Bereid je smaakpapillen voor op de komende herfst met deze kijk op de Negroni uit New York City La Contenta ​Sloot zomerse gin en gebruik Tequila's aardse neef, raicilla ​

Relatief nieuw in de VS, raicilla (uitgesproken als rye-SEE-ya) is een op agave gebaseerde geest uit Jalisco, de geboorteplaats van Tequila. Soms 'Mexicaanse maneschijn' genoemd, zweven de aardse, kruidige smaken ergens tussen Tequila en mezcal.

---

De Prietoni

1¼ ounces The Poisonous Raicilla
1 ounce Campari
1 ounce zoete vermout
Reepje sinaasappelschil, voor garnering

Combineer alle vloeibare ingrediënten met ijs in een mengglas. Roer goed en zeef in een gekoeld coupeglas. Garneer met sinaasappelschil.

Bestemming: Mexico-stad