Als ik de kracht had om de wijnwereld te veranderen, zou ik een type wijndrinker naar therapie sturen. Het is een persoonlijkheidstype dat we allemaal hebben leren kennen en waarvan we een hekel hebben. Laten we ze 'The Misinformed Know-it-All' noemen. Laat me jou een verhaal vertellen:

'Côtes du Rhône is een druif'
Een vriend van mij was onlangs in een wijnwinkel in Brooklyn en bekeek wat Côtes du Rhône. Hij vroeg de bediende naar de variëteiten in een bepaalde fles en de bediende antwoordde: 'Dat is de druif, Côtes du Rhône. Het is een Franse druif. ' Mijn vriend probeerde de klerk beleefd te informeren dat Côtes du Rhône een regio in Frankrijk is, maar de klerk hield vol dat Côtes du Rhône in feite een druif is. In plaats van nederig zijn fout toe te geven, klampte hij zich met beide handen vast aan zijn verkeerde informatie.

Ik huiver bij de gedachte hoeveel toekomstige klanten hun wijn 'kennis' zullen halen uit deze slecht geïnformeerde know-it-all.

Nog een voorbeeld nodig? Ik heb er een.

'Alle Rieslings zijn zoet'
Ik was onlangs aan het dineren in een populair sushi-restaurant in New York en ik bestelde een Mosel Riesling van de wijnkaart. Ik dacht dat het een vrij droge Riesling zou zijn, maar toen ik een slok nam was het appelsapzoet. Ik vertelde mijn verrassing aan de ober die me zei: 'Nou, alle Rieslings zijn lief.' Ik stopte even en overwoog hoe ik moest reageren, en antwoordde toen: 'Sorry, dat is gewoon niet waar.' In plaats van mij aan mijn kennis te onderwerpen of meer te proberen te leren, liep hij gewoon weg. Ik voelde me een klein schuldgevoel. Klonk ik als een onbeschofte wijnsnob die een man corrigeerde die probeerde te helpen? Maar nogmaals, ik kan de voortdurende verwarring niet verdragen, dus ik heb er geen spijt van dat ik hem corrigeer. Ik zou alleen willen dat hij had geluisterd.

De geschiedenis van wijn als elite-hobby levert soms een arrogantie op die we net beginnen te overwinnen. The Misinformed Know-it-All heeft een paar feiten over wijn die hij met beide handen vastpakt en daarbij vaak in de war raakt. Het corrigeren van hun fout is vaak zinloos, dus we laten de wijnmythen doorgaan.

Waarom hebben mensen deze wijnarrogantie? Sommige van onze eigen redacteuren hebben met trots verhalen verteld over momenten waarop ze iets onverwachts leerden. Wijn is een hobby met grenzeloze kennis en het is oké om af en toe ongelijk te hebben.

De combinatie van de slecht geïnformeerde en de complexiteit van wijn zelf leidt tot een gevaarlijke mix. Er moet een beleefde manier zijn om deze mensen te corrigeren, maar op de een of andere manier heb ik altijd het gevoel dat ik een puppy heb geschopt. Heb je een slecht geïnformeerde betweter ontmoet? Hoe ga je ermee om?