Een van de beste aspecten van mijn werk is het aantal fantastische, diverse wijnen die ik elk jaar mag proberen, en 2015 was geen uitzondering. Met meer inheemse druiven dan enig ander land ter wereld en internationale variëteiten, geteeld in zowel geprezen als opkomende wijnbouwgebieden, zijn Italiaanse wijnen nog nooit zo opwindend geweest. Hier zijn enkele van de beste die ik de afgelopen 12 maanden heb geprobeerd.

Giuseppe Mascarello 2010 Barolo Monprivato

Monprivato wordt lang beschouwd als een van de beste wijngaarden voor Barolo-productie, dankzij de ligging op het zuidwesten en de Nebbiolo-vriendelijke hoogte van 920 voet. De combinatie van deze uitstekende wijngaardsite, oude wijnstokken (ouder dan 55 jaar), nauwgezette wijnbereiding en een uitstekende vintage, alles resulteerde in een van de meest adembenemende wijnen van het jaar. Mauro Mascarello en zijn zoon Giuseppe runnen dit historische familiebedrijf en produceren jaar na jaar uitstekende wijnen, maar de Barolo Monprivato 2010 is een van de beste wijnmakerijen tot nu toe. Het zit boordevol finesse en is complexer dan krachtig. Het is al adembenemend mooi en zal tientallen jaren mooi verouderen. Als ik dit jaar één fles mocht uitkiezen om onder de kerstboom te vinden, zou dit mijn keuze zijn.

Il Marroneto 2010 Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie

Het kleine landgoed Il Marroneto is een van de echte juweeltjes van Montalcino, en ik prees de elegant gestructureerde wijnen van het bedrijf al meer dan een decennium. Madonna delle Grazie, afkomstig uit een kleine wijngaard net buiten de noordelijke poort van de heuveltop, is gemaakt van veertig jaar oude wijnstokken die 400 meter boven zeeniveau zijn gekweekt, waar Sangiovese-druiven langzaam rijpen, wat resulteert in levendige, geurige wijnen. Het doel van eigenaar Alessandro Mori is om klassieke, leeftijdwaardige Brunellos te maken en daartoe fermenteert hij in grote eiken vaten van Allier en rijpt hij in Slavonische vaten. Zijn stralende Madonna delle Grazie uit 2010 gaat helemaal over finesse, geur en een onberispelijke balans. Het is al verbluffend, maar het zal de komende decennia nog complexer worden.
11 redenen om Prosecco te drinken

Milziade Antano 2010 Montefalco Sagrantino Colleallodole

Montefalco Sagrantino is volledig gemaakt met de inheemse druif Sagrantino en is een krachtig gestructureerd rood uit het teeltgebied Montelfalco in Umbrië. Dankzij een serieuze tannineruggengraat en een extreem hoog gehalte aan polyfenolen, heeft het een indrukwekkende, leeftijdswaardige structuur en heeft het na het uitbrengen vaak meerdere jaren nodig om rond te komen. De firma Milziade Antano, opgericht eind jaren 60, was een van de pioniers in de productie van Montefalco Sagrantino. De gedurfde, klassiek vervaardigde Montefalco Sagrantino Colleallodole uit 2010 is een voortreffelijke, intrigerende wijn. Het heeft verleidelijke geuren van blauwe bloemen en tabak, terwijl het rijke, geconcentreerde gehemelte lagen fruit en kruiden bevat verpakt in fluweelzachte tannines. Ondanks zijn heroïsche structuur heeft de wijn ook een intrigerende gewichtloze kwaliteit. Het zal de komende twee decennia nog beter worden.

Capichera 2013 VT Vermentino

Vermentino wordt verbouwd in verschillende delen van Italië, maar wordt het meest geassocieerd met Sardinië. Nu geplant over het hele eiland, blinkt het uit in de winderige wijngaarden in Gallura in het noorden, waar granieten kliffen boven de smaragdgroene kustlijn van het eiland uitstijgen. De Ragnedda-familie, eigenaren van Capichera, realiseerde zich het potentieel van de druif om goede wijn te maken en begon halverwege de jaren zeventig te investeren in kwaliteitswijn. De eerste botteling van het bedrijf in 1980 zette Vermentino op de kaart toen het in 1981 werd uitgebracht. overtuigende wijn. Gemaakt van laat gerijpte druiven, heeft het een verleidelijke geur van witte lentebloemen en een rijk, mineraal gedreven smaak met lagen van smaak en intensiteit.

Maso Martis Trento DOC 2010 Dosaggiozero Riserva

De productie van mousserende wijn is onlangs in heel Italië van de grond gekomen, maar in de bergachtige noordelijke regio Trentino richten telers en producenten zich al meer dan een eeuw op bubbels. De extreem hoge ligging, unieke microklimaten en drastische dag- en nachttemperatuurschommelingen zorgen ervoor dat druiven een ideale rijping bereiken. Dankzij perfect gerijpte druiven ziet een klein maar groeiend aantal producenten af ​​van de toevoeging van de likeur d'expedition, hun wijnen 'Dosaggio Zero' of 'Pas Dosé' noemen. Maso Martis Trento DOC 2010 Dosaggio Zero Riserva is een van de beste in deze opwindende categorie. Een blend van 70 procent Pinot Nero en 30 procent Chardonnay, het is geurig, gefocust en elegant, met smaaklagen en een kurkdroge afdronk.