Chef-kok Charlie Palmer en chef-kok Vincent Poussell combineren klassiek geïnspireerde, vooruitstrevende Amerikaanse gerechten met de pit van Las Vegas in deze flamboyante ruimte in het Mandalay Bay Hotel.

Bestemmingsflessen:

J.L. Chave 1995 Cuvée Cathelin (Hermitage)
Batic 2008 Zaria (Vípavska Dolina)
J. Rochioli 1992 Westside Road Buren Pinot Noir (Russian River Valley)

Een vier verdiepingen tellende, temperatuurgeregelde wijntoren van glas en staal - de grootste ter wereld - herbergt 10.000 van Palmers bekroonde lijst van 50.000 flessen, toegankelijk gemaakt door een uitgebreid katrolsysteem dat wordt voorgezeten door 'vliegende wijnengelen'.

Voor meer informatie over dit restaurant in Las Vegas, NV, Klik hier ​

Bezoek voor meer restaurants in Las Vegas Andre's ​ B&B Restaurant ​ L’Atelier de Joël Robuchon en Joël Robuchon en Salie ​