De klassieke componenten van een cocktail zijn alcohol, een zuur element (zoals citroensap) en een zoet element (zoals eenvoudige siroop). Maar hoe zit het met mocktails ​

Die oude verhouding van twee delen alcohol, een deel zuur en een deel zoet werkt niet helemaal zonder de alcohol. Maar er is een formule die dat wel doet: vier delen basis, zoals sodawater of ijsthee, voor een deel zuur en een half deel zoet.

De basis speelt een rol in hoe zoet of zuur het eindproduct is. Zo is tonisch water licht bitter, terwijl kokoswater wat zoet is, waardoor deze formule allerlei soorten dranken kan maken. Hier zijn er zes om mee te beginnen.

Komkommer Zuur

1 ons zuur: Limoensap

½ ons zoet: Simpele siroop

4 ounce basis: Bruisend water met limoensmaak

Garneer: Verwarde cumber

Thee totaal

1 ons zuur: Citroensap

½ ons zoet: Honing

4 ounce basis: Koude, sterke zwarte thee

Garneer: Citroen twist

Nog een G & Tonic

1 ons zuur: Grapefruit SAP

½ ons zoet: Agave

4 ounce basis: Tonic water

Garneer: Grapefruit plak

De detox

Kokoskoeler

1 ons zuur: Citroensap

½ ons zoet: Gewoon siroop

4 ounce basis: Kokosnootwater

Garneer: Takje munt

Boomgaard

1 ons zuur: Appel- of kweepeerstruik

½ ons zoet: appelsap

4 ounce basis: Niet-alcoholische geest, zoals Seedlip

Garneer: Appelplak

Winter Spice

1 ons zuur: Gemberbier

½ ons zoet: Ahornsiroop

4 ounce basis: Bruisend water

Garneer: Kalk twist