Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijngeschiedenis,

Het oordeel van Parijs wordt 40

Op 24 mei 1976 gebeurde het schijnbaar onmogelijke. Hoewel Franse wijnen de wereld regeerden, zegevierden twee beginnende Californische producenten over de eerste groei en andere beroemde bottelingen uit Bordeaux en Bourgondië op een blinde proeverij, beoordeeld door Frankrijks belangrijkste wijnexperts. Het werd het Oordeel van Parijs genoemd Napa Vallei tussen 's werelds grootste wijnregio's. Tegenwoordig kunt u die geschiedenis proeven door een bezoek te brengen aan vier wijnmakerijen die diepe banden hebben met deze historische gebeurtenis.



Stag's Leap Wine Cellars

Hert

Foto door Robert McClenahan

De verbinding: Warren Winiarski richtte in 1970 Stag’s Leap Wine Cellars op. Zijn S.L.V. Cabernet Sauvignon was het winnende rood bij de proeverij van 1976.

Marcus Notaro, wijnmaker bij Stag's Leap sinds 2013, proefde onlangs de ’73 Cab.



'Het had nog steeds deze hele lekkere rode bes en cedary-pittige tonen met wat tabak', zegt hij. 'Je ziet deze kenmerken ook terug in onze jongere wijnen.'

In het nieuwe Fay Outlook & Visitor Centre zullen speciale proeverijen in mei zowel bibliotheekwijnen als vatmonsters tentoonstellen. Memorabilia zijn onder meer een fles van de Cabine uit 1973 en kopieën van de scorebladen van de juryleden. De S.L.V. Cabernet Sauvignon (gepland voor release op 1 mei) draagt ​​een throwback-label ontworpen naar zijn zegevierende voorganger.

Chateau Montelena Winery

Kasteel Montelena

Foto met dank aan Chateau Montelena Winery

De verbinding: Het Chateau Montelena uit 1973 Chardonnay was de winnende witte bij de Paris Tasting.

Chateau Montelena Winery produceerde zijn Chardonnay uit 1973 om de cashflow te verbeteren, omdat de nieuw aangeplante Cabernet Sauvignon-wijngaarden gedurende meerdere jaren geen kwaliteitswijn zouden opleveren. Tegenwoordig bestaat tweederde van de productie van Chateau Montelena uit Cabernet, en de combinatie van wijngaardbodems levert wijnen op met een duidelijk gevoel van plaats. Of, zoals CEO Bo Barrett zegt: 'Niemand kan dit vuil kopiëren.' Proeflokalen in de grote vitrine uit 1888 Judgement of Paris-souvenirs, waaronder een fles van het zegevierende wit, het felicitatietelegram uit Frankrijk en krantenknipsels.

Landgoed Grgich Hills

Miljenko

Foto met dank aan Grgich Hills Estate

De verbinding: Oprichter / eigenaar Miljenko 'Mike' Grgich (hieronder) was de wijnmaker bij Chateau Montelena Winery die de winnende Chardonnay vervaardigde.

Wanneer De New York Times belde Grgich in 1976 om de overwinning te bespreken, de recente emigrant uit het communistische Joegoslavië dacht aanvankelijk dat hij problemen had met de autoriteiten. De resulterende bijval moedigde Grgich aan om in 1977 zijn eigen wijnmakerij op te richten. Elk jaar produceert hij een Paris Tasting Commemorative Chardonnay in reservestijl, geprijsd op zijn huidige leeftijd - $ 93 voor de release van 2016. Grgich heeft zojuist zijn autobiografie gepubliceerd, Een glas vol wonderen (Violetta Press, 2016).

Gustavo Wine

De verbinding: Gustavo Brambila begon te werken als keldermeester bij Chateau Montelena Winery, slechts drie weken voordat de resultaten van Parijs bekend werden gemaakt. Een hoofdpersoon in Bottle Shock, de film uit 2008 over de proeverij, is gebaseerd op zijn ervaringen.

Brambila, de zoon van een geïmmigreerde wijngaardarbeider uit Mexico, was een van de eerste Latino-afgestudeerden van het oenologieprogramma aan UC-Davis. Hij werkte 23 jaar met Mike Grgich in Grgich Hills voordat hij in 1999 zijn eigen merk startte. Brambila maakt een breed scala aan wijnen, maar de Chardonnay blijft hem het meest na aan het hart. 'Voor mij draait het allemaal om het maken van een wijn die je terugvoert naar een herinnering aan elk jaargang.'

Arrest van Parijs: wat is er nieuw?

Bottle Shock: The Musical. 'Je kunt wegkomen met dingen in een lied - het innerlijke landschap van zeer gepassioneerde mensen - die je niet kunt doen in een film', zegt James D.Sasser, mede-maker van de nieuwe musical gebaseerd op de film uit 2008. Een gala vindt plaats in het Napa Opera House op 18 juni de toneelproductie door FOGG Theatre Company staat gepland voor zijn debuut in oktober in San Francisco.

Arrest van Paris: The Film. 'American Dream-verhalen resoneren altijd met mensen - als je hard werkt, zou je slagen', zegt Robert Mark Kamen, scenarioschrijver voor de aanstaande film Arrest van Parijs , die de rode wijnkant van de proeverij van 1976 beschrijft. De productie van de film staat gepland voor deze zomer. Kamen, die schreef Het karate kind en de Genomen trilogie, is ook eigenaar van Kamen Estate Wines in Sonoma.

Bride Valley mousserende wijn. De voormalige wijnhandelaar die de proeverij van het Oordeel van Parijs organiseerde, de Britse wijnjournalist en auteur Steven Spurrier, is overgestapt op de bubbels. Hij en zijn vrouw, Arabella, hebben Bride Valley gelanceerd, dat mousserende wijnen produceert die op de kalkachtige hellingen van Dorset worden geteeld. Amerikaanse distributie komt binnenkort.

Arrest of Paris: Fun Facts

Wijn gieten bij het oordeel van Parijs

Foto door Bella Spurrier, Parijs 1976

* In het tijdschrift Time uit 1976 over de winnende Californische wijnen stond dat ze 'vrij duur waren ($ 6 plus).'

* Hoewel Chateau Montelena Winery in de Napa Valley ligt, kwamen de meeste druiven voor de winnende Chardonnay uit naburige Sonoma County (Russian River en Alexander valleien).

* Bij de Paris Tasting of the Chardonnays versloegen twee andere Californische wijnmakerijen de Franse concurrenten: de 1974 Chalone wijngaard eindigde als derde en de 1973 Spring Mountain Vineyard was vierde.

* De blend voor de Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon uit 1973 inbegrepen - verrassing - 1% Pinot Noir

* Wil je eigen wijngeschiedenis hebben? Tijdens de 2016 Auction Napa Valley (gepland voor 2–5 juni), wordt een kavel live geveild, waaronder één fles van elk van de winnende wijnen uit 1976 Judgement of Paris.