Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Basisprincipes

De AVA in het zuidoosten van New England biedt meer dan strandjutten

‘Wijnland’ is geen intuïtieve identiteit voor New England, een regio die meer geassocieerd wordt met een grijze, rotsachtige kustlijn, geïsoleerde vuurtorens, kreeftbroodjes en softijs.



In de jaren tachtig richtte Robert Russell, mede-eigenaar van Westport Rivers-wijnmakerij in Westport, Massachusetts, en vice-president van de AVA’s Kustwijnroute , herinnert zich de pogingen van zijn ouders om hun wijn op de wijnlijsten van restaurants in Boston te krijgen, in de hoop het idee te verdrijven dat: 'Als de wijn hier vandaan komt, het niet goed zal zijn.' Nu zegt hij: ‘We hebben goede wijn. En we willen hier geen enigma zijn.”

De AVA in Zuidoost-New England omvat 13 provincies langs de Atlantische kust Connecticut , Rhode Island En Massachusetts . De meeste wijngaarden zijn geworteld op 19e-eeuwse (of oudere) zuivel- of aardappelboerderijen en zijn tot op zekere hoogte beplant met de stervariëteit van de AVA, Chardonnay . In de jaren tachtig werden modernere wijngaarden aangeplant, waarbij velen het aanvankelijk beplante areaal uitbreidden om landbouwgrond te beschermen tegen ontwikkelaars.

  Druiven bij Newport Vineyards
Newport Vineyards / Afbeelding met dank aan Maaike Bernstrom

De cruciale reden dat ‘goede’ wijn levensvatbaar is, is de Atlantische Oceaan, een thermische opslagplaats die warme lucht in de zomer en koele lucht in de winter vasthoudt. Het lentegroeiseizoen begint langzaam, omdat de oceaan na een lange winter koude lucht aanblaast, waardoor het uitbreken van de knoppen wordt uitgesteld tot na de voorjaarsvorst. In de herfst geeft de oceaan de warmte vrij die hij in de zomer heeft verzameld, waardoor het groeiseizoen wordt verlengd tot september en, in sommige gebieden, zelfs tot oktober. Wijngaarden in de buurt van de oceaan hebben zandgrond, maar verder landinwaarts is de bodem mineraalrijk van gletsjers tot, vanaf de ijstijd die 10.000 jaar geleden plaatsvond, graniet, vuursteen, schalie en basalt.



Dit vind je misschien ook leuk: Maritieme klimaten en diverse stijlen definiëren New England-wijn

Bill Wilson, wijnmaker voor Greenvale-wijngaarden in Rhode Island, zegt het verlengde, extreem koele groeiseizoen, zorgt voor heldere, zuurrijke wijnen uit hun Chardonnay, Pinot Gris En Albariño druiven. Cabernet Frank , een productieve rode variëteit met een dikke schil, wordt ook op grote schaal aangeplant. Westport Rivers staat bekend om zijn mousserende wijn, een identiteit die Russell ziet dat de regio verder omarmt. Een vlaggenschip Brut-cuvée is een klassieke mix van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier .

Afgezien van Cabernet Franc, dat winterhard is en “stormachtige gebeurtenissen van zich afschuwt”, aldus wijnmaker Jonathan Edwards uit Connecticut, zijn rode wijnen altijd een vraagteken, omdat rijping een uitdaging is. Maar hybriden mogelijkheden bieden.

Nick en Happy Smith kochten Stonington Vineyards in 1986; de wijngaard, voorheen een melkveebedrijf, werd in de jaren zeventig aangeplant. De Smiths concentreerden zich uitsluitend op vinifera voor vele jaren. Wijnmaker Mike McAndrew, die bij is geweest Stonington-wijngaarden heeft sinds de opening onlangs een lichte, evenwichtige rode wijn gecreëerd door jonge Cabernet Franc te mengen met Corot Noir (een kruising tussen Seyve-Villard 18-307 en Steuben) en Petite Pearl. En bij Preston Ridge-wijngaard Cara Sawyer en haar man, Andrew, kweken Baco Noir voor een populaire vroege oogst roos .

Michael Connery, eigenaar van Connecticut Zoutwaterboerderij Wijngaard , zegt dat de truc om een ​​goede wijngaard te zijn in de kustgebieden van New England is om te planten wat werkt en te accepteren dat er enkele beperkingen zijn. “Ik wil het niet overdrijven, maar het gaat echt om de ereplaats – het gaat om de integriteit van de plek – en om het maximaliseren van wat hier gedaan kan worden.”

  Zoutwaterboerderij Wijngaard
Zoutwaterboerderij Wijngaard / S Frances

Snelle feiten over de regio

  • Datum oprichting AVA: 27 maart 1984
  • Totale omvang/areaal: 1.875.200
  • Totaal wijnbouwareaal: onbekend (De AVA omvat drie staten – we zijn onderweg de tel kwijtgeraakt.)
  • Aantal wijnhuizen: 19
  • Meest aangeplante rode wijndruif: Cabernet Franc
  • Meest aangeplante witte wijndruif: Chardonnay
  • Klimaat: Kust, maritiem

Dit artikel verscheen oorspronkelijk in de Oktober 2023 probleem van Wijnliefhebber tijdschrift. Klik hier om je vandaag nog te abonneren!

Breng de wereld van wijn bij u thuis

Abonneer u nu op Wine Enthusiast Magazine en ontvang 1 jaar voor $ 29,99.

Abonneren