikelijk begin van het diner, maar het is de eerste stap van het maken van deze eenvoudige dump- en bakmanicotti. Voeg de gevulde pasta toe aan een ovenschaal, bedek met bouillon en saus en bak tot ze zacht en bruisend zijn - dat is alles! Het afgewerkte gerecht is een echte publiekstrekker, vooral als het wordt geserveerd met een extra snufje verse basilicum. Betrek het hele gezin bij de voorbereiding; kinderen zullen het geweldig vinden om de kaas uit te pakken en de pasta te vullen.

Wat is Manicotti?

Manicotti is zowel een pastavorm als een Italiaans gerecht. Het traditionele recept bestaat uit buisvormige pastaschelpen gevuld met een ricotta-kaasmengsel en overgoten met tomatensaus. Om de klassieker te maken, wordt de pasta voorgekookt, gevuld met vulling, toegevoegd aan een ovenschaal en gebakken tot hij bubbelt. Hier maken we manicotti zonder koken met vleessaus.

19 Italiaanse pastarecepten van restaurantkaliber

Dump en bak Manicotti-ingrediënten

Deze dump- en bakschotel is afhankelijk van een paar snelkoppelingsingrediënten om de voorbereidingstijd te versnellen. Hier is een korte blik op wat je nodig hebt om het virale recept te maken.

Pasta: Je hebt een pakje gedroogde manicotti van 250 gram nodig voor deze dump-and-bakschotel. Vulling: In plaats van de klassieke ricottavulling vullen we elke pastatube met een stukje draadjeskaas. Bouillon: Om de pasta te koken en smaak toe te voegen, moet je bouillon aan het gerecht toevoegen. Onze testkeuken gebruikte natriumarme runderbouillon, maar u kunt in plaats daarvan ook natriumarme kippenbouillon gebruiken. Als je een vegetarische manicotti wilt maken, gebruik dan groentebouillon. Saus: Voor een echt dump-and-bake-diner kunt u voor dit recept een pot vleessaus van 24 ounce gebruiken. Onze testkeuken deelt ook een snelle vleessaus gemaakt met Italiaanse worst, pastasaus uit een pot en kruiden. Om dit manicotti-recept vegetarisch te maken, gebruik je je favoriete marinara-saus uit een pot. Kaas: Een strooitje geraspte kaas erover is de perfecte afwerking.

Manicotti maken en bakken

Voor dit manicotti-recept is het niet nodig om de pasta voor te koken. In plaats daarvan voegen we bouillon toe aan de ovenschaal om de pasta te helpen koken terwijl deze bakt. Hier is een korte blik op hoe je dit dumpdiner maakt.

1. Doe in elk stuk pasta een draadje kaas en plaats het in een ingevette ovenschaal.
2. Giet de bouillon over de pasta.
3. Bedek de pasta met de bereide of gekochte saus en dek af met folie.
4. Bak tot de pasta gaar is. Ontdek, bestrooi met kaas en bak tot het bubbelt en gesmolten is.

Dump en bak kip-parmezaanse braadpan is je gemakkelijkste diner ooit

Ingrediënten

• 1 (8ons) pakket gedroogdmouwen

• 14stukkenstring kaas

• 1 1/2 kopjes natriumarme runderbouillonof kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte

• 1 pondmager rundergehakt en/of bulkItaliaanse worst

• 1/2 bekergehaktui

• 3 teentjes knoflook, gehakt

• 1/4 tot 1/2 theelepel gemalen rode peper(optioneel)

• 1 (24ons) kanspaghetti saus

• 1 1/2 kopjesversnipperdItaliaanse gemengde kaas

• Vers gesnedenItaliaanse peterselieof basilicum (optioneel)

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bestrijk een 3-qt lichtjes. rechthoekige ovenschaal met anti-aanbakspray. Plaats een streng kaas in elke manicottibuis en plaats de gevulde schelpen in een enkele laag in de voorbereide schaal. Voeg bouillon toe aan het gerecht.

2. Kook in een grote koekenpan het gehakt en de ui op middelhoog vuur tot ze niet meer roze zijn; giet het af en gooi het vet weg, indien nodig. Voeg knoflook en gemalen rode peper toe (indien gebruikt). Spaghettisaus erdoor roeren. Schep de vleessaus gelijkmatig over de pastaschelpen. Dek het goed af met folie.

3. Bak ongeveer 40 minuten tot de pasta net al dente is. Ontdek en bestrooi met Italiaanse kaasmelange. Zet terug in de oven en bak nog 10 minuten of tot de kaas gesmolten is en de pasta gaar is. Laat minstens 5 minuten staan ​​alvorens te serveren. Bestrooi met Italiaanse peterselie of basilicum (indien gebruikt).

Beoordeel het afdrukken

Voedingsfeiten(per portie)

685	Calorieën
48g	Vet
22g	Koolhydraten
41g	Eiwit

Toon het volledige voedingsetiket Verberg het volledige voedingsetiket

Voedingsfeiten
Porties per recept 6
Calorieën 684,5
% Dagelijkse waarde *
Totaal vet47,6 g	61%
Verzadigd vet22,3 g	111%
Cholesterol136,8 mg	46%
Natrium1947,6 mg	85%
Totaal koolhydraten22,4 g	8%
Voedingsvezels3,1 g	elf%
Totaal suikers10,5 g
Eiwit40,6 g	81%
Vitamine D1,2 mcg	6%
Vitamine C4,4 mg	5%
Calcium618 mg	48%
Ijzer2,8 mg	16%
Potassium840,6 mg	18%
Vetzuren, totaal trans0,2 g
Vitamine D50,4 IE
Alanine1,6 g
Arginine1,6 g
As8 gr
Asparaginezuur3g
Cafeïne0 mg
Caroteen, alfa0 mcg
Choline, totaal106,3 mg
Koper, Cu0,2 mg
Cystine0,3 g
Energie2862,6 kJ
Fluoride, F7,8 mcg
Foliumzuur, totaal48,7 mcg
Glutaminezuur6,9 g
Glycine1,5 g
Histidine1g
Isoleucine1,8 g
Leucine3g
Lysine2,3 g
Methionine0,9 g
Magnesium, mg67,2 mg
Mangaan, Mn0,3 mg
Niacine9,4 mg
Fosfor, P582,5 mg
Pantotheenzuur0,4 mg
Fenylalanine1,6 g
Fytosterolen3,4 mg
Prolijn3,2 g
Retinol220,3 mcg
Selenium, Se42,7 mcg
Serine1,4 g
Zetmeel2,3 g
Theobromine0 mg
Threonine1,6 g
Vitamine E (alfa-tocoferol)4mg
Tryptofaan0,6 g
Tyrosine1,5 g
Valine2g
Vitamine A, IE1718,4IU
Vitamine A, RAE269mcg
Vitamine b122,9 mcg
Vitamine B-60,6 mg
Vitamine K (phylloquinon)25,2 mcg
Water288,5 g
Zink, Zn5,4 mg

*De% dagelijkse waarde (ADH) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. Voor algemeen voedingsadvies worden 2.000 calorieën per dag gebruikt.