Hoewel het hete zomerseizoen nog maanden duurt, is april een goed moment om een ​​kijkje te nemen bij enkele van de bierstijlen die je moet leren kennen en waar je van houdt. Het is waar: het plannen van entertainment in de buitenlucht is een perfect excuus om wat nieuwe bieren te proeven.

Hoewel ieders persoonlijke voorkeuren anders zijn, is er één bierstijl die je dorst zeker zal lessen op die warme dagen in het honkbalpark, de barbecue in de achtertuin of de bash bij het zwembad: lagers.

Bekend als knapperiger, schoner en verfrisser dan ales, zijn lagers over het algemeen lichter van body en alcohol, terwijl ze matig tot hoog koolzuurhoudend zijn. Twee van de meest voorkomende stijlen die worden gekocht voor vermaak in de zomer zijn Euro Pale Lagers en American Style Lagers. Met hun doorgaans meer betaalbare prijs en hoge drinkbaarheid, zijn ze waarschijnlijk verdacht van allerlei soorten bijeenkomsten bij warm weer.

Hoewel de twee stijlen vergelijkbare graanrekeningen hebben, vertonen ze verschillende kenmerken. Euro bleke lagers hebben over het algemeen een 'skunk'-aroma en lage tot matige hopgeuren, smaken en bitterheid ondersteund door een solide moutlichaam, terwijl een Amerikaanse adjunct-lagerbier weinig tot geen hop zal bieden en een licht, bruisend mondgevoel ontworpen voor zeer gemakkelijke consumptie . Beide hebben doorgaans matige alcohol (tussen 4% en 6% abv) en carbonatatie, en worden vaak ontworpen als sessiebieren.

Als je een fan bent van de stijl, dan zijn er hier enkele uitstekende koopjes te vinden. En hier zijn de komende zomermaanden. Prost!

EURO PALE LAGERS
86 Hollande 1620 Superieur Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 7/6 pack, 4,6% alc. Een mooie gouden kleur in het glas met een degelijke schuimkraag die snel valt en weinig veters achterlaat. Aroma's zijn voornamelijk op basis van granen met tonen van skunk en accenten van groene appel. De smaak biedt een medium carbonatatie met een vol mondgevoel ondersteund door zoete moutkenmerken. Een geweldig alternatief voor meer populaire (en dure) invoer van dezelfde stijl. Beste koop.

85 Bavaria Holland Family Brewed Premium Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 7/6 pack, 5,0% alc. Van de op een na grootste Nederlandse brouwerij die sinds 1719 eigendom is van en geëxploiteerd wordt door de familie Swinkels, dit is een solide, schoon pils met een bleke gouden kleur en zachte eigenschappen. Het bouquet is zacht met aroma's van mout en frisse lichte hop. De mond is vol en schoon met lichte metaalachtige tonen die leiden tot de knapperige, licht bittere afdronk.

85 Nederlandse windmolen (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 7/6 pack, 4,6% alc. Grassige hop en granen domineren de neus met een lichte skunkgeur die op de achtergrond blijft hangen. De mond is licht, goed uitgebalanceerd en sterk koolzuurhoudend met tonen van bleke mout, cracker en zachte hop die door de droge, zuivere afdronk blijven hangen. Al met al een buitengewoon drinkbaar sessiebier.

84 Gouden Haven Premium Pils Lager (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 8/6 pack, 4,6% alc. Giet een zeer bleke gouden kleur met vrij milde maar typische geuren van vers graan en Euroskunk. Het mondgevoel is dun en moutig met een aanzienlijke hoeveelheid hopbitterheid op de drogende afdronk. Niet verschrikkelijk, gewoon niet erg spannend.

84 Hollandia Premium Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 6/6 pack, 4,8% alc. Licht en bruisend met knapperige Euro-pils-kenmerken van husky-korrels en een lichte metaalachtige tint. Met een laag-intensiteitsprofiel veroveren de carbonatatie en de stevige, zuivere afdronk de indruk van het brouwsel. Simpel en ongecompliceerd, maar zeker een geweldige blusser voor warm weer.

LAGERS IN AMERIKAANSE STIJL
85 San Lucas Cerveza Original (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6/6 pack, 4,6% alc. Met $ 6 per sixpack is dit een uitstekend alternatief voor duurdere cervezas die fans van de stijl niet zullen teleurstellen. Een mooi boeket met typische tonen van gras, mout en zachte skunk. De mond is subtiel maar evenwichtig, met aroma's van zoete granen en lichte hop die leiden naar de knapperige, licht bittere afdronk. Beste koop.

84 Cerveza Cantina Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7/6 pack, 4,6% alc. Vrij skunky in de neus met ondersteunende tonen van maïs en zachtfruitige zoetheid. De smaak is matig koolzuurhoudend maar vol met aroma's van suikermaïsschillen en metaal. Er is een lichte hopbitterheid naar de finish, maar zeker niets overweldigend, slechts een vage suggestie. 15.000 gevallen geïmporteerd.

83 Cabaña Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6 / 6pack, 4,6% alc. Giet een zeer lichte, bleekgele kleur met een lichte schuimkraag die snel verdwijnt. De medium-intense neus biedt geuren van zachte zoete mout en citrussoda. De smaak is niet veel complexer met smaken van zoete maïs en minder koolzuur. Goede keuze voor zwembadfeesten.

83 Cerveza Caguama (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 10/12 pack, 4,6% alc. Een fatsoenlijke verzameloptie gezien de betaalbare prijs van de behuizing. De pils heeft een zachte neus met accenten van hooi en skunk, terwijl de mond wat voller is met aroma's van mout en cornflakes. Met een laag alcoholgehalte en milde eigenschappen is dit gemakkelijk te drinken. 25.000 dozen geproduceerd.

83 Caballo Extra Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7/6 pack, 4,6% alc. Zeer bleekgeel van kleur met een extreem zacht boeket. De mond biedt ook niet veel, met tonen van maïs en zwavel. Sterk koolzuurhoudend met een licht mondgevoel, dit is een bier dat gemaakt is voor belachelijk hete, vochtige dagen waarop je het drinken van water beu bent.

82 Taurino Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 8/12 pack, 4,7% alc. Hoewel dit zeker een economische selectie is die redelijk beschikbaar zou moeten zijn (105.000 geproduceerde dozen), mist het een beetje in zijn algehele presentatie. De aroma's en smaken zijn ongelooflijk licht, met slechts vage suggesties van maïs en mout. Licht van smaak met matige koolzuur, een acceptabele keuze voor biergames met luidruchtige vrienden.