Crus Bourgeois misschien niet de grootste van Bordeaux classificaties. Maar achter het onderscheid ligt een wereld van familiebezit Medoc landgoederen die heerlijke wijnen maken tegen betaalbare prijzen.

De geschiedenis van de Crus Bourgeois gaat terug tot de middeleeuwen. De Engelse heersers van Bordeaux lieten middenklasse kooplieden, de zogenaamde Bourgeois, toe om land te kopen en wijn te maken of te verkopen zonder te worden belast.

Tegen de 15^theeuw, hadden de Bourgeois enkele van de beste locaties in de regio verworven, die bekend werden als de Crus Bourgeois. Door de eeuwen heen hebben wijnmakerijen hier bijgedragen aan de ontwikkeling van de wijngaarden van de Médoc en aan hun reputatie als producenten van kwaliteitswijn.

In tegenstelling tot andere classificaties die nooit of zelden veranderen, wordt de Cru Bourgeois-titel verdiend, niet standaard gegeven. Elk jaar sturen aspirant-landgoederen hun wijnen op om te worden geproefd en beoordeeld door een onafhankelijk panel.

Voor het jaar 2015 hebben 271 kastelen uit de hele regio, waaronder de Médoc, Haut Medoc , Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Margaux , Pauillac en Saint Estephe Beschermde oorsprongsbenamingen (BOB's) , verdiende de onderscheiding. Saint-Julien, een andere appellatie die in aanmerking komt voor het klassement, was niet vertegenwoordigd in de selecties van 2015.

Dit is de echte Bordeaux: wijnen gemaakt met dezelfde zorg als die van de beroemde Geclassificeerde groei , door families die vaak al generaties lang op dezelfde plek zijn.

Karin Bernaleau van Château Mongravey / Foto door Patrick Desgraupes

Chateau Mongravey, Margaux

Er is geen lange familietraditie Mongravey ​De familie Bernaleau startte de wijnmakerij vanuit een perceel van drie hectare dat Régis in 1981 van zijn vader erfde. Hij en zijn vrouw, Karin, bouwden de wijngaarden tot een indrukwekkende 32 hectare. Hun zoon Jérôme werkt nu ook op het landgoed.

Karin zegt dat de stijl van het kasteel wordt bepaald door Cabernet Sauvignon ​Geplant in 25 percelen nabij Arsac, aan de westelijke rand van de Margaux-appellatie, is de druif zeer geschikt voor de diepe grindbodem van de wijngaard.

Eigenaren : Karin en Régis Bernaleau

Wijngaard : 32 hectare

Druiven geplant : 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc

Productie : 7.500 gevallen

'Wat ik zo leuk vind aan het produceren van onze wijn, is het spel, het spelen van verschillende percelen en variëteiten, samen met het aanbod van verschillende houtvaten', zegt ze. 'Het draait allemaal om het beste leveren wat we kunnen.'

Château Mongravey 2015 Margaux $ 50, 92 punten ​Nu dit landgoed wat rustiger is geworden in de houtopvoeding, is het mogelijk om het prachtige fruit te zien dat hier wordt verbouwd. Deze wijn is gestructureerd, stevig met tannines en wat kruiden uit het hout, terwijl er veel zwarte bessen doorheen schijnen. Deze rijpe wijn heeft meerdere jaren nodig om zich te ontwikkelen. Drankje vanaf 2024. Aquitaine Wine Company.

Mélanie Fabre en Jean-Hubert van Château Bellevue de Tayac / Foto door Patrick Desgraupes

Kasteel Bellevue de Tayac, Margaux

Mélanie Fabre werkt samen met haar broer, wijnmaker / verkoopmanager Jean-Hubert, in een hoogst onwaarschijnlijke wijnmakerij in Bordeaux: een moderne, glanzende doos met spiegels aan de rand van het dorp Soussans in de appellatie Margaux. Het landgoed maakt deel uit van het rijk van de familie Fabre vier chateaus ​

Mélanie, landbouwingenieur, beschrijft haar tuintje van een wijngaard als een juweel. 'Een van mijn Amerikaanse klanten zei dat het net een telefooncel is', zegt ze.

Eigenaar : Fabre familie

Wijngaard : 11 hectare

Druiven geplant : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Productie : 1.500 gevallen

Net als de faciliteiten is de geschiedenis van het landgoed ook ongebruikelijk. Het werd opgericht in 1995 en bloeide onder consultant Jean-Luc Thunevin, het origineel monteur en eigenaar van Kasteel Valandraud ​Hij schokte de conservatieve mensen van Margaux door zijn Saint-Émilion-ideeën over lage opbrengsten, superrijpe druiven, veel nieuw hout en een kleine productie toe te passen die bijna met de hand in een garage kon worden gemaakt. Thunevin kocht het pand uiteindelijk in 2004 en verkocht het vervolgens in 2014 aan de familie Fabre.

Met dit korte maar glamoureuze verleden komen de wijnen uit Bellevue van Tayac zijn een fascinerende mix van stijlvolle Margaux en rijke intensiteit uit de erfenis van Thunevin. Dit laatste komt waarschijnlijk door het hoge percentage van Merlot gebruikt in de blend.

'Ik zie dat onze wijnen rondheid en geweldig fruit hebben, zonder de elegantie uit het oog te verliezen die uit ons geweldige terroir komt', zegt Mélanie.

Château Bellevue de Tayac 2015 Margaux $ 35, 93 punten ​Dit landgoed van 11 hectare, gecentreerd op een ultramoderne wijnmakerij, is het meest noordelijk gelegen landgoed in Margaux. De wijn, met zijn mix van dichte tannines en sappig zwarte bessenfruit, is rijk, met een indrukwekkende concentratie en mineraliteit. Met gewicht en een stevige kern zal de wijn goed verouderen. Borrel vanaf 2025. Deutsch Family Wine and Spirits. Kelder Selectie ​

Julien Meyre van Château Cap Léon Veyrin / Foto door Patrick Desgraupes

Kasteel Cap Léon Veyrin, Listrac-Médoc

Broers en zussen Nathalie en Julien Meyre hebben een lange geschiedenis te behouden. Hun familie heeft bezeten Muts Léon Veyrin sinds 1810, waardoor het het oudste ononderbroken landgoed in Listrac is. In 2011 namen ze het stokje over van hun ouders.

De winnaars van dit jaar van het prestigieuze Crus Bourgeois Cup in Parijs voor hun vintage 2015, houden de Meyres van het terroir van Listrac. Ze maken wijnen die krachtig zijn, met rijp fruit en tannines ​Daarbij mijden ze de traditionele rustieke stijl van de appellatie ten gunste van zachtheid en concentratie.

Nathalie zegt dat hun wijnen zijn 'zoals wij: dynamisch, complex en diepgaand'.

Eigenaar : Meyre familie

Wijngaard : 37 hectare

Druiven geplant : 48% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot

Productie : 4.800 gevallen

De wijngaarden van het landgoed bevinden zich op een aantal percelen rond Listrac en zijn gemiddeld ongeveer 35 jaar oud. Proef de wijnen, en het is duidelijk dat de voorkeursstijl is voor fijne, evenwichtige wijnen die ook rijk, compact en geconcentreerd zijn.

Er staan ​​momenteel drie jongens in de rij om het roer van het historische landgoed over te nemen, maar dat zal niet snel gebeuren: ze zijn allemaal jonger dan 10 jaar. Maar wees er zeker van dat Meyres nog vele jaren aanwezig zal zijn in Cap Léon Veyrin.

Château Cap Léon Veyrin 2015 Listrac-Médoc $ 30, 91 punten ​Voortbordurend op de opeenvolging van fijne jaargangen van dit landgoed, is deze wijn rijk, compact en gestructureerd. Het heeft veel tannines, evenals genereuze smaken van zwarte pruimen en kruiden. Houtrijping voegt een lichte geroosterde smaak toe en maakt het fruit glad. Drinken vanaf 2025. Baron François Ltd.

Lucie Sécret van Château du Moulin Rouge / Foto door Patrick Desgraupes

Kasteel van Moulin Rouge, Haut-Médoc

Lucie Sécret is de 13e generatie van de Ribeiro-familie die zich met wijn bezighoudt. Als opgeleide wijndomeinmanager nam ze in 2012 de touwtjes in handen van haar vader. Sécret werkt samen met haar broer, Geoffrey, en hun ouders “zijn er altijd”, zegt ze.

Sécret omschrijft haar wijnen als 'krachtig, maar tegelijkertijd elegant en evenwichtig'.

Eigenaar : Ribeiro familie

Wijngaard : 49 hectare

Druiven geplant : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Productie : 11.250 gevallen

De wijngaard , met wijnstokken die gemiddeld 40 jaar oud zijn, ligt dicht bij de monding van de Gironde. Het is een ideale locatie, met de grindbodems die iconisch zijn voor de productie van expressieve wijnen uit de Médoc.

Voor haar is zowel het plezier als de uitdaging van het werk de afwisseling. 'De ene dag kan ik de keldermeester zijn, de volgende dag kan ik onderweg zijn om onze wijnen te verkopen', zegt ze. 'Er is geen ander bedrijf zoals dit.'

Château du Moulin Rouge 2015 Haut-Médoc $ 20, 90 punten ​Gelegen in het hart van Haut-Médoc en dicht bij het 18e-eeuwse fort ontworpen om de Britse aanval door de Gironde-monding te stoppen (ze hebben het nooit geprobeerd), heeft dit landgoed een stevige, tannine-wijn gemaakt met geweldig zwart fruit en een rijk potentieel . Drinken vanaf 2022. Regal Wine Imports Inc.

Van links naar rechts Arnelle Cruse en technisch manager Josephine Duffau-Lagarosse van Château du Taillan / Foto door Patrick Desgraupes

Chateau du Taillan, Haut-Médoc

Taillan Castle is een indrukwekkend landgoed. Een Frans nationaal erfgoed, waarvan de fundamenten dateren uit de middeleeuwen. Het is eigendom van een van de grote families van Bordeaux, en tegenwoordig runnen de Cruse-vrouwen het.

Arnelle Cruse heeft de leiding. Ze beschrijft haar door Merlot gedomineerde wijn als “charmant en warm, een wijn om plezier te geven. Een goede fles, die je kunt drinken zonder de bank te breken. '

Eigenaar : Cruse-familie

Wijngaard : 69 hectare

Druiven geplant : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Productie : 8.800 gevallen

Het komt van een wijngaard in de eerste rijpheid, met een gemiddelde wijnstokleeftijd van 25 jaar. Het zal ongetwijfeld doorgaan met de verschillende neefjes en nichtjes van Cruse, die volgens haar 'al veel vragen stellen'.

Château du Taillan 2015 Haut-Médoc $ 23, 92 punten ​Als u Bordeaux verlaat voor de Médoc, is dit het eerste landgoed langs de weg. De wijn is gestructureerd en stevig, met stevige tannines en royaal bramenfruit. De houtopvoeding en kruiden brengen de smaken van bosbessen en bramen in evenwicht. De wijn moet goed rijpen vanaf 2021. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Bewerkers keuze ​

Marie Vialard van Château Cissac / Foto door Patrick Desgraupes

Chateau Cissac, Haut-Medoc

In de vijf generaties dat Cissac eigendom is van de familie Vialard, hebben vrouwen de leiding gehad over twee: Danielle Vialard, en nu haar dochter, Marie.

De familie produceert een serieuze, geconcentreerde, door Cabernet Sauvignon gedomineerde wijn die op jonge leeftijd gestructureerd en stevig is. Het veroudert langzaam en evenals veel van de geklasseerde gezwellen in het naburige Saint-Estèphe. Marie Vialard heeft het over de 'tanninestructuur van de wijnen die verband houdt met de intensiteit van fruit en zuurgraad'.

Waarom Bordeaux het beste uit Cabernet Sauvignon haalt

Cissac is een oud landgoed en het kasteel is een klassiek 18e-eeuws Bordeaux-landhuis met één verdieping. Het zou zijn gebouwd op de plaats van een Romeinse villa in het zicht van de monding van de Gironde. Louis Vialard, de grootvader van Marie, bouwde het pand op en maakte het tot een van de bekendste van de Crus Bourgeois op overzeese markten, met name in Engeland.

Marie heeft een aantal stilistische veranderingen in de wijn aangebracht sinds ze het overnam van haar moeder.

Eigenaar : Vialard-familie

Wijngaard : 111 hectare

Druiven geplant : 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot

Productie : 15.000 gevallen

'We wilden de [door Cabernet Sauvignon gedomineerde] traditie van Cissac behouden, maar we wisten dat we de wijn moesten moderniseren', zegt Marie. Dus legde ze de nadruk op fruit, en de meest recente jaargangen zouden daardoor mogelijk sneller verouderen.

Gevraagd naar de zesde generatie, zegt Marie: 'Het is te vroeg om te zeggen, maar er zijn drie jongens en een meisje tussen vijf en vijftien. Dus misschien zal er ooit een andere vrouw de leiding hebben in Cissac.'

Château Cissac 2015 Haut-Médoc $ 35, 93 punten ​Dit is een gestructureerde wijn, prachtig geparfumeerd met rijkelijk tanninerijk zwart fruit. Het is afkomstig van een groot landgoed van 111 hectare in het gelijknamige dorp. Gemaakt om te rijpen met stevige tannines en lagen weelderig fruit over stevige houtrijping, de wijn zal langzaam rijpen. Drinken vanaf 2024. Elite Wijnen Import. Kelder Selectie ​

Christelle Sorge (midden) met nicht Amélie en neef Alessio van Château Deyrem Valentin / Foto door Patrick Desgraupes

Chateau Deyrem Valentin, Margaux

Deyrem Valentin wordt omgeven door wijngaarden die eigendom zijn van vijf van de Margaux-geklasseerde gewassen, en wordt gerund door de zusters Christelle en Sylvie Sorge van de vierde generatie, wier familie ook eigenaar is van Chateau Valentin in Haut-Médoc en Chateau Soussans in Margaux.

'Minstens de helft van ons werk is in de wijngaard', zegt Christelle, die opgeleid was in oenologie aan de Universiteit van Bordeaux ​'Dat maakt onze vinificatie zoveel gemakkelijker en [meer] plezierig, met zachte extracties die de subtiliteit van Margaux geven.'

Eigenaar : Ontstaat familie

Wijngaard : 32 hectare

Druiven geplant: 49% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Carmenère

Productie : 6.600 gevallen

Ze gelooft in wijnen die zijdezacht en intens geparfumeerd zijn, een verandering van de stijl van haar gepensioneerde vader, Jean, die de voorkeur gaf aan meer gestructureerde, tannine wijnen. Om een ​​dergelijke indruk te helpen creëren voor haar eigen wijnen, schakelde ze het advies in van adviseur Hubert de Bouärd van Chateau Angelus van Saint-Émilion.

Christelle zegt dat de familie-erfenis zowel een eer als een verantwoordelijkheid is.

'Wat is mijn passie?', Zegt ze. 'Het heeft alles te maken met de wijngaard en het maken van wijn, maar het is ook het ontmoeten van bezoekers, hun smaakpapillen trakteren op onze wijnen en ze een leuke tijd bezorgen.'

Château Deyrem Valentin 2015 Margaux $ 35, 93 punten ​Deze dichte en indrukwekkend rijpe wijn is afkomstig van een landgoed van de familie Sorge in het noordelijke deel van de appellatie Margaux. Met zwart fruit en royale tannines is het een grote wijn met een aanzienlijke rijkdom. Deze complexe wijn zal verouderen. Drankje vanaf 2025. APS Wine & Spirits. Kelder Selectie ​

Jérôme Bibey van Château Labadie / Foto door Patrick Desgraupes

Chateau Labadie, Medoc

Jérôme Bibey komt misschien pas de tweede generatie bij Chateau Labadie , maar hij begrijpt het belang van familie, zowel voor zijn landgoed als voor de Crus Bourgeois.

'Je moet de familietraditie respecteren, en tegelijkertijd moet je een passie voor wijn doorgeven aan de volgende generatie', zegt hij.

Eigenaar : Jérôme Bibey

Wijngaard : 91 hectare

Druiven geplant : 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot, 4% Malbec

Productie : 26.250 gevallen

Bibey is ook een voorhoede van biologische wijnbouw en hoge milieunormen in de wijngaard en kelder. Het kasteel heeft de ISO 14001 certificering, een internationale norm voor een effectief milieubeheersysteem.

Zijn wijnen zijn zacht, genereus en evenwichtig. Ze zijn een mooi bewijs van het besef van en respect voor de natuur.

Château Labadie 2015 Médoc $ 24, 89 punten ​Met een hoog percentage Merlot is dit een rijpe, sappige en met rood fruit gearomatiseerde wijn. Het is zacht, met de tannines die al goed zijn geïntegreerd in het pluche fruit. Deze rijke, genereuze wijn zal vanaf 2022 klaar zijn om te drinken. David Milligan Selections.

Pierre Cazeneuve van Château Paloumey / Foto door Patrick Desgraupes

Chateau Paloumey, Haut-Medoc

Toen de familie Cazeneuve kocht Paloumey in 1989 was er niets. Geen wijnstokken. Geen kelder. Precies het recht om te planten waar ooit wijnstokken hadden gestaan. Dat eens zo blanco doek floreert nu onder leiding van Pierre Cazeneuve.

Eigenaar : Cazeneuve familie

Wijngaard : 84 hectare

Druiven geplant : 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc

Productie : 10.800 gevallen

Gelegen in het zuidelijke deel van de Médoc, dicht bij de stad Bordeaux, verwelkomt het landgoed 6.000 bezoekers per jaar. Het is typerend voor de verschuiving in de houding ten opzichte van bezoekers die de voormalige mentaliteit van gesloten deuren van veel Bordeaux-kastelen veranderde.

De wijnen van Cazeneuve zijn genereus, rijk en gestructureerd. Hij werkt graag met materiaal dat hij divers en complex noemt. 'Het produceren van wijn vereist grote precisie, en daar geniet ik echt van.'

Château Paloumey 2015 Haut-Médoc $ 25, 92 punten ​Deze wijn, afkomstig van een groot landgoed waarvan de eigenaren ook wijnstokken hebben in Margaux en Moulis, is goed geproportioneerd en compact. Rijke tannines en concentratie zijn slechts een deel van wat een genereuze, volle wijn zal worden. Met geweldig fruit van zwarte bessen en bijpassende zuren, zal deze gestructureerde wijn moeten rijpen. Drinken vanaf 2024. Fruit of the Vines Inc.

Pascale Peyronie van Château Fonbadet / Foto door Patrick Desgraupes

Chateau Fonbadet, Pauillac

Vergeleken met de grote kastelen van haar buren in Pauillac, is het huis van Pascale Peyronie op Chateau Fonbadet is een lage, bescheiden reeks gebouwen, met de kelder ernaast. Ze groeide hier op, haar vroegste wijnherinnering de geur van gisting tijdens de oogst toen ze terugkeerde van school en door de kelder liep.

Nu 52, en met een jonge zoon om uiteindelijk de erfenis op zich te nemen ('hij controleert al de staat van de wijnstokken', zegt ze), bewaakt Pascale haar landgoed tegen de machtige buren.

'Mijn vader heeft het pand in de jaren zestig teruggenomen', zegt ze. 'Hij had kunnen verkopen aan [het naburige] Mouton en Lafite, maar hij wilde [een] klein stukje land hebben dat hij de zijne kon noemen.'

Eigenaar : Peyronie familie

Wijngaard : 50 hectare

Druiven geplant : 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot en Malbec

Productie : 2.100 gevallen

Met het prachtige terroir van de diepe grindbodems ten noorden van de stad Pauillac, is het geen verrassing dat Fonbadet krachtige wijnen maakt, vooral in recente jaargangen. Toch is alles traditioneel.

'Mijn doel is om het hoogste niveau van rijpheid uit de druiven te halen', zegt ze. “We hebben oude wijnstokken, dus we kunnen de concentratie krijgen. Dan pak ik het palet van mijn artiest en maak de blend. Ik zie een harmonie van kleuren, zodat ik een mooi schilderij kan maken. '

Château Fonbadet 2015 Pauillac $ 40, 93 punten ​Deze wijn is afkomstig van een 50 hectare groot crus bourgeois landgoed in het midden van enkele van de grootste crus classés-landgoederen. Het terroir is indrukwekkend en produceert een rijke, gestructureerde wijn met een goede concentratie, rijpe tannines en een weelderig bed van zwart fruit. De wijn zal waarschijnlijk goed rijpen vanaf 2025. Aquitaine Wine Company. Kelder Selectie ​

Christine Nadalié van Clos la Bohème / Foto door Patrick Desgraupes

Clos la Bohème, Haut-Médoc

Christine Nadalié heeft één groot voordeel als ze winkelt voor vaten: ze heeft de leiding over de verkoop in de kuiperij van haar familie, De kuiperij Nadalié ​Het is gewoon op de weg van haar bijou-landgoed van Clos la Bohème ​

'Als ik vaten wil kopen, onderhandel ik gewoon met mezelf', zegt ze met een glimlach.

Nadalié is een fan van Cabernet Sauvignon. 'Zodra ik de wijngaard van mijn grootmoeder overnam, besloot ik een deel van de Merlot te vervangen door Cabernet', zegt ze. Volgens haar leek de klimaatverandering de rijkdom van de Cabernet Sauvignon ten goede te komen en maakte Merlot te rijp in de Médoc.

Ze leerde voor het eerst van Cabernet houden tijdens haar werk bij Duckhorn-wijngaarden en Inglenook in Napa Vallei ​Ze waardeerde vooral de rijkdom van de druif.

Eigenaar : Nadalié familie

Wijngaard : 8,6 hectare

Druiven geplant : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Productie : 750 gevallen

'Ik was ook onder de indruk van de wetenschappelijke benadering', zegt Nadalié, die gelooft dat ze haar wijnbereidingsvaardigheden heeft aangescherpt in Californië ​'We kunnen niet de rijkdom krijgen van een Napa Cab in Bordeaux, dus waar ik naar streef is elegantie in mijn wijn.'

De wijngaard van Clos la Bohème is biologisch. '[Het] zorgt ervoor dat je de plek, de wijnstokken en de omgeving beter begrijpt', zegt Nadalié. Het maakt allemaal deel uit van haar fascinatie voor wijnproductie, van het planten van de wijnstok tot het verkopen van de fles.

'Er is geen bedrijf zoals dit.'

De toekomst van dit juweel is verzekerd: haar zoon Benjamin studeert oenologie.

Clos la Bohème 2015 Haut-Médoc $ 40, 90 punten ​Deze wijn is afkomstig van een landgoed van zeven hectare in het zuiden van de Haut-Médoc. Goed gestructureerd, rijp met zwart fruit en stevig met tannines, dit is best een aangename wijn. Het zal uitgroeien tot een mooie, rijke wijn. Drankje vanaf 2024. Invoer van Chartrand.

François en Hélène Boivert van Château Les Ormes Sorbet / Foto door Patrick Desgraupes

Chateau Les Ormes Sorbet, Medoc

Er zijn 10 generaties van de familie Boivert bij geweest Sorbet van Château Les Ormes ​Tegenwoordig wordt het gerund door Hélène Boivert en haar zonen Vincent en François. Het familiehuis is een gebouw van drie verdiepingen dat uitkijkt over het vlakke land van de Médoc, ooit omgeven door de iepen die het landgoed zijn naam gaven.

Cabernet is hier koning, ongebruikelijk in een gebied waar Merlot domineert. De kalkstenen uitloper die de basis vormt van de wijngaarden van het landgoed, lijkt beter geschikt voor Cabernet dan voor Merlot.

Eigenaar : Boivert familie

Wijngaard : 49 hectare

Druiven geplant : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

Productie : 3.300 gevallen

Dit betekende vroeger dat de wijnen van het kasteel aanvankelijk sober en stevig waren. Sinds 2010 heeft de wijnmakerij echter een meer open stijl aangenomen en zijn recente jaargangen steeds toegankelijker in hun jeugd.

Château Les Ormes Sorbet 2015 Médoc $ 30, 92 punten ​Dit is een prachtig uitgebalanceerde, rijke wijn. Een kern van fijne tannines wordt omgeven door rijpe bramen. De wijn lijkt nu toegankelijk, maar door die tannines kan hij goed verouderen. Het is beter om te wachten tot 2022. B & B's French Wine Club.