Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Bieren

Acht bieren die ten goede komen aan liefdadigheid

Ambachtelijke brouwers zijn er trots op goede zakelijke buren te zijn. Ze maken elk jaar duizenden bieren voor goede doelen en dragen aanzienlijk bij aan hun gemeenschap. Velen nemen deel aan landelijke fondsenwervers zoals Pinten voor prostaten of Ales voor ALS , terwijl honderden anderen doneren aan lokale filantropieën. Hier zijn er enkele om te ondersteunen.



Een blikje Resilience IPA op een metalen tafel

Foto met dank aan Sierra Nevada

Sierra Nevada Brewing Co.
Veerkracht Butte County Trotse IPA

Het hoofdkantoor is gevestigd in Chico, Californië, slechts mijlen verwijderd van de meest recente natuurbrand in de regio, Sierra Nevada heeft geleid tot een landelijke inzamelingsactie voor slachtoffers. Meer dan 1.400 Amerikaanse brouwerijen en industriële partners hebben toegezegd conceptversies van te brouwen en te ondersteunen Veerkracht IPA ​Het bedrijf zegt dat alle opbrengsten van de verkoop zullen worden gedoneerd aan de Camp Fire Relief Fund , dat de brouwerij heeft opgericht om langdurige hulp te bieden aan getroffen gemeenschappen. Er waren enkele vroege versies van Resilience op sommige markten, maar het bier in beperkte oplage werd officieel gelanceerd op 20 december.

Drie bierflesjes en een biertje in een glas op de voorgrond

Firestone Walker’s Lil ’Relief / Foto door Oak and Barrel



Firestone Walker Brewing Company
Lil ’Relief en Helus Lager

Volgens Firestone Walker 100% van Lil ’Relief komt ten goede aan de slachtoffers van de bosbranden in California's Camp en Woolsey in de provincies Butte, Ventura en Los Angeles. De limited-edition saison-botteling heeft 36 maanden gerijpt in witte wijnvaten (een onderdeel van Firestone Walker’s Barrelworks houtgistings- en rijpingsprogramma) en werd uitgebracht op 22 december.

Naast Lil ’Relief zegt het bedrijf dat de verkoop van zijn Helus Lager de officiële crowdfunding-campagne om de familie van Ron Helus te helpen, een sheriff-sergeant uit Ventura County die is omgekomen tijdens de massale schietpartij in november in een Thousand Oaks-bar. Beide bieren zijn verkrijgbaar bij Firestone Walker’s California taprooms in Paso Robles, Buellton en Venice.

Man en vrouw omringd door apparatuur voor het bottelen van bier

Amy en Aron Levin van St. Florian’s / Foto door Julie Hughes

St. Florian's Brouwerij
48/96 Session Ale

De Brouwer uit Windsor, Californië stelt dat het ten minste 5% van de verkoop van zijn bieren, waaronder 48/96, schenkt aan groepen die werken met brandweerlieden en hulpverleners. Niet alleen is St. Florian Brewery vernoemd naar de beschermheilige van brandweerlieden, de mede-oprichter en chief operating officer, Aron Levin, is een brandweerkapitein in Sonoma County. De naam 48/96 verwijst naar het schema van een typische brandweerman, die staat voor 48 uur dienst, gevolgd door vier dagen herstel. 'Ik dacht dat 48/96 ironisch zou zijn voor het verhaal, aangezien de meeste Californische brandweerlieden weken achter elkaar hebben gewerkt, in tegenstelling tot hun traditionele ploegendiensten', zegt Amy Levin, mede-oprichter en CEO van St. Florian.

Vier fotocollage van kranen, bier, een bierblikje en Sonoma Springs

Sonoma Springs Sottile Red / Foto's door Nate Woodward

Sonoma Springs Brewing
Subtiel rood bier

Elk jaar in november helpen de brandweerlieden van Sonoma County dit bier samen met brouwers van Sonoma Springs , dat vier jaar geleden bijna zijn eigen faciliteit verloor door een brand vlak voor de openingsdag. Brouwerijpartner Derek Drennan zegt dat 10% van Dun verkoop komt ten goede aan de Sonoma Vrijwilligersvereniging voor brandweerlieden ​'Dit jaar hebben we de release party gehouden ondanks dat het behoorlijk rokerig was buiten [van de Camp Fire 160 mijl verderop]', zegt Drennan. 'Vorig jaar kwamen [slachtoffers van de branden in Sonoma County in 2017] opdagen met bedankkaartjes en T-shirts.'

Donker bier in een kelk op een houten tafel buiten

Thirsty Monk's Winter Karma Monk's Cottage Beer / Foto door Erin Hamrick Radcraft

Dorstige monnik
Winter Karma Monk's Cottage

Dit bier vertegenwoordigt Dorstige monnik tweede inzending in de Karma-serie, die is ontworpen om elk seizoen een nieuw doel bij te staan. De brouwer stelt dat momenteel $ 1 van elke 12-ounce verkoop van het Belgische dark strong ale betaalbare huisvestingsinitiatieven ondersteunt in de steden waar het taprooms heeft: Denver Asheville, North Carolina en Portland, Oregon. Bovendien biedt de locatie in Portland nog steeds Fall Karma Trail Monk Belgian IPA aan, waarvan de opbrengst gaat naar het onderhoud van natuurpaden en nationale parken in de respectieve steden, stelt het bedrijf.

Drie bierblikjes met een zeer jaren 70 design

Double Nickel’s Friends Giving / Foto met dank aan Double Nickel

Double Nickel Brewing Co.
Vrienden die Potluck IPA geven

De Pennsauken, in New Jersey gevestigd bedrijf brouwde zijn Friends Giving-samenwerking met Philadelphia's Urban Village Brewing en twee landgenoten uit South Jersey, Tonewood brouwen en Cape May Brewing ​Double Nickel zegt $ 40.000 in contanten samen met een donatie van $ 35.000 van Philadephia Dietz & Watson deli verhoogt het totale geschenk aan de anti-hongerdoodorganisaties in Pennsylvania en New Jersey tot $ 75.000. De wazige IPA, bijgenaamd een “potluck IPA” omdat elke brouwerij hun hopvariëteit geheim hield tot de brouwdag, wordt nog steeds verkocht in Philly en de Garden State. Het project heeft Double Nickel geïnspireerd om het hele jaar door een liefdadigheidscampagne te lanceren, Collabor-Aid genaamd, die andere lokale leveranciers zal samenwerken om geld in te zamelen via filantropische evenementen.

Top 25 bieren van 2018

Woods Boss Brewing
Behoud van de oeverstaten

Sinds januari 2017 is Bess Dougherty, hoofdbrouwer bij The Grateful Gnome Sandwich Shoppe and Brewery , en Kelissa Hieber, de mede-eigenaar / hoofdbrouwer bij Goldspot Brewing , beide in Denver, werken elk seizoen samen met verschillende Colorado-brouwerijen om een ​​nieuwe versie van te maken Maakt lawaai bier. Elke versie ondersteunt verschillende lokale doelen die zijn geselecteerd door de betrokken brouwerijen en retailpartners. Deze maand, Denver's Woods baas serveert een brutale IPA en zegt dat het $ 1 per schenking aan de Colorado Water Trust ​In twee jaar tijd heeft het Makin ’Noise-project meer dan $ 43.000 opgehaald voor meer dan 30 non-profitorganisaties.

Een blikje Headwaters-bier in een kreek

Foto met dank aan Victory Brewing Co.

Victory Brewing Company
Bovenloop Pale Ale

Vanaf het debuut in 2011 tot eind 2017, zege stelt dat het meer dan $ 67.000 heeft gedoneerd uit de verkoop van Bovenloop om de bron van het brouwwater en andere stroomgebieden van Philadelphia in de voorsteden te beschermen. Victory haalt water uit de Brandywine Creek voor zijn oorspronkelijke brouwerij in Downingtown, Pennsylvania, en zijn tweede productiefaciliteit in het nabijgelegen Parkesburg. Headwaters is het hele jaar door verkrijgbaar in 34 staten, Washington, D.C. en in Japan, Zweden, het Verenigd Koninkrijk, Australië en de Kaaimaneilanden.