Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijn En Beoordelingen

12 Rieslings van over de hele wereld

riesling staat bekend als een van de beste witte wijndruiven voor het uitdrukken van terroir. Het best gekweekt in gematigde tot koele klimaten, vergelijkbaar met die in Midden-Europa, wordt de druif nu over de hele wereld gevonden, in vele stijlen, van kurkdroog tot superzoet. Om het kiezen van een fles gemakkelijker te maken, hebben we onze favorieten gekozen uit bekendere regio's uit de Oude Wereld, zoals Duitsland en Frankrijk evenals plaatsen waar u misschien niet aan denkt Oregon en New York ​Dit zijn de flessen die je deze zomer bij de hand wilt hebben voor verfrissende slokjes.



10 van de beste boxwijnen om nu te kopen

Trimbach 2014 Selectie van Vieilles Vignes Riesling (Elzas) $ 38, 95 punten ​De kamille-lift van ontwikkeling is op dit moment slechts een hint te midden van de citroensmaak op de neus. In de mond is dit pittig met compromisloze citroenfrisheid. Spanning kenmerkt het strakke, slanke maar zeer geconcentreerde lichaam. Onder dit alles weerkaatst een ader van vloeibaar gouden citroenrijkdom door het precieze gehemelte. Met dit soort frisheid is deze wijn beperkt tot alleen zuurminnende volwassenen, maar ze zijn zeker in voor sensatie. Drink nu - 2035. Esprit du Vin. —Anne Krebiehl, MW

Domaine Ostertag 2016 Fronholz Riesling (Elzas) $ 48, 95 punten ​Een gesloten neus verraadt weinig, maar het gehemelte onthult nog steeds strak opgerolde lagen citroenfrisheid. Zestige puurheid doordrenkt het ultrakleine gehemelte en hint naar een innerlijke put van grenzeloze citroenschil. Deze wijn moet zich ontwikkelen maar belooft opwindend genot met zijn geconcentreerde, fluitvrije en droge smaak. Kermit Lynch Wine Merchant. Kelder Selectie —A.K.

Wagner postzegel 2016 Siefersheim Porphyr Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 39,94 punten ​Rokerige minerale en kruidige tonen accentueren verse abrikoos en mandarijn in deze sappige, doordringende droge Riesling. Hoewel lichtvoetig en fris, is het een weelderige wijn die volume en textuur in de mond opbouwt. Een pittige zuurgraad en een intens minerale afdronk maken het helemaal af. Heerlijk al, maar het zou moeten verbeteren tot 2025 en verder moeten standhouden. Rudi Wiest Selections. Bewerkers keuze —Anna Lee C. Iijima



Wechsler 2016 Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 28, 93 punten ​Strengen was en stuifmeel, citroen en limoen komen samen in deze strakke, elegant samengestelde droge wijn. De smaak is gedurfd en biedt indringende citrussmaken die worden gekenmerkt door staalslagen en een luchtig parfum van witte bloesem. Het is een sappige, ongerepte fruitige wijn die eindigt met aanhoudende tonen van honing en limoen. Valckenberg International, Inc. Bewerkers keuze —A.L.C.I.

Hermann J.Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Lake) $ 36, 93 punten ​Deze wijn is afkomstig van een wijngaard van 24 hectare in het noordwestelijke deel van het Seneca-meer. Terwijl de geur van zacht steenfruit, ananas en witte bloesem ultraripeniteit uitstraalt, is er nog steeds veel balans en finesse. De smaak is breed en uitgebreid in aroma's van zachtgele appel, sappige abrikoos en witte pruim, met een frisse lijn van zuurgraad die de focus behoudt. Tannines van witte thee bieden wat grip en adstringentie in het midden van het gehemelte, tot in de lange, aanhoudende afdronk. —Alexander Peartree

Wind 2016 Retro Old Vines Riesling (Columbia Gorge) $ 22, 92 punten ​'Retro' is wellicht de verwijzing van wijnmaker Rich Cushman naar de zoete stijl van deze wijn, aangezien hij 24 g / l restsuiker binnenkrijgt. Het is een scherpe kijk op de druif, met een dennenaroma en enorm geconcentreerd fruit. De smaken van perzik, abrikoos en papaya spelen een rol, met een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is diep, puur en lang. IS ditors 'keuze —Paul Gregutt

Pewsey Vale 2017 Single Vineyard Estate 1961 Block Riesling (Eden Valley) $ 25, 92 punten ​Een nieuwe release van de oudste wijngaarden van Pewsey Vale en gefermenteerd op inheemse gisten, er gaat een lang leven voor op deze wijn. Op dit moment is het jong, met tonen van appelschillen, bloesems, grapefruit en talk. De balans is perfect, en hoewel dit nu heerlijk zou zijn met schaaldieren, zou het nog beter zijn met wat tijd in de kelder. Drink nu - 2032. Onderhandelaars VS – The Winebow Group. Kelder Selectie —Christina Pickard

Willm 2017 Reserve Riesling (Elzas) $ 13, 90 punten ​Dit geeft slechts een vleugje citroenaroma op de neus. De smaak geeft de citrus echter de nodige ruimte en vult de mond met een sprankelende frisheid en de rijpe frisheid van citroen uit het hoogseizoen. De body is licht en verfrissend, de afdronk is droog en schoon. Monsieur Touton Selection Ltd. Beste koop —A.K.

A tot Z 2017 Riesling (Oregon) $ 15, 90 punten ​Deze betrouwbare producent van waarde maakt een zeer plezierige droge Riesling met veel weelderig fruit. Gefermenteerd en gerijpt in roestvrij staal, brengt het appel- en perziktonen naar voren, met aanhoudende citroen-meringuesmaken, versterkt door een heldere zuurgraad. Beste koop —P.G.

Château Tanunda 2017 Grand Barossa Dry Riesling (Barossa) $ 23, 90 punten ​Aan de meer fruitige kant vergeleken met de vorige vintage, biedt deze sympathieke droge Riesling tonen van mandarijn, limoen-limoen en steenfruit zowel in de neus als in het sappige, pittige gehemelte. Dit zou zowel een smakelijke sipper aan het zwembad zijn als een fatsoenlijke smaakmaker aan het begin van de maaltijd. AUSA Pacific. —C.P.

Dr. Heidemanns-Bergweiler 2016 Riesling (Mosel) $ 11, 89 punten ​Mollige smaken van gele perzik en abrikoos geven deze lichte riesling een zachte, zonnige toon. Hoewel ze delicaat zijn in de mond, geven een stevige zuurgraad en geconcentreerde fruitsmaken een pittige, stimulerende aantrekkingskracht. De afdronk is vrij lang, gekenmerkt door hints van aarde en bloesem. Miller Squared Inc. Beste koop —A.L.C.I.

D’Arenberg 2017 The Stump Jump Riesling (Adelaide) $ 13, 89 punten ​Deze wijn toont citroen-limoen, perzik, bloemen en een vleugje honing in zowel de neus als het gehemelte. Er is slechts een beetje restsuiker om de pittige citruszuurheid te compenseren. Dit kan zich een paar jaar op fles ontwikkelen, maar drinkt nu perfect. Oude brugkelders. Beste koop —C.P.