Technisch gezien zijn alle Franse wijnen vins de France. Maar sommigen kiezen ervoor om officieel Vin de France te krijgen, een relatief nieuwe categorie van over het algemeen laaggeprijsde wijnen. Opgericht in 2010, verving de categorie Vin de Table, de laagste trede op de kwaliteitsladder.

Producenten van alle niveaus en legaten gebruiken de nieuwe benaming, waaronder enkele van de meest geprezen namen van Frankrijk, die kwaliteitswijnen aanbieden tegen verschillende prijsklassen.

Een voorbeeld hiervan is het gevierde van Margaux Chateau Palmer ​Château Palmer is echter geen onbekende in het concept: het creëerde zijn Historische XIX Century Blend rode wijn in 2004, teruggrijpend naar het tijdperk waarin, in slechte jaargangen, rijke Rhônewijn werd toegevoegd aan de lichtere Bordeaux.

Onder het oude systeem omzeilde Château Palmer de labelbeperkingen voor het vermelden van vintage door een partijnummer 'L20.04' af te drukken. (een sluwe verwijzing naar het oogstjaar) op het etiket van de wijn. Die codering gaat verder onder de nieuwe classificatie, de meest recente vintage is L20.14. De prijs - de hoogste voor elke Vin de France-wijn - varieert van $ 250 tot $ 300 en toont de legitimiteit van deze nieuwe categorie aan.

Aan de andere kant van het spectrum bevinden zich witte, rode en roséwijnen van de familie Perrin, eigenaren van de veelgeprezen Beaucastel Castle ​Terwijl hun kenmerkende wijnmakerij premium maakt Chateauneuf paus die voor $ 100 of meer kunnen verkopen, levert de lange expertise van de familie in het mengen van druiven uit de Rhône-vallei en de Provence de waarde op die oorspronkelijk bedoeld was voor de categorie Vin de France in hun La Vieille Ferme-label , geprijsd van $ 6 tot $ 10.

De Nationaal instituut voor oorsprong en kwaliteit (INAO) , de organisatie die de Franse landbouw reguleert, had niet voorzien dat de categorie zou worden gebruikt om een ​​juridisch probleem op te lossen. Maar dat is precies waar Jacky Blot van Domaine de la Taille Aux Loups , en François Chidaine, van Sluit Baudoin , deed. De Vouvray benaming werd ingetrokken vanwege hun wijnen, die werden verbouwd in Vouvray maar gemaakt in hun wijnmakerijen in Montlouis. Geconfronteerd met de decertificering van hun waardevolle Vouvray Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) -wijnen, besloten Blot en Chidaine om ze te bestempelen als Vin de France. In plaats van tegen lagere prijzen aan kruideniersketens te verkopen, hielden ze de Vouvray-appellatieprijzen van $ 30 tot $ 34, wat de consument nog een reden gaf om verder te kijken dan het bescheiden label.