Nu het voetbalseizoen in februari ten einde loopt, wordt het basketbalseizoen warmer. Dit is de eerste aflevering in een tweedelige serie die we noemen Wijn en basketbal , waarin we chatten met NBA-sterren die besloten om in het wijnspel te stappen.

Deze week spraken we met 10-voudig NBA All-Star Carmelo Anthony en zijn oude zakenpartner en ondernemer, Asani Swann. Samen zijn ze mede-oprichter Het zevende landgoed VII(N), een nieuw wereldwijd wijnetiket.

Sip, Dunk, Repeat: LeBron James' liefdesaffaire met wijn

Ze werkten samen met de derde generatie Rhône-wijnmaker Stéphane Usseglio om hun eerste vintage eed van trouw, Châteauneuf-du-Pape 2017, te produceren.

Anthony en Swann praten over hun relatie met wijn, het doorbreken van raciale barrières, wat de inspiratie was voor de naam van de inaugurele vintage, Oath of Fidelity en waar ze zich voorstellen dat hun wijnetiket in de toekomst zal zijn.

---

Afleveringstranscript

Transcripten worden gegenereerd met behulp van een combinatie van spraakherkenningssoftware en menselijke transcribenten en kunnen fouten bevatten. Controleer de bijbehorende audio voordat u citeert.

Sprekers: Asani Swann, Carmelo Anthony, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09 Hallo, en welkom bij de Wine Enthusiast-podcast. Je serveert drankcultuur en de mensen die erin rijden. Ik ben Jacy Topps assistent-redacteur hier bij Wine Enthusiast. Nu het voetbalseizoen in februari ten einde loopt, begint het basketbalseizoen op te warmen. Dit is de eerste aflevering in een tweedelige serie die we wijn en basketbal noemen. In de serie praat ik met NBA-basketbalspelers die besloten om in het wijnspel te stappen. Deze week ging ik zitten met 10 keer NBA All Star, Carmelo Anthony, en zijn oude zakenpartner, Asani Swann. Samen richtten ze The Seventh Estate op, een nieuw wereldwijd wijnlabel. Dus luister verder, terwijl we Carmelo en Asani's reis naar wijn bespraken, vertegenwoordiging in de industrie, wat de naam inspireerde achter de inaugurele vintage Eed van trouw, en waar ze zich voorstellen dat hun wijnetiket in de toekomst zal zijn.

Jacy Topps 01:09 Hallo, ik ben Jacy Topps, assistent-redacteur hier bij Wine Enthusiast. En vandaag ben ik opgewonden, want mijn gasten zijn Carmelo Anthony en Asani Swann Carlmelo is 10-voudig NBA All Star. En Asani is een producent, ondernemer en een langdurige zakenpartner van Carmelo samen, ze hebben samen het Seventh Estate opgericht, een nieuw wijnniveau. Welkom, Asani en Carmelo, heel erg bedankt dat je bij me bent gekomen.

01:33 Bedankt dat we langs mochten komen. Bedankt.

Jacy Topps 01:37 Allereerst wil ik u feliciteren met de lancering van uw nieuwe wijnetiket. Ik bedoel, dat is nogal wat. Gefeliciteerd.

Carmelo Anthony 01:45 Dat waardeer ik zeer.

Jacy Topps 01:47 Dus onderzoekende geesten willen weten, hoe vier je een lancering? Wat hebben jullie gedaan om jullie lancering te vieren?

Carmelo Anthony 01:56 Ik laat Asani het vanaf hier overnemen.

Asani Swann 02:00 Heel veel heel veel zuchten van opluchting in heel veel opwinding. Het heeft ons vier jaar gekost om op dit punt te komen. En ik denk dat we gewoon opgetogen waren dat de wereld in de gemeenschap zou zien dat we echt waren. En waar we aan werkten, was een kwaliteitsproject waar we echt trots op waren. Dus moesten we natuurlijk proosten op een nieuwe wijnlunch.

Jacy Topps 02:27 Ja, natuurlijk. Er waren dus geen feesten van wat dan ook in grote feesten of iets dergelijks.

Asani Swann 02:35 Op dit moment.

Jacy Topps 02:36 Oké. Dus laten we een back-up maken over Carmelo. Ik weet dat veel liefhebbers van podcasts weten dat je zelf een podcast hebt met de naam wat zit er in je glas? Ja. En dat lanceerde je tijdens COVID. En je praat over wijn en actuele gebeurtenissen en dat soort dingen, maar ik weet dat veel mensen niet weten dat je van wijn houdt. Dus hoe lang ben je al in de wijn en wat bracht je in de wijn,

Carmelo Anthony 03:02 Ik hou van wijn, ik zal zeggen, weet je, meer dan 10 jaar, meer dan een decennium, weet je, gewoon die hele ervaring die hele reis van gewoon, weet je, wijn drinken en geïnteresseerd zijn in alleen de maat van wijn en hoe het werd gemaakt en weet je, op dat moment dat ik met wijn begon, was het geen grote wijncultuur, in, in sport in de NBA en alleen in onze gemeenschap. Dus dat was iets waar ik heel goed van op de hoogte was. Ik wilde je laten weten, in de wijn komen en dit echt hebben geleerd en echt begrijpen, zodat ik je kan weten, ga naar buiten en praat en word meer opgeleid in alleen het proces van wijn maken en dat leidde me, weet je, 1015 jaar later sprak ik hier met je over weet je, de lancering van de zeven voet staat

Jacy Topps 03:54 Wauw, oké, dat is geweldig. Hoe zit het met jou als ani is dit project, je eerste keer dat je met wijn te maken hebt of was je eerder in wijn,

04:03 maar zoals ik ben opgegroeid in de Bay Area, en dus zeg ik altijd, weet je, het moment waarop je 21 wordt, is naar Napa gaan en op wijnproeverij gaan, dat is wat ik wist, mijn ervaring met wijn opgroeien is vakantiebijeenkomsten, leuke ervaring en mensen ervaren elkaar gewoon heel opzettelijk onder het genot van mooie glazen of flessen wijn en een goed gesprek. Maar ik zal ook zeggen dat dit mijn eerste onderneming in de wijnhandel is. En wat het heeft gedaan, is dat het mijn wijnopleiding, de industrie en de mensen erin heeft versneld.

Jacy Topps 04:45 Oké, geweldig. Over Napa gesproken, daar hebben jij en ik elkaar eerder in mei ontmoet. Ja, Carmelo was er ook. We waren op het landgoed van Robert Mondavi voor hun diner in het in the vines-evenement, het was zo leuk.

Carmelo Anthony 05:01 We hadden een geweldige tijd. Dat was een geweldige avond.

Jacy Topps 05:04 Het was zo mooi. Het was echt heet. Maar het was, het was geweldig. Dus de inaugurele vintage is uit, Oath of Fidelity, het klinkt echt geweldig. Ik weet zeker dat er iets achter zit. Dus wat inspireerde die naam?

Carmelo Anthony 05:22 Het was, eh, alweer nadenken over cultuur, toch? En een geschiedenisfanaat zijn, toch? En wilde toen, weet je, verbinding maken met verschillende culturen, toch? De wijnindustrie, weet je, is altijd een manier geweest, goed wordt maar op één manier bekeken, weet je, voor bepaalde demografische groepen. En ik wilde gewoon een soort cultuur brengen en weet je, sprekend over alle trouw, midden in Tucson-sluitingen, zoals, dat was iemand naar wie ik altijd heb gekeken en bewonderd in een cultuur van als het gaat om vechten en vastberadenheid , barrières doorbreken, en, weet je, bij het claimen en in de wereld, en daar komt de eed van trouw vandaan. Dat was de eed, weet je, dat om te zien, weet je, zijn volk, ons volk, ze tekenden het, juist, ze tekenden de eed om met hem mee te gaan, en ze vertrouwden hem. En Jeff wist te knallen, weet je, dat is waar het, dat is het kasteel van de paus. Rechts? Dus het is gewoon zoveel geschiedenis. En weet je, waar ik echt meer uit wil halen, weet je, niet alleen met de wijn, maar in het verhaal, het verhalende aspect ervan.

Jacy Topps 06:31 Oh, wauw, dat is, dat is echt interessant. Wat is jouw visie voor het merk? Ik bedoel, dit kan naar Carmelo Lourdes of Sony gaan, of beide, hoe zie je het merk groeien in de komende vijf tot tien jaar,

Asani Swann 06:44 Ik zou zeggen, we bouwen legacy op. Ik denk dat dat ons gezamenlijke doel is, en om ruimtes te creëren waar andere mensen van kunnen genieten. Weet je, Melo, en ik ben hier niet alleen aangekomen, we hebben onze plek verdiend, we zullen een plek blijven verdienen en ruimtes creëren voor mensen die op ons lijken. Maar over vijf tot tien jaar, weet je, een paar van onze doelen of visies zijn om een ​​reeks geweldige wijnen te creëren voor diverse groepen fijnproevers. En om ook gewoon meer ruimte te creëren voor wijnmakers van kleur om onze verhalen te vertellen en wat er in ons wijnbereidingsproces komt kijken.

Jacy Topps 07:26 Oh, ik hoor dat dank je. Asani, ik blijf bij je omdat je nu een van de weinige zwarte vrouwen bent aan het roer van een wijnetiket met Wine Enthusiast die een paar van de andere zwarte vrouwen heeft kunnen interviewen en praten, weet je, Marvina Robinson, eigenaresse van haar eigen champagnelabel en de gezusters Mcbride en Iris Rideau, de eerste zwarte vrouw die ooit een wijnmakerij in dit land had? Hoe voelt dat? Wordt de sector inclusiever? Wat is jouw ervaring, Ben, aangezien ik weet dat je net bent gelanceerd, maar dit is al lang in de maak. Wat is jouw ervaring geweest als zwarte vrouw?

Asani Swann 08:07 Nou, nou, laat me eerst zeggen dat het een eer is om in dat aantal te worden geteld. Omdat ik net ben begonnen met deze vrouwen die zich hebben opgeofferd en die in de loop der jaren hebben gebouwd, is het een eer om in hun gezelschap te zijn. En om van hen te leren. Ik zou eerst willen zeggen, weet je, de zwarte vrouwen die ik tot nu toe in de wijnindustrie heb ontmoet, zijn zo ongelooflijk ondersteunend, uitnodigend en samenwerkend geweest. En dat is een groot deel van hoe ik vooruit kan blijven gaan, ze nemen de telefoon op en stellen me in staat om de vragen te stellen die ik nodig heb om door te gaan met het opbouwen van een tweede succesvol bedrijf, ik zou zeggen dat de industrie aan het worden is meer inclusief, maar het is traag. Het is langzaam naar de startlijn, zou ik zeggen. Maar we hebben een unieke kans om die groei te versnellen. En ik denk dat een van de dingen die we doen, is dat we anderen ondersteunen die zich in de ruimte bevinden, we hoeven niet zo competitief te zijn, dat we niet bereid zijn elkaar te ondersteunen. Dus dat is een van de dingen waar we initiatieven voor stimuleren die de gemeenschap stimuleren. En en dat is een belangrijk element en om ons verhaal te kunnen vertellen. Maar ik zou ook zeggen als een zwarte vrouw, weet je, het blijft een zware strijd. Maar ik denk dat wat ons anders maakt, is dat we een aangeboren vermogen hebben om door te zetten. En daardoor slagen we.

Jacy Topps 09:36 Ja, geweldig. Dat brengt me bij de volgende vraag. Natuurlijk, toen ik die vrouwen eerder interviewde, vroeg ik altijd of representatie belangrijk is? En natuurlijk is het belangrijk. Dus ik ga je vragen waarom vertegenwoordiging in de wijngemeenschap belangrijk is?

Asani Swann 09:52 Het is belangrijk omdat er 8 miljard mensen in de wereld zijn, daarvan zijn er uiteindelijk 8 miljard mensen in de wereld, ongeveer 1 miljard daarvan zijn wijn of wijndrinkers of individuen die in de wijnhandel zitten, wat betekent dat we nodig hebben betere weergave om alle mooie mensen in deze wereld te weerspiegelen die willen ervaren wat jij en ik regelmatig meemaken. En dat is genieten van wat wijnmaken is en wat we in een fles stoppen om dat verhaal te kunnen ontvouwen. Daarom is representatie zo ontzettend belangrijk. Ja,

Jacy Topps 10:37 Ik ben het ermee eens. Laten we het over de wijn hebben. carmello Waarom heb je besloten om samen te werken met de derde generatie wijnmaker Stefano? Waarom Châteauneuf-du-Pape?

Carmelo Anthony 10:49 Châteauneuf-du-Pape is, is zeer interessant. Als je het weet, weet je, goed, het is heel, het is een heel oude wereld, weet je, wijn. Dus, weet je, dat was slechts een deel van mijn reis, weet je, verschillende wijnen proeven en naar Frankrijk gaan, en, weet je, gewoon de wereld rondreizen en verschillende smaakprofielen ervaren, toch. Dus ik kreeg, ik kreeg de kans om, weet je, naar beneden te gaan als schot om in te trekken, in Zuid-Rhône en ik had het gevoel dat ik daar wilde creëren en naar de markt wilde komen en uitnodigen, weet je, mijn , mijn consument en klant en fanbase in een regio waar ze waarschijnlijk nog nooit van hebben gehoord. Rechts. Dus nogmaals, dat gaat naar, weet je, oh, we zullen elkaar ontmoeten in de Nieuwe Wereld en alleen wij zijn die brug, om die informatie en die ervaring te kunnen geven, weet je, aan beide kanten, en jij weet, in Frankrijk en Europa en over de hele wereld, en hier in ons eigen land.

Jacy Topps 11:47 Oké. Dus de wijn is hoeveel jaar? Was het als een bejaarde? Wat is het, het is een 2000?

Carmelo Anthony 11:57 Dus 2017 Oké, 2000. Weet je, we maken er nu grapjes over, het is een CDP uit 2017, maar je komt er nu in, wat bijna zes jaar later is, toch? Dus vanwege COVID, en dat soort dingen, dat, weet je, de wijn dwong stil te staan ​​en, en met geweld ouder te worden, krijgen mensen de kans om te ervaren hoe een echte verbrijzeling van Depop echt kan smaken, weet je, wanneer het ouder wordt en wanneer het ontspant, in plaats van dat we die 2017 en 2018 en 2019 uitbrengen, zou het waarschijnlijk zijn geweest, weet je, het smaakprofiel zou waarschijnlijk een beetje anders zijn geweest. Dus we weten, we hebben een beetje geluk aan onze kant als het erop aankomt. Dus,

Jacy Topps 12:43 eh, wat zeg je tegen consumenten die eigenlijk niet geloven dat beroemdheden echt betrokken zijn bij hun wijnetiketten? Alsof je er gewoon je naam op zet en wegloopt? Kunt u vertellen over uw betrokkenheid bij het proces voordat het plaatsvond? En zo'n beetje nu?

Carmelo Anthony 13:00 Ja, eh, voor zover dit, weet je, zet je naam erop, weet je, ik denk dat mensen om verschillende redenen in deze branche komen, of welke branche dan ook. Voor mij gaat het, het gaat, het gaat om bouwen, juist, het gaat om schaal, en het gaat om, weet je, groeien, weet je, niet alleen in eigen land maar internationaal over de hele wereld. Er is dus een plan dat is opgesteld en dat nog steeds, weet je, nog steeds wordt uitgevoerd. En wat iedereen nu ziet, is het werk, weet je, dat ze de vruchten plukken. Nu, het werk dat we de afgelopen 678 jaar hebben gedaan, weet je, en zelfs het werk dat ik de afgelopen 15 jaar heb gedaan. Dus ik denk dat het super authentiek is voor mensen om mee te gaan op die reis en het te zien en mensen zullen het waarderen. Nu, in plaats van dat ik het opdrong, weet je, aan de mensen, ik denk dat mensen de reis zagen, ze, weet je, ze genieten van de reis, we zullen doorgaan, weet je, die gemeenschap op die reis brengen. Maar het is gewoon heel anders als je verschillende redenen hebt waarom je je in de branche wilt hebben.

Jacy Topps 14:04 Oké, dus wat kunnen we verwachten van de volgende vintage? Wordt dit iets om de paar jaar? Of ga je meer soorten uitbrengen en gaan we bottelen.

Carmelo Anthony 14:15 Het mooie hiervan is dat we kunnen doen wat we willen. En weet je, en dat zeg ik niet op een arrogante manier, toch? Ik zeg dat alleen omdat we dit opnieuw vanaf de grond opbouwen. Er is dus geen plafond voor ons. Rechts? Dus we hebben de mogelijkheid om overal heen te gaan waar we heen willen en te proberen te creëren en waar het zinvol is. Dus ik weet het niet, elk jaar zullen we, weet je, twee tot drie releases hebben, weet je, verschillende jaargangen en verschillende variëteiten hebben en dus moeten we ervan genieten en we gaan plezier hebben met deze reis.

Jacy Topps 14:52 En het komt vrijwel allemaal uit de en de regio Châteauneuf-du-Pape.

Carmelo Anthony 14:57 Nee, het is de eed van trouw, weet je, is Châteauneuf-du-Pape. Dus dat wordt de Châteauneuf-du-Pape-kamer onder The Seven Estate. En dan zullen deze andere allemaal anders zijn, weet je, redenen en variëteiten en weet je, elke kamer zou anders zijn binnen de staat.

Jacy Topps 15:15 Ik heb nog een laatste vraag voor jullie beiden in een Asani als het geen eed van trouw is, wat zit er in je glas? Oh

Asani Swann 15:31 Ja, dus ik ben op dit moment echt dol op het Bedrock-erfgoed 2020. Ik heb het net ontdekt met Chris Cottrell en Morgan, die de partner is van de wijnmaker en gewoon echt geniet van die flessen. Ik bestel er nog een paar terwijl we spreken.

Carmelo Anthony 15:55 Wat mij betreft, wat er ook in zit. Weet je, als het niet zo is als het niet allemaal trouw is, weet je, natuurlijk, weet je, ik zeg dat omdat het echt heel goed is, toch? Dat kan ik de hele dag door drinken. Maar het is wat dan ook, wat er ook in de kelder gaat en pak gewoon, weet je, afhankelijk van hoe ik me op dat moment voel.

Jacy Topps 16:24 Ik begrijp het, ik snap het. Soms zijn het cocktails. Soms is het wijn. Soms is het koffie.

Carmelo Anthony 16:30 Ja, gewoon een speld.

Jacy Topps 16:34 Asani Swann, Carmelo Anthony, heel erg bedankt dat je vandaag bij me bent gekomen. Ik wens je zoveel succes op deze reis van je en ik ben erg blij om te zien dat alles plaatsvindt.

Carmelo Anthony 16:45 Dat waardeer ik. En we stellen het op prijs. Bedankt. Jacy Topps 16:52 Van het produceren van fantastische wijn voor elk wat wils tot het vergroten van de vertegenwoordiging en het doorbreken van raciale barrières, Carmelo Anthony en Asani weten precies waar ze heen gaan met The Seventh Estate. Wijn is veel meer dan gefermenteerde druiven, zijn cultuur en zijn verhalen. En hoe diverser en inclusiever deze industrie wordt, hoe interessanter wijn zal worden. Als je de aflevering van vandaag leuk vond, lezen we graag je beoordelingen en horen we wat je ervan vindt. En hey, waarom vertel je je wijnliefhebbende vrienden niet om ons te bezoeken om te onthouden, je kunt je abonneren op deze podcast op Apple, Google, Spotify en overal waar je naar podcasts luistert. Je kunt ook naar wine mag.com backslash podcast gaan voor meer afleveringen en transcripties. Ik ben Jacy Topps. Bedankt voor het luisteren