Hoe Chayote te planten en te laten groeien
Chayote squash wordt op grote schaal verbouwd in Midden- en Zuid-Amerika en is een felgroene, peervormige groente die eigenlijk lid is van de kalebas- of Cucurbitaceae-familie. Chayote wordt gebruikt in een breed scala aan zoete en hartige gerechten en heeft een knapperige textuur en een smaak die het midden houdt tussen komkommer en appel.
Igaguri 1 / Getty Images
Terwijl de meeste tuinders chayote kweken vanwege het fruit, zijn alle delen van chayote squash eetbaar, inclusief knollen, stengels en jonge bladeren. Vaak gebruikt als zomer squash Chayote wordt vaak gebruikt in taco's en andere Mexicaanse gerechten, hoewel het kan worden gebruikt in zelfgemaakte sauzen, sappen, sauteergerechten en andere gerechten. Deze wijnplant wordt behoorlijk groot en heeft tussen de 120 en 150 vorstvrije dagen nodig om tot volledige rijpheid te komen.
Chayote-overzicht
| Geslachtsnaam | Sechium voor succes |
| Gemeenschappelijke naam | Squash |
| Planttype | Meerjarig, plantaardig |
| Licht | Zon |
| Breedte | nul tot 50 voet |
| Bloemkleur | Groen Wit |
| Gebladertekleur | Blauw groen |
| Zones | 10, 11, 8, 9 |
| Voortplanting | Zaad |
Waar Chayote planten
Chayote is een grote wijnplant die tussen de 6 en 15 meter lang kan worden, dus het is belangrijk om een tuinlocatie te kiezen waar je voldoende ruimte hebt om je chayote-wijnstokken te verspreiden. Door een traliewerk voor veepanelen of andere ondersteuning toe te voegen, kunt u voorkomen dat uw wijnstokken uitlopen.
Kies een plek in uw tuin die minimaal 6 tot 8 uur felle zon krijgt. Net als andere leden van de Cucurbit-familie groeit chayote squash het beste in rijke, goed doorlatende grond die water goed vasthoudt. Een pH van de grond tussen 6,0 en 6,8 is het beste. Als je werkt met voedselarme of slecht doorlatende grond, verrijk deze dan met organische compost of oude mest voordat je je chayotezaden plant.
Tuinders in zeer warme klimaten kunnen ervoor kiezen om hun chayote te zaaien in een deel van hun tuin dat wat schaduw in de middag krijgt en bescherming tegen uitdrogende wind.
Vanwege zijn grootte en dichte groei kan chayote een perfect privacyscherm voor de tuin vormen als hij op hekjes wordt gekweekt. Hij groeit ook gemakkelijk over priëlen en tuinbogen om uw landschap te voorzien van een overvloed aan weelderig groen.
Hoe en wanneer Chayote planten
Chayotepompoen kan uit zaad worden gekweekt; De meeste tuinders kweken hun planten echter uit hele, in de winkel gekochte chayotepompoen. Als je chayote wilt laten groeien van een pompoen die je koopt, zoek dan naar fruit dat in goede staat verkeert en geen vlekken op de huid heeft.
Omdat chayote geen vorst verdraagt, mag hij pas ongeveer 3 tot 4 weken na de laatste vorstdatum buiten worden geplant en wanneer uw tuingrond is opgewarmd tot minimaal 25°C.
Om uw planten te zaaien, graaft u een gat van 10 tot 15 cm diep en plant u uw hele chayote met de brede kant naar beneden. Plaats uw pompoen in een hoek van 45 graden, zodat de bovenste stengel net tot aan de grondlijn reikt. Vul vervolgens je gat op om je pompoen te bedekken, maar zorg ervoor dat je hem niet te diep begraaft, omdat dit rotting kan bevorderen.
Een enkele chayote-wijnstok kan over het algemeen genoeg pompoen produceren voor 4 personen; Als je echter meer planten wilt zaaien, plaats dan individuele chayote-pompoenen of zaden op een afstand van minstens 3 meter van elkaar.
Verzorgingstips voor Chayote Squash
Zolang je een ruim groeiseizoen hebt waar je woont, kunnen chayote-pompoen eenvoudige planten zijn om te houden. Voor gezonde planten volgt u de onderstaande tips en vergeet niet om tijdens het planten een latwerk te installeren om te voorkomen dat de zachte wijnstokken worden verstoord nadat ze zijn ontkiemd.
Licht
Chayote-pompoen groeit het beste als hij in de volle zon wordt geplant en hij zou dagelijks tussen de 6 en 8 uur fel licht moeten krijgen. Deze plant kan ook in halfschaduw groeien, hoewel de wijnstokken minder pompoen zullen produceren.
Bodem en water
Chayote zal het beste groeien in rijke, goed doorlatende grond . Geef uw grond indien nodig een voedingsboost door er compost of oude mest door te mengen en uw grond in een ruimte van 4 x 4 vierkante meter te verdelen, zodat uw planten voldoende ruimte hebben om zich te verspreiden.
Chayote kan vatbaar zijn voor rot als hij in te vochtige omstandigheden wordt gekweekt. Wanneer u uw pompoen plant, moet u de grond goed water geven en pas weer water geven als uw spruit tevoorschijn komt. Geef uw chayote gedurende het groeiseizoen slechts één keer diep water, elke 10 tot 14 dagen.
Temperatuur en vochtigheid
Chayote-pompoen groeit van nature in tropische en subtropische omgevingen en kan niet goed tegen de kou. Chayote gedijt goed bij hitte en zelfs bij een beetje luchtvochtigheid en heeft na de bloei ongeveer 30 vorstvrije dagen nodig om fruit te produceren.
Hoewel het niet winterhard is, kan chayote worden overwinterd in zones 8 en hoger door de wijnstokken in de herfst tot op de grond af te snijden en een dikke laag mulch toe te voegen.
Chayote kan ook als eenjarige plant in zone 7 worden gekweekt als deze vroeg genoeg in het seizoen wordt gezaaid. Tuinders in koelere streken kunnen chayote in potten kweken en vervolgens planten naar binnen brengen als de temperatuur daalt.
Kunstmest
Chayote-pompoen heeft niet veel kunstmest nodig en te veel stikstof kan de fruitopbrengst verminderen. Bemest uw planten in plaats daarvan elke zes tot zeven weken met een uitgebalanceerde of stikstofarme meststof om een grotere oogst te bevorderen.
Snoeien en oogsten
Nadat je je chayote hebt geplant, wacht je tot de wijnstok 3 tot 4 sets echte bladeren heeft ontwikkeld en knijp je vervolgens de bovenste punt van de plant af om hem te stimuleren zich te vertakken. Gedurende het groeiseizoen kunnen de wijnstokken indien nodig ook worden gesnoeid om ze kleiner te houden en meer vertakking te bevorderen.
Chayote-pompoen moet in de late zomer tot het vroege najaar worden geoogst, wanneer het fruit een heldergroene kleur heeft. Je weet dat je chayote klaar is om te oogsten als de vrucht tussen de 4 en 6 lang is en de schil nog zacht is als een paprika. Chayote die te lang aan de wijnstok heeft gelegen, zal een harde huid krijgen of gerimpeld raken en zal niet zo prettig zijn om te eten.
Ongedierte en problemen
Bladluizen
Bladluizen kunnen een verstoorde bladgroei veroorzaken en een plakkerig 'honingdauw'-residu achterlaten op de bladeren van planten. Naar bevrijd uw chayote van bladluizen bespuit uw plant met een krachtige straal uit uw tuinslang of probeer een organische insectendodende zeep of neemoliespray.
Pompoenwijnstokboorder
Pompoenboorders dringen plantenstengels binnen en kunnen ervoor zorgen dat hele planten snel verwelken en afsterven terwijl ze zich voeden. Om te voorkomen dat pompoenranken boren, kunt u een vanggewas zoals Hubbard-pompoen planten, uw gewassen roteren en zwevende rijafdekkingen gebruiken.
Echte meeldauw
Echte meeldauw produceert een poederachtige, witte film op de bladeren van planten en kan een groeiachterstand veroorzaken. Om schimmel te voorkomen Houd de bladeren van de planten droog door water te geven op de grondlijn en geef uw planten pas 's morgens water.
Chayote-metgezelplanten
Pompoenen
'kleine suiker'-pompoenen. Jason Donnelly / Betere huizen en tuinen
Beide krachtig groeiende planten, chayote squash en pompoenen zijn goede metgezellen omdat ze vergelijkbare groeibehoeften hebben.
Squash
Decaan Schoeppner
Net als pompoenen, andere soorten squash en courgette groeien goed met chayote en kunnen ook worden ondersteund door een gedeeld trellisatiesysteem.
Maïs
Kritsada Panichgul / Betere huizen en tuinen
Vanwege zijn grootte, maïs kan gemakkelijk naast chayote groeien zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat de ene plant de andere overtreft om zon of andere hulpbronnen.
Veel Gestelde Vragen
- Hoeveel chayotes kun je uit één plant halen?
Een goed onderhouden chayote-wijnstok kan tussen de 60 en 80 vruchten per jaar produceren. Als je meer verse chayote overhoudt dan je kunt gebruiken, kan chayote worden ingevroren voor langere opslag. Hak en blancheer uw chayote voordat u hem invriest, zodat de kleur, textuur en voedingswaarde behouden blijven.
- Zijn chayote zelfbestuivend?
Nee, chayote squash heeft bestuivers nodig om fruit te produceren. Als je chayote bloemen laat groeien maar geen pompoen produceert, probeer dan bloemen te planten waar bestuivers van houden in de buurt van je wijnstokken. Planten zoals bloeiende venkel, bieslook en bloeiende dille verhogen allemaal gemakkelijk de bestuiversactiviteit en verhogen de oogstopbrengsten.
