Voorbereidingstijd: 1 uur en 20 minuten Afkoeltijd: 1 uur Totale tijd: 1 uur en 20 minuten Porties: 12Ga naar Voedingsfeiten

Ingrediënten

• 1 receptKlassieke witte cake of 1 pakje witte cakemix in 2 lagen

  
  
  

• 1 receptRomig wit glazuur of twee blikjes vanilleglazuur van 16 ounce

• Hemelsblauwe voedingskleurstof

• Gewenste kleurstoffen voor levensmiddelen

  
  
  

• Vanille wafeltjes

• Rode of zwarte kleine drop

• Witte nonpareils

Romig wit glazuur

• 1 beker verkorting

• 1 ½ theelepel vanille

• ½ theelepel amandelextract

• 116onspakketpoedersuiker (ongeveer 4 kopjes)

• 3 eetlepel melk

Klassieke witte taart

• 4 eiwitten

• 2 beker bloem voor alle doeleinden

• 1 theelepel bakpoeder

• ½ theelepel natriumcarbonaat

• ½ theelepel zout

• ½ beker boter of bakvet, verzacht

• 1 ¾ beker suiker

• 1 theelepel vanille

• 1 ⅓ beker karnemelk of zure melk

Routebeschrijving

1. Bereid, bak en koel de witte cake zoals aangegeven voor ronde lagen van 8 of 9 inch.

2. Doe 1 kopje Creamy White Frosting in een kleine kom; opzij zetten. Kleur het resterende glazuur licht hemelsblauw. Plaats één cakevorm met de onderkant naar boven op een serveerschaal. Bestrijk de bovenkant met hemelsblauw glazuur. Bedek met een tweede cakevorm, met de onderkant naar beneden. Bestrijk de bovenkant en zijkanten van de cake met hemelsblauw glazuur.

3. Verdeel het resterende witte glazuur van 1 kopje over vier of vijf kleine kommen of custardbekers. Geef elke kom met glazuur een andere kleur met de gewenste kleurstoffen. Verdeel elke kleur op een paar vanillewafeltjes. Schik vanillewafeltjes op de taart om een ​​cluster van ballonnen en/of individuele ballonnen te vormen. Steek een stukje zoethout onder elk koekje, zodat het op een ballonkoord lijkt; bundel snaren in een cluster aan de basis. Bind desgewenst een stuk zoethout in een strik en plaats het aan de basis. Bestrooi de bovenkant van de cake met muskusschelpen zodat het op wolken lijkt.

Romig wit glazuur

1. Klop in een grote mengkom het bakvet, vanille- en amandelextract met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 30 seconden. Voeg geleidelijk ongeveer de helft van de poedersuiker toe en klop goed. Klop er 2 eetlepels melk door. Voeg geleidelijk de resterende poedersuiker en voldoende resterende melk toe om een ​​gelijkmatige consistentie te bereiken.

Klassieke witte taart

1. Laat de eiwitten 30 minuten op kamertemperatuur staan. Vet ondertussen twee 9x1-1/2-inch of 8x1-1/2-inch ronde cakevormen in en bebloem ze lichtjes, of vet een 13x9x2-inch bakvorm in; zet pan(nen) opzij. Roer in een middelgrote kom bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout door elkaar; opzij zetten.

2. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Klop in een grote mengkom de boter gedurende 30 seconden met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid. Voeg suiker en vanille toe; klop tot alles goed gecombineerd is. Voeg de eiwitten één voor één toe en klop goed na elke toevoeging. Voeg afwisselend het bloemmengsel en de karnemelk toe aan het botermengsel en klop op lage snelheid na elke toevoeging tot alles gemengd is. Verdeel het beslag in de voorbereide pan(nen).

3. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 25 minuten voor 9-inch pannen of 30 tot 35 minuten voor 8-inch pannen of 13x9x2-inch pan, of totdat een houten tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel cakelagen in pannen op roosters gedurende 10 minuten. Verwijder de cakelagen uit de pannen. Goed afkoelen op rekken. Of plaats de 13x9x2-inch cake in de pan op een rooster; grondig afkoelen. Frost met gewenste glazuur

Beoordeel het afdrukken

Voedingsfeiten(per portie)

599	Calorieën
26g	Vet
89g	Koolhydraten
5g	Eiwit

Toon het volledige voedingsetiket Verberg het volledige voedingsetiket

Voedingsfeiten
Porties per recept 12
Calorieën 599
% Dagelijkse waarde *
Totaal vet26g	33%
Verzadigd vet9g	Vier vijf%
Cholesterol22mg	7%
Natrium315 mg	14%
Totaal koolhydraten89g	32%
Totaal suikers70g
Eiwit5g	10%
Vitamine C0,3 mg	0%
Calcium72mg	6%
Ijzer1,1 mg	6%
Potassium96 mg	2%
Vetzuren, totaal trans3g
Foliumzuur, totaal41,3 mcg
Vitamine b120,1 mcg
Vitamine B-60 mg

*De% dagelijkse waarde (ADH) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. Voor algemeen voedingsadvies worden 2.000 calorieën per dag gebruikt.