Bourbon-legende Lincoln Henderson, de meesterstoker van Angel's Envy, stierf op 10 september in Louisville, Kentucky. Hij was 75 jaar oud.

Tijdens zijn bijna 40-jarige ambtstermijn als Master Distiller bij Brown-Forman Corporation, speelde Henderson een belangrijke rol bij het ontwikkelen van merken zoals Woodford Reserve, Jack Daniel's 'Gentleman Jack' en Jack Daniel's Single Barrel. Als een van de oorspronkelijke pioniers van de premium Bourbon- en whiskycategorieën in de VS en een inauguraal lid van de Kentucky Bourbon Hall of Fame, bracht Henderson zijn hele leven door met het perfectioneren van zijn vak en het creëren van fijne sterke dranken.

Meer recentelijk kwam Henderson in 2006 met pensioen om Angel’s Envy te creëren, een ambachtelijke Bourbon in kleine batches afgewerkt in met de hand geselecteerde portvaten. (De geest verdiende een score van 98 punten van Wijnliefhebber , en maakte deel uit van Wijnliefhebber ‘S Top 50 Spirits line-up voor 2012.) Een Bourbon en Angel's Envy rogge (afgewerkt in Caribische rumvaten) volgden ook. In een tijd dat de meeste Bourbon-producenten zich concentreerden op meer traditionele methoden, stond Henderson bekend om het nemen van beslissingen op basis van het specifieke smaakprofiel dat hij wilde bereiken, waarbij hij vaak experimenteerde met nieuwe sterke dranken en methoden, zoals het afmaken van whisky in vaten die voorheen werden gebruikt voor sherry, rum , Tequila, cognac en Port.

Henderson begon een serieuze studie van Bourbon als een undergraduate in Oklahoma, en behaalde uiteindelijk een B.S. in Chemistry van de University of Louisville, en een M.B.A. van Webster University.

Door velen herinnerd als innovator en perfectionist, hielp Henderson de categorie opnieuw uit te vinden en daagde hij de gevestigde regels van Bourbon uit. Bekend om zijn eigenaardige gevoel voor humor en snelle humor, genoot hij van het vertellen van verhalen, optredens doen en lezingen houden voor Bourbon-liefhebbers.

'Ik verloor mijn vader en beste vriend ... maar ik ben gezegend en dankbaar dat we samen een merk hebben gecreëerd waar we allebei ongelooflijk trots op zijn', zei Wes Henderson, Chief Operating Officer van Angel's Envy in een verklaring. 'We zullen met trots zijn nalatenschap voortzetten en zijn herinnering levend houden.'