Toen ik jonger was, hadden mijn grootouders persimmonbomen in hun kleine boomgaard. Ik heb deze bomen zelden opgemerkt of er aandacht aan besteed, omdat ze geen vrucht droegen als de pruimen, kersen en abrikozen beladen waren met zomerzoetheid. Maar toen hun bladeren in de herfst schitterende geel- en oranje tinten begonnen te krijgen, vielen ze mijn aandacht op, omdat, toen de bladeren vielen, de rijpende feloranje vruchten opvielen. Bungelend als kleine pompoentjes die tussen de naakte takken waren geregen, was het persimmonseizoen!

Dadelpruimen zijn gemakkelijk te kweken in mildere klimaten. Als ze eenmaal zijn gevestigd, zijn het zeer onderhoudsarme bomen. Samen met hun ziekteresistentie en droogtetolerantie zijn dadelpruimen uitstekende bomen voor kleine tuinen. Bovendien kunnen dadelpruimen gemakkelijk uit zaad worden opgekweekt en zullen ze binnen zes jaar vruchten beginnen af ​​te werpen.

Betere huizen en tuinen

Soorten Persimmon-soorten

Je bent misschien het meest bekend met de Oost-Aziatische persimmon ( Diospyros kaki) ook wel de Japanse Persimmon genoemd, die soms in supermarkten wordt verkocht. Maar er zijn eigenlijk meerdere eetbare soorten, waaronder de Amerikaanse persimmon ( Diospyros virginiana) en Texaanse persimmon ( Diospyros texana) . Naast deze soorten en hun vele cultivars (gecultiveerde variëteiten) zijn er ook hybriden tussen de Aziatische en Amerikaanse soorten die kenmerken van beide combineren.

Oosterse dadelpruimen

De oosterse dadelpruimen zijn veruit de bekendste van de dadelpruimen en komen in een groot aantal cultivars voor, waarvan de meest voorkomende 'Fuyu' is. Verdeeld in twee groepen, de adstringerende en niet-adstringerende soorten, mogen ze doorgaans blijven aan de boom totdat ze volledig rijp zijn en zijn vooral lekker na strenge vorst. Sommige soorten zijn eetbaar als ze nog stevig zijn en kunnen als appels worden gegeten, maar de meeste mogen rijpen totdat ze een geleiachtige textuur hebben bereikt en volledig niet-samentrekkend zijn. Oosterse dadelpruimen zijn minder winterhard dan Amerikaanse dadelpruimen en presteren het beste in USDA-zones 7-10. Bomen beginnen in mei te bloeien en zullen ongeveer 9 meter hoog worden.

Amerikaanse dadelpruimen

Deze bomen dragen kleinere, samentrekkende vruchten aan grote bomen tot 20 meter hoog en hebben voldoende ruimte nodig. Wat ze echter missen aan vruchtgrootte, compenseren ze met hun winterhardheid en groeien goed in USDA Zones 4-9. Amerikaanse dadelpruimen komen oorspronkelijk uit het oosten van de Verenigde Staten en zijn, net als hun Aziatische neven, zeer ziekteresistent. Vruchten mogen doorgaans volledig rijpen totdat ze een geleiachtige consistentie hebben en worden vervolgens gebruikt voor gebak.

Stappen om persimmonbomen uit zaden te laten groeien

Dadelpruimen zijn doorgaans verkrijgbaar als kleine, geënte bomen om specifieke cultivarkenmerken te produceren, maar kakizaden van welke soort dan ook kunnen ook worden gekweekt. Omdat ze een lage kiemkracht hebben, kun je het beste zoveel mogelijk zaden verzamelen en planten. Volg daarna deze stappen om een ​​persimmonboom uit zaad te laten groeien:

Stap 1: Verzamel en reinig zaden

Om gezonde, levensvatbare zaden te verzamelen, moet je beginnen met vers, volledig gerijpt fruit. Persimmonzaden zullen na verloop van tijd hun vitaliteit verliezen, dus fruit dat rechtstreeks uit een boom wordt geplukt, is de beste keuze. Snijd met een scherp mes de vrucht in de lengte doormidden, zodat de donkerbruine zaden in het midden van de vrucht zichtbaar worden. Spoel de zaden af ​​met water om al het vruchtvlees en sap dat op het zaad achterblijft te verwijderen en plaats de zaden vervolgens twee tot drie dagen in een kom met water.

Stap 2: Zaai zaden

Maak na het weken een goed doorlatende grond die voor de helft uit potgrond en voor de helft uit perliet bestaat. Voeg uw grondmengsel toe aan hoge plastic potten of andere containers met voldoende drainagegaten. Hoge potten of containers zijn nodig voor de lange penwortel van de persimmon, die zal beginnen te groeien voordat de bladeren beginnen te ontkiemen. Begraaf voorgeweekte zaden ongeveer vijf centimeter onder het grondoppervlak, waarbij er ongeveer tien centimeter ruimte tussen de zaden overblijft. Geef de grond licht water.

De 14 beste potgronden van 2024 voor binnen- en buitenplanten

Stap 3: Stratificatie

Persimmonzaden vereisen een periode van stratificatie. Dit betekent alleen dat de zaden enkele weken koel en vochtig moeten blijven. Afhankelijk van het plaatselijke klimaat kunt u uw geplante potten in de winter buiten op een beschutte plek zetten en bedekken met gevallen bladeren. De grond mag niet uitdrogen. Op locaties buiten de favoriete groeizone van een persimmon, stratificeer de zaden voordat u ze plant. Om dit te doen, wikkelt u de zaden in vochtige papieren handdoeken en plaatst u ze in een plastic zak of glazen pot. Bewaar het in een koelkast of koude kelder gedurende minimaal drie maanden.

Stap 4: Kieming

Als de lente in aantocht is, verplaats de buitenpotten dan naar een warme, zonnige locatie en houd ze vochtig. Zodra de temperatuur boven de 25°C is gestegen, zouden de zaailingen binnen twee tot drie weken moeten beginnen te ontkiemen. Bescherm zaailingen tegen het doorbladeren van herten , konijnen, eekhoorns en andere beestjes op zoek naar een gemakkelijke lentemaaltijd. Voor zaden die binnenshuis gestratificeerd zijn, verwijdert u na de komst van de lente de zaden van papieren handdoeken en plant u ze in de grond zoals vermeld in stap 2.

Hier leest u hoe u vers persimmonfruit kunt bereiden en koken

Verzorgingstips voor uw persimmonbomen

Onder optimale omstandigheden met voldoende vocht, voedselrijk, goed doorlatende grond , En volle zon (8 uur of meer per dag ) Persimmonbomen zullen gedijen en jaarlijks vrucht dragen. Ziekten en plagen zijn zelden een probleem bij dadelpruimen en verschijnen meestal alleen als bomen onder stress staan. Controleer uw bomen regelmatig om er zeker van te zijn dat ze krijgen wat ze nodig hebben om gezond te blijven. Als zich toch problemen voordoen, kunt u uw uitbreiding van de lokale universiteit Office kan u helpen het probleem te diagnosticeren en te behandelen.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen