Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Nieuws

Zeg nooit nooit

INinemakers hebben vaak een baanbrekende geest, maar sommigen gaan een stap verder en kiezen wijngaarden waar elke rationele wijnboer twee keer zou nadenken. Uitdagende locaties, klimaten en terreinen hebben deze producenten er niet van weerhouden om een ​​eindproduct te maken, des te unieker.



Het Griekse eiland Mykonos, beroemd om zijn nachtleven en waarnemingen van beroemdheden, heeft bijvoorbeeld slechts één wijngaard. Mykonos wijngaard werkt samen met het rotsachtige terrein en de winderige omstandigheden van het eiland om inheemse en buitenlandse witte en rode wijnen van hoge kwaliteit te produceren, zoals Assyrtiko en een Mandilaria-Syrah-blend.

Het landgoed Dominique Auroy is de enige tropische wijngaard ter wereld die Carignan en Muscat produceert. Afgelegen in het midden van de Stille Zuidzee op het eiland Rangiroa, 180 mijl van Tahiti, groeien de wijnstokken uit koraalgrond, die sinds 1992 door Franse wijnbouwers wordt verzorgd.

Weggestopt van de rest van de wijnregio's van Canada, is de Rossignol Estate blijft de enige wijnmakerij op Prince Edward Island. Als producent van eclectische variëteiten zoals Marechal Foch en Baco Noir, evenals Chardonnay, profiteren de wijnstokken van Rossignol van de matigende effecten van de Northumberland Strait. Terwijl tonijnvissen en duiken met haaien synoniem zijn aan de westkust van Zuid-Australië, is de Boston Bay Winery concentreert zich op zijn wijnstokken. Deze unieke producent van Sauvignon Blanc, Riesling en Shiraz bloeit al meer dan 21 jaar op het puntje van het schiereiland Eyre.



Net voor de kust van de Provence, het klooster van Abdij van Lérins bezet het eiland Saint Honorat, waar cisteriaanse monniken hun tijd besteden aan het maken van wijn. De wijnproductie dateert hier uit de 5e eeuw, maar deze monniken hebben een modern doel: de bekroonde Pinot Noir, Chardonnay en Mourvèdre produceren via biologische technieken.

Geen enkele wijnproducent heeft de stappen van de Saturna Island Family Winery , de eerste wijnmakerij in de Golfregio van British Columbia. Geconfronteerd met de uitdaging van koel weer, groeien de Pinot Gris, Chardonnay en Gewürtztraminer langs de Stille Oceaan, waar een enorme zandstenen klif overdag warmte absorbeert en de wijnstokken 's nachts warm houdt.

Hoog op een strook schiereiland in de regio Cape Point nabij Kaapstad in Zuid-Afrika, Cape Point wijngaarden profiteert van de unieke locatie tussen de kille Atlantische Oceaan en het warme water van False Bay, wat resulteert in een uniek zeeklimaat dat gunstig is gebleken voor de wijnbereiding. Bekroonde Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonnay en rode melanges zijn het resultaat.