Krantenkoppen

Volgens De lokale , en de onafhankelijke Europese nieuwssite, ontdekte het Italiaanse ministerie van Volksgezondheid dat een aantal Italiaanse vakantieboerderijen, hotels en andere sites toeristen bedrogen met illegale en mogelijk dodelijke voedselproducten. De voedselfraudepolitie van het land inspecteerde meer dan 600 locaties in het hele land en ontdekte dat 45 procent de wet overtrad. Alles bij elkaar ontdekte het ministerie van Volksgezondheid 23 ton smokkelwaar en sloot 17 locaties.

In een rapport van Space.com , gaat sterke drank naar de Final Frontier voor een reeks experimenten. Suntory Global Innovation Center - een divisie van Suntory Group - stuurt een verzameling drank naar het internationale ruimtestation ISS om te bepalen hoe gewichtloosheid en een gebrek aan convectie (de stroming van warmte door een vloeistof of gas) alcohol beïnvloeden. Jim Beam, Maker's Mark, Canadian Club, Hornitos Tequila en Midori-likeur vormen de trek die naar de ruimte wordt gestuurd. De astronauten zullen echter niet snel een feest geven: het ruimtestation is officieel een droge faciliteit.

In de handel

Volgens de Nieuw-Zeelandse wijnboeren In het jaarverslag 2015 hebben de VS Australië overtroffen als de grootste exporteur van Nieuw-Zeelandse wijn. De markt wordt nu geschat op $ 372 miljoen, goed voor een kwart van de Nieuw-Zeelandse wijnexport in juni 2015. 'We verwachten een verdere groei van de exportwaarde in het komende jaar, maar de volumegroei zal beperkt worden door de kleinere oogst in 2015', NZWG zei voorzitter Steve Green.

Beam Suntory Inc. heeft de voormalige directeur van Kraft Heinz Company, Greg Hughes, aangesteld om de hele Amerikaanse marketingafdeling als algemeen manager over te nemen. Hughes werkte eerder als vice-president marketing van Kraft Heinz en in zijn nieuwe rol zal hij toezicht houden op drie belangrijke bedrijfsgebieden: Bourbon, World Whisky and Innovation en Mixables, zoals wodka en Tequila. Zijn benoeming gaat per direct in.

Shaw-Ross International Importers, gevestigd in Miramar, Florida, kondigde de oprichting aan van een nieuwe premium wijndivisie. Bekend als The Lineage Collection, omvat het producenten als Château D’Esclans, Marqués de Riscal en Château Carbonnieux. 'We hebben een sterke vraag gezien naar en een groeiende verfijning voor premiumwijnen in een brede doelgroep, wat ons ertoe heeft aangezet deze fijne wijndivisie op te richten', aldus Bruce Hunter, algemeen directeur van Shaw-Ross.

Ter plaatsen

Vermakelijke redacteuren Mike DeSimone en Jeff Janssen banen zich momenteel een weg rond de poolcirkel, dus volg ze terwijl ze genieten van eten in heel IJsland, en zoals arctische zalmforel met Chablis of dit gerecht van lam en selderij, gecombineerd met Rioja.

Arctic char in de poolcirkel met #Chablis @BuienRadarNL #WEsmaak #Wij reizen pic.twitter.com/O93SCeQR3s

- DeSimone & Jenssen (@worldwineguys) 15 augustus 2015

Wat kan een bezoek aan een wijngaard nog gedenkwaardiger maken? Als je de Italiaanse redacteur Kerin O’Keefe bent, moet het waarschijnlijk een automaat zijn die gevuld is met Prosecco Superiore!

Na een lange hete wandeling naar de top van Cartizze dacht dit #ProseccoSuperiore automaat was een luchtspiegeling. Beste idee ooit! pic.twitter.com/1Y47BHQxY9

- Kerin O'Keefe (@KerinOKeefe) 21 augustus 2015

Burger King brengt 'Flame-Grilled' Wine uit om te combineren met Whopper Burgers