Nu de zomer eindelijk in een hogere versnelling komt en grillen een dagelijkse bezigheid wordt, passen deze Côtes du Rhônes bij bijna alles wat op houtskool wordt gekookt (of gas, als het moet). Serveer ze met een lichte kou (ongeveer 60 ° F) om het fruit te accentueren en eventuele alcoholische warmte te temmen.

90 Vignobles Boudinaud 2009 Tuinzijde (Côtes du Rhône). Deze medium- tot volle wijn is rond zonder zacht te zijn en levert een complexe werveling van kersen-, olijf- en kruidensmaken. Het pikt zelfs een beetje chocolade op bij de afwerking. Robert Kacher-selecties.
abv: 13,5% Prijs: $ 15

89 Domaine Charles Thomas 2009 Côtes du Rhône. Een blend van 50% Grenache, 40% Syrah en 10% Mourvèdre, dit is een volle, rijk gestructureerde wijn die doet denken aan wilde tijm en lavendel, zwarte kersen en een vleugje cacao. Kysela Père et Fils.
abv: 13% Prijs: $ 12

89 Domaine de Dionysos 2009 La Devèze (Côtes du Rhône). De aroma's van kersen, leer en chocolade gaan ook gepaard met een lichte citrusgeur. Het is romig, warm en uitnodigend, met zwarte kersen en pruimenfruit en vervolgens chocoladeachtige afdronk. Serge Doré Selections.
abv: 14% Prijs: $ 13

89 Ferraton Père et Fils 2009 Samorëns (Côtes du Rhône). Het is slechts medium-bodied, maar deze wijn vertoont charmante tonen van wilde kruiden die hem onweerstaanbaar maken. De bloemige en kruidige tonen wikkelen zich naadloos om de kern van rijp kersenfruit. Baron Francois Ltd.
abv: 14% Prijs: $ 14

88 Delas Frères 2009 Saint-Esprit (Côtes du Rhône). In tegenstelling tot de meeste Côtes du Rhônes is deze gebaseerd op Syrah. Het resultaat is een iets minder zware, pittigere wijn dan normaal, maar wel een die rond blijft, met kersen en zijdezachte tannines. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Prijs: $ 12

Klik hier voor meer beste aankopen uit de Rhônevallei (en over de hele wereld).