Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

wijn-beoordelingen

De drankjes die onze droge januari verpestten

  Een vrouw nippend aan een cocktail met op de achtergrond een collage van drankjes
Afbeeldingen Met dank aan de verkopers en Getty Images

Waargebeurd verhaal: we zijn super onder de indruk van en steunen mensen die hebben besloten hun relatie met alcohol opnieuw te beoordelen. Of dat nu betekent dat je moet besluiten om minder te drinken, de wereld van niet-alcoholische dranken En alcoholvrije wijnen of cold turkey stoppen, deze mensen hebben onze bewondering.



Maar van alle mensen in de wereld om te proberen Droog januari - de nieuwjaarsuitdaging om de hele maand januari niet te drinken - de stafleden hier Wijnliefhebber hebben waarschijnlijk niet de meeste kans van slagen. Kijk, wij zijn erg enthousiast over wijn. Het staat op onze naam!

Niet-alcoholische dranken hebben een moment. Dit is waarom.

Voor sommigen van ons werden Dry January-pogingen gedwarsboomd door bijzonder onweerstaanbare slokjes. Anderen mikten op een 'vochtige' januari, waarbij het doel was om minder te drinken, niet helemaal te onthouden. Maar sommigen van ons hebben niet eens de moeite genomen om Dry January te proberen, want we zullen het uitleggen.

Onderstaand, Wijn Enthousiastelingen Het personeel bekent de drankjes die hun Dry January hebben verpest - of ervoor hebben gezorgd dat het überhaupt nooit van de grond is gekomen. En als speciale bonus? De drankjes die Wijnliefhebber De twee enige succesvolle Dry January-deelnemers zijn van plan om ervan te genieten zodra hun drankvrije maand voorbij is.



Rode wijnen van de Etna op Sicilië

'Ik ga liever de 'Damp-uary'-route, zodat ik me kan houden aan mijn voornemen om nieuwe (voor mij!) Wijnregio's te verkennen en te proeven', zegt Wijn expres Marketingmanager Brittany Bittrich. “Op dit moment merk ik dat ik meer probeer Siciliaanse Etna Rossos !”

Stonestreet 2011 Chardonnay Upper Barn

'Mijn januari is niet droog geweest, maar mijn proeverijen bij wijnmakerijen zijn dat meestal wel, aangezien ik spuug', legt Senior Tasting Editor uit Jim Gordon . 'Ik heb echter een uitzondering gemaakt voor een prachtig bejaarde Stonestreet 2011 Chardonnay Upper Barn dat verdiende het respect om geproefd EN geconsumeerd te worden.”

Wodka Martini's

'Ik heb Dry January niet eens geprobeerd', bekent Vice President of Content Dara Kapoor . Waarom niet? 'Omdat wodka martini's , 'zei ze doodstil. Kan daar niet tegenin gaan.

Gin Martini's

Wij hier bij Wijnliefhebber discrimineer niet als het om martini's gaat, wat waarschijnlijk de reden is waarom er twee (!) verschillende op deze lijst staan. 'Ik heb niet echt een droge Jan geprobeerd - ik verlangde ernaar gin martini's ”, zegt proefleider Anna-Christina Cabrales. “Ik neig naar geesten die medicinaal, kruidachtig, plantaardig en/of bitter zijn. Toen ik bezocht Montreal in november proefde ik een aantal ambachtelijke gins van kleine productie en ging verder in dat konijnenhol. Directe, complexe lagen zonder een hoop onzin. Het heeft de klus snel geklaard.”

Spindrift Spiked Spiced Apple Cider Sparking Water

'Januari is altijd een tijd waarin ik probeer minder uit te gaan, wat geld te sparen en weer op te laden na een druk seizoen, maar Dry January in zijn geheel werkt nooit helemaal voor mij', zegt Senior Digital Editor Ariël manier . “Terwijl ik meer tijd besteed aan het inhalen van tv, is iets waar ik 's avonds altijd naar uitkijk, het openbreken van een harde cider. Ik vind het heerlijk om verschillende variaties van het seizoensdrankje uit te proberen.” Een bepaalde favoriet? Spindrift Spiked Spiced Apple Cider Sparking Water .

Een rijke Syrah

'Ik heb de hele januari droog gestaan ​​en nadert het einde!' verkondigt Wine Enthusiast Commerce President Erika Strum. “Maar dit weekend is de Wine Star-prijzen en ik kijk uit naar ons jaarlijkse personeelsdiner de avond ervoor. Dat is het moment waarop ik van plan ben mijn streak te doorbreken met het eerste broeierige, rijke rood dat ik zie (zoals geselecteerd door onze proefafdeling). Ik mis echt de hele ervaring van mijn neus in een glas proppen en gewoon genieten! Ik hoop dat ze wat meenemen Syrah .”

Witte sangria

Digitale webproducent Samantha Sette weet precies wat ze op 1 februari gaat drinken: de witte sangria dat stelde haar vastberadenheid halverwege de maand op de proef. 'Ik was met mijn broer in een plaatselijke bar-and-grill om naar de NFL-play-offs te kijken', herinnert Sette zich. “Ik ben geen biermeisje, dus de drie rondes pinten waren niet aanlokkelijk. Maar de seizoensgebonden huiswitte Sangria? Verleidelijk, vooral toen de Giants met 0-28 achter de Eagles stonden. Hoewel het raar voelde om het verlies weg te nippen met haar ijswater (“Extra citroen natuurlijk”), hield Sette voet bij stuk. 'Als we de score bijhouden, beschouw dat dan als een extra punt om in januari droog te blijven.'