Meer dan 1.000 wijn- en voedselliefhebbers kwamen op zaterdag 10 november bijeen voor een van de grootste feesten na de oogst in Californië, Party in the Hangar. Het jaarlijkse evenement - georganiseerd door Monterey County Vintners and Growers Association en gesponsord door Wijnliefhebber - vond plaats in de spectaculaire 20.000 vierkante meter grote Del Monte Aviation Hangar van Monterey Regional Airport.

Zo'n 38 wijnmakers schonken een brede collectie Monterey-wijnen naast culinaire hoogstandjes bereid door meer dan 20 chef-koks, waaronder Todd Fisher van Discovery Channel's Verenigde Staten van voedsel ​Naast het nippen en snacken, werden VIP-gasten aangemoedigd om deel te nemen aan twee educatieve seminars, gemodereerd door Wijnliefhebber Steve Heimoff, redacteur in Californië.

Het mousserende wijnseminar omvatte een proeverij en bespreking van de Brut Cuvée uit 2007 van Caraccioli Cellars, het Isabelle Reserve van Scheid Vineyards uit 2008 en de NV L’Homme Qui Ris van McIntyre Vineyard. Wijnmakers beschreven hun respectieve benaderingen voor het produceren van bubbels, en bespraken het klimaat van Monterey en de methode Champenoise - de traditionele Franse techniek om mousserende wijn te maken met een secundaire gisting op fles.

Het tweede seminarie en proeverij bestond uit droge tafelwijnen, waaronder de Pinot Noirs, Petite Sirahs, Chardonnays, mengsels in Bordeaux-stijl, Merlots en Cabernet Sauvignons die de specialiteiten van Monterey County zijn geworden. Deze wijnen waren van Wrath, Galante Vineyards, Talbott Vineyards, Pessagno Winery, Paraiso Vineyards, Hahn Winery, Pelerin Wines, De Tierra Vineyards en Château Julien Wine Estate.