Rudy Buratti, hoofdwijnmaker voor Banfi kasteel , stierf zaterdag op 56-jarige leeftijd in Toscane, Italië.

Buratti werd geboren in Bleggio Superiore, Trento. In 1981 studeerde hij af aan de Italiaanse landbouwuniversiteit van San Michele Alto Adige, een van de beste enologische scholen ter wereld. Na zijn afstuderen besloot hij 'naar het zuiden te gaan' en stage te lopen op het ontluikende landgoed Castell Banfi in Montalcino, Italië, 'in ieder geval voor een jaar of twee om te zien of ik iets kon leren.'

Buratti kwam formeel bij het wijnbereidingsteam van Castello Banfi in 1983. Een van zijn eerste taken op het wijngaarddomein was kwaliteitscontrole. Dit was een concept dat hij en de Amerikaanse eigenaren en het Italiaanse management van de wijnmakerij hoog in het vaandel hadden staan, en dit verklaart waarschijnlijk het snelle succes van het landgoed. Hij zei ooit: 'kwaliteitscontrole is fundamenteel om ons unieke terroir tot uitdrukking te brengen, een consistente stijl te behouden en de reputatie hoog te houden die we de afgelopen drie decennia hebben opgebouwd.'

In 1999 werd hij benoemd tot hoofdwijnmaker, als opvolger van zijn oude mentor Ezio Rivella. Tijdens een receptie na de begrafenis van Buratti op maandag, beschreef Rivella Buratti als 'een wijnmaker in alle betekenissen van het woord, gevoelig en goed voorbereid, een ontdekkingsreiziger die voortdurend probeerde te verbeteren. Rudy was een serieuze manager, Trentino tot in zijn kern. We hebben een geweldige man en een voorbeeldige professional verloren. '

Op het moment van zijn overlijden hield Buratti toezicht op een team van negen managers en 50 keldermedewerkers, en had hij een directe band met de eigenaren van de familie Mariani van Castello Banfi.

Hij maakte deel uit van het oorspronkelijke team dat 15 optimale klonen van de Sangiovese-druif isoleerde en registreerde om uitstekende Brunello di Montalcino te maken die was afgestemd op het microklimaat van het Castello Banfi-landgoed. Degenen die zijn presentaties hoorden, waren gebiologeerd door zijn 'evangelische passie' voor de Sangiovese-druif, Brunello-wijn en het unieke terroir van Montalcino.

Hij schreef ook mee - samen met collega's van Banfi en professoren van de universiteiten van Pisa en Milaan - Het streven naar uitmuntendheid ​ een casestudy waarin het onderzoek en de ontwikkeling van Banfi in de afgelopen 35 jaar wordt beschreven.

Buratti was ook een man die zichzelf niet al te serieus nam, maar zijn wijnen heel serieus nam.

Hij reageerde eens op een interviewer die had gevraagd naar die oude zaag van goede wijn die in de wijngaard werd gemaakt, niet in de kelder: 'Als onze wijngaardmanager me goed fruit brengt, herinnert hij me er graag aan dat het mijn taak is om het niet te verknoeien omhoog!

“Maar in alle ernst, een goed gemaakte wijn moet een weerspiegeling zijn van de grond waarin hij groeit, het microklimaat van de regio en de unieke omstandigheden van die oogst. Het is de rol van de wijnmaker om de druiven door de wijnmakerij te leiden, en ja, als een minimalist te handelen, maar de maatregelen te nemen die nodig zijn om hun potentieel nauwkeurig te vervullen. '

Buratti laat zijn vrouw, Ursula Ciola, en twee dochters achter.